FirmioEntreprise, dirigeant, SIREN…
Débloquer
Boulangeries-pâtisseriesles Hauts-de-SeineLA PELLE ET LA TOQUE
Santé B11 ans d'activité

LA PELLE ET LA TOQUE

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Sèvres · NAF 10.71D · SIREN 802 751 750 · créée en 2015 (11 ans)

LA PELLE ET LA TOQUE (10.71D) a réalisé 169 k€ en 2020, en baisse de 27.4 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2015.

Santé financièrecalcul Firmio
B
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
74
Quatre axes · solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 47 %
Sur son code NAF 10.71D · calcul Firmio.
Croissance 6 anscalcul Firmio
-48 %
De 324 k€ à 169 k€.
CA déposé
169 k€-27.4 %
exercice 2020 · greffes
Résultat net
23 k€
marge nette 13.7 %
Capitaux propres
176 k€
sur 268 k€ de bilan
Solidity
74Solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 74 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
74sur 100
Solide
Rentabilité93
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance16
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement86
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 6 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,32 M€2015
0,23 M€2016
0,24 M€2017
0,23 M€2018
0,23 M€2019
0,17 M€2020

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
32 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
18,8 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
14,5 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
30 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
51 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Délai de paiement fournisseurs
11 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
9 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,05 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,64 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
44,34 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
13,1 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2017201820192020
Chiffre d'affaires242 k€233 k€232 k€169 k€
Résultat net12 k€6 k€21 k€23 k€
Capitaux propres134 k€140 k€160 k€176 k€
Total du bilan253 k€231 k€224 k€268 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
LM
LAURENT MERLOT
Dirigeant · 57 ans · depuis 2015
1
société

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationLA PELLE ET LA TOQUE
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN802 751 750
CommuneSèvres
Création2015 · 11 ans d'activité
Code NAF10.71D
Dernier dépôtexercice 2020
Procédures collectivesAucune enregistrée

Entreprises comparables

Gratuit
Même secteur et proximité géographique.

Autres entreprises du même secteur · les Hauts-de-Seine

Explorez le secteur, société par société.
REGAL BOULOGNE · Boulogne-BillancourtMES JOLIS GATEAUX · Levallois-PerretSILVIA SAGGESE · ClichyATELIERS DES PATISSERIES PARISIENNES · CourbevoieVERONIQUE BAKHTAOUI · Bois-ColombesJEAN PIERRE RODRIGUES · SceauxDELICES & GOURMANDISES DE RUEIL · Rueil-MalmaisonMARINA DELORME · Clamart
Tout le secteur Boulangeries-pâtisseries · les Hauts-de-Seine →

Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de LA PELLE ET LA TOQUE ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 169 k€ au titre de l'exercice 2020, en évolution de -27.4%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2020, pas l'activité actuelle.

Qui dirige LA PELLE ET LA TOQUE ?

LA PELLE ET LA TOQUE est dirigée par LAURENT MERLOT, 57 ans.

LA PELLE ET LA TOQUE est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio B.

Comment contacter LA PELLE ET LA TOQUE ?

Le siège est 33 GRANDE RUE 92310 Sèvres. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte LA PELLE ET LA TOQUE ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 2 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Méthode · Mentions légales · version précédente
Vous êtes LA PELLE ET LA TOQUE ? Toute demande de rectification est traitée sous 72 h, sans création de compte.
Vous allez travailler avec cette entreprise ?
Soyez prevenu si sa situation change : ouverture d'une procedure collective, cessation d'activite, marche public remporte, changement de denomination. Gratuit, une adresse suffit, desinscription en un clic.
Nous vous envoyons d'abord un message de confirmation. Tant que vous n'avez pas clique, rien ne part.
C'est votre entreprise ?
Cette page est ce qu'un moteur de recherche affiche sur vous. Revendiquez-la gratuitement pour confirmer ce qui est exact, corriger ce qui ne l'est pas, et indiquer que l'information vient de vous. La valeur du registre public reste affichée à côté : une correction se superpose, elle ne remplace jamais.
Revendiquer cette fiche — gratuit
Une information est fausse sur cette fiche ?
Signalez-la : nous la corrigeons. Si vous travaillez dans cette entreprise, revendiquez la fiche et vos corrections s'appliquent immédiatement.