FirmioEntreprise, dirigeant, SIREN…
Débloquer
Restaurantsles Alpes-MaritimesLA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN
Santé A10 ans d'activité

LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Cannes · NAF 56.21Z · SIREN 530 390 608 · créée en 2016 (10 ans)

LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN (56.21Z) a réalisé 157 k€ en 2019, en baisse de 9.9 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
67
Quatre axes · solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 42 %
Sur son code NAF 56.21Z · calcul Firmio.
Croissance 3 anscalcul Firmio
-16 %
De 187 k€ à 157 k€.
CA déposé
157 k€-9.9 %
exercice 2019 · greffes
Résultat net
12 k€
marge nette 7.4 %
Capitaux propres
10 k€
sur 137 k€ de bilan
Solidity
67Solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 67 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
67sur 100
Solide
Rentabilité71
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan44
capitaux propres sur total de bilan
Croissance38
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement27
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 3 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,19 M€2016
0,17 M€2018
0,16 M€2019

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Masse salariale
2 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-8 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-19 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
28 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
202 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-6 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,56 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
116,6 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste201620182019
Chiffre d'affaires187 k€175 k€157 k€
Résultat net4 k€18 k€12 k€
Capitaux propres-32 k€-2 k€10 k€
Total du bilan122 k€112 k€137 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
LM
Dirigeant · 71 ans · depuis 2016
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)157 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationLA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN530 390 608
CommuneCannes
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF56.21Z
Dernier dépôtexercice 2019
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour13/08/2026

Entreprises comparables

Gratuit
Même secteur et proximité géographique.

Autres entreprises du même secteur · les Alpes-Maritimes

Explorez le secteur, société par société.
JULIEN DUPLAA · NiceFLAMME CO · Cagnes-sur-MerISACLO · CannesL'ARDOISE DU PRIMEUR · MouginsM G S TRAITEUR · Cannes[ND] · NiceALEXANDRE RANDAZZO · NiceJULIEN VERKEIN · Cagnes-sur-Mer
Tout le secteur Restaurants · les Alpes-Maritimes →

Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Combien vaut cette entreprise ? →
Trois méthodes de valorisation, le calcul détaillé et les facteurs de décote.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 157 k€ au titre de l'exercice 2019, en évolution de -9.9%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2019, pas l'activité actuelle.

Qui dirige LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN ?

LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN est dirigée par Luc Mettais-Cartier, 71 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN ?

Le siège est 44 BOULEVARD ALEXANDRE III 06400 Cannes. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 2 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
Vous êtes LA DOLCE VITA TRAITEUR ITALIEN ? Toute demande de rectification est traitée sous 72 h, sans création de compte.
Vous allez travailler avec cette entreprise ?
Soyez prevenu si sa situation change : ouverture d'une procedure collective, cessation d'activite, marche public remporte, changement de denomination. Gratuit, une adresse suffit, desinscription en un clic.
Nous vous envoyons d'abord un message de confirmation. Tant que vous n'avez pas clique, rien ne part.
C'est votre entreprise ?
Cette page est ce qu'un moteur de recherche affiche sur vous. Revendiquez-la gratuitement pour confirmer ce qui est exact, corriger ce qui ne l'est pas, et indiquer que l'information vient de vous. La valeur du registre public reste affichée à côté : une correction se superpose, elle ne remplace jamais.
Revendiquer cette fiche — gratuit
Une information est fausse sur cette fiche ?
Signalez-la : nous la corrigeons. Si vous travaillez dans cette entreprise, revendiquez la fiche et vos corrections s'appliquent immédiatement.