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Restaurantsla Haute-GaronneUN BURGER DANS LA CUISINE
Santé C10 ans d'activité

UN BURGER DANS LA CUISINE

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Fonbeauzard · NAF 56.10C · SIREN 797 867 835 · créée en 2016 (10 ans)

UN BURGER DANS LA CUISINE (56.10C) a réalisé 96 k€ en 2019. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
C
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
48
Quatre axes · fragile.
Positionnementcalcul Firmio
Top 43 %
Sur son code NAF 56.10C · calcul Firmio.
Croissance 4 anscalcul Firmio
-16 %
De 114 k€ à 96 k€.
CA déposé
96 k€
exercice 2019 · greffes
Résultat net
16 k€
marge nette 16.3 %
Capitaux propres
-60 k€
sur 24 k€ de bilan
Solidity
48Fragile
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 48 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
48sur 100
Fragile
Rentabilité100
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan12
capitaux propres sur total de bilan
Endettement0
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 4 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,11 M€2016
0,08 M€2017
0,01 M€2018
0,10 M€2019

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
15 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
16,2 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
12,3 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
19 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
5 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Délai de paiement fournisseurs
74 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
85 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-1,42 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,26 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
52,39 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
-25,8 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2016201720182019
Chiffre d'affaires114 k€80 k€12 k€96 k€
Résultat net-3 k€-36 k€-18 k€16 k€
Capitaux propres-22 k€-58 k€-76 k€-60 k€
Total du bilan47 k€35 k€29 k€24 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
CG
Dirigeant · 46 ans · depuis 2016
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)837 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationUN BURGER DANS LA CUISINE
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN797 867 835
CommuneFonbeauzard
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF56.10C
Dernier dépôtexercice 2019
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour02/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de UN BURGER DANS LA CUISINE ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 96 k€ au titre de l'exercice 2019. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2019, pas l'activité actuelle.

Qui dirige UN BURGER DANS LA CUISINE ?

UN BURGER DANS LA CUISINE est dirigée par CELINE GISCLARD, 46 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

UN BURGER DANS LA CUISINE est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio C.

Comment contacter UN BURGER DANS LA CUISINE ?

Le siège est 14 RUE GEORGES BRASSENS 31140 Fonbeauzard. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte UN BURGER DANS LA CUISINE ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 4 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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