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Restaurantsle Bas-RhinIN VINO VERITAS
Santé ATop 13 % secteur9 ans d'activité

IN VINO VERITAS

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Strasbourg · NAF 56.10A · SIREN 802 882 514 · créée en 2017 (9 ans)

IN VINO VERITAS (56.10A) a réalisé 722 k€ en 2017. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2017.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
77
Quatre axes · solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 13 %
Sur son code NAF 56.10A · calcul Firmio.
Croissance 1 anscalcul Firmio
+0 %
De 722 k€ à 722 k€.
CA déposé
722 k€
exercice 2017 · greffes
Résultat net
89 k€
marge nette 12.3 %
Capitaux propres
91 k€
sur 616 k€ de bilan
Solidity
77Solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 77 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
77sur 100
Solide
Rentabilité88
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan54
capitaux propres sur total de bilan
Endettement35
dette rapportée aux fonds propres

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
126 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
17,4 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
13,8 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
115 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
236 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
113 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
57 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
1 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
22 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
529 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
5,83 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,71 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
23,06 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
97,7 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2017
Chiffre d'affaires722 k€
Résultat net89 k€
Capitaux propres91 k€
Total du bilan616 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
AP
Dirigeant · 54 ans · depuis 2017
4
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
4 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)2,0 M€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationIN VINO VERITAS
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN802 882 514
CommuneStrasbourg
Création2017 · 9 ans d'activité
Code NAF56.10A
Dernier dépôtexercice 2017
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour02/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de IN VINO VERITAS ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 722 k€ au titre de l'exercice 2017. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2017, pas l'activité actuelle.

Qui dirige IN VINO VERITAS ?

IN VINO VERITAS est dirigée par ANDREA PASSONE, 54 ans, qui pilote un groupe de 4 sociétés.

IN VINO VERITAS est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter IN VINO VERITAS ?

Le siège est 25 PLACE DE LA CATHEDRALE 67000 Strasbourg. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte IN VINO VERITAS ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 7 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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