FirmioEntreprise, dirigeant, SIREN…
Débloquer
Restaurantsle VarLE COIN DU ROTISSEUR
Santé E8 ans d'activitéProcédure en cours

LE COIN DU ROTISSEUR

Pignans · NAF 56.10A · SIREN 792 781 353 · créée en 2018 (8 ans)

LE COIN DU ROTISSEUR (56.10A) a réalisé 176 k€ en 2020, en baisse de 15.8 % sur l'exercice précédent. Une procédure est enregistrée : Jugement d'interdiction de gérer.

Santé financièrecalcul Firmio
E
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
19
Quatre axes · à risque.
Positionnementcalcul Firmio
Top 51 %
Sur son code NAF 56.10A · calcul Firmio.
Croissance 3 anscalcul Firmio
-28 %
De 244 k€ à 176 k€.
CA déposé
176 k€-15.8 %
exercice 2020 · greffes
Résultat net
-11 k€
marge nette -6.1 %
Capitaux propres
-33 k€
sur 24 k€ de bilan
Solidity
19À risque
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 19 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
19sur 100
À risque
Rentabilité24
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan12
capitaux propres sur total de bilan
Croissance30
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement0
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 3 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,24 M€2018
0,21 M€2019
0,18 M€2020

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Masse salariale
1 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-2 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-5 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
9 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
88 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-11 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,32 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
32,9 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste201820192020
Chiffre d'affaires244 k€209 k€176 k€
Résultat net256 €-11 k€-11 k€
Capitaux propres-11 k€-22 k€-33 k€
Total du bilan39 k€30 k€24 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
SM
SAUVEUR MAZZONE
Dirigeant · 63 ans · depuis 2018
1
société

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Vie de la société — publications officielles

14/07/2026
Procédure collective
Jugement d'interdiction de gérer (jugement du 2026-07-07). Jugement prononçant l'interdiction prévue à l'article L. 653-8 du code de commerce à l'encontre de Ma
Publications au BODACC et au registre du commerce, mises à jour en continu.

Informations légales

DénominationLE COIN DU ROTISSEUR
SIREN792 781 353
CommunePignans
Création2018 · 8 ans d'activité
Code NAF56.10A
Dernier dépôtexercice 2020
Procédures collectivesJugement d'interdiction de gérer
Dernière mise à jour17/08/2026

Entreprises comparables

Gratuit
Même secteur et proximité géographique.

Autres entreprises du même secteur · le Var

Explorez le secteur, société par société.
MONSIEUR POISSON · FrejusLE KALLISTE · MontaurouxMICHEL FAVRAUD · Saint-RaphaelLE CHALET DE VILLENEUVE · FrejusCAFE CUBA · ToulonBANDOL MAG · BandolLOUMAT · Saint-Cyr-sur-MerPAZZI PLAGE · Le Lavandou
Tout le secteur Restaurants · le Var →

Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de LE COIN DU ROTISSEUR ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 176 k€ au titre de l'exercice 2020, en évolution de -15.8%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2020, pas l'activité actuelle.

Qui dirige LE COIN DU ROTISSEUR ?

LE COIN DU ROTISSEUR est dirigée par SAUVEUR MAZZONE, 63 ans.

LE COIN DU ROTISSEUR est-elle en difficulté financière ?

LE COIN DU ROTISSEUR fait l'objet d'une procédure : Jugement d'interdiction de gérer.

Comment contacter LE COIN DU ROTISSEUR ?

Le siège est 27 GRANDE RUE 83790 Pignans. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte LE COIN DU ROTISSEUR ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 2 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
Vous êtes LE COIN DU ROTISSEUR ? Toute demande de rectification est traitée sous 72 h, sans création de compte.
Vous allez travailler avec cette entreprise ?
Soyez prevenu si sa situation change : ouverture d'une procedure collective, cessation d'activite, marche public remporte, changement de denomination. Gratuit, une adresse suffit, desinscription en un clic.
Nous vous envoyons d'abord un message de confirmation. Tant que vous n'avez pas clique, rien ne part.
C'est votre entreprise ?
Cette page est ce qu'un moteur de recherche affiche sur vous. Revendiquez-la gratuitement pour confirmer ce qui est exact, corriger ce qui ne l'est pas, et indiquer que l'information vient de vous. La valeur du registre public reste affichée à côté : une correction se superpose, elle ne remplace jamais.
Revendiquer cette fiche — gratuit
Une information est fausse sur cette fiche ?
Signalez-la : nous la corrigeons. Si vous travaillez dans cette entreprise, revendiquez la fiche et vos corrections s'appliquent immédiatement.