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Restaurantsla GirondeL'ARTIGIANO MANGIATUTTO
Santé E9 ans d'activité

L'ARTIGIANO MANGIATUTTO

Bordeaux · NAF 56.10A · SIREN 523 501 096 · créée en 2017 (9 ans)

L'ARTIGIANO MANGIATUTTO (56.10A) a réalisé 234 k€ en 2021, en baisse de 19.5 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2017.

Santé financièrecalcul Firmio
E
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
21
Quatre axes · à risque.
Positionnementcalcul Firmio
Top 41 %
Sur son code NAF 56.10A · calcul Firmio.
Croissance 5 anscalcul Firmio
-42 %
De 403 k€ à 234 k€.
CA déposé
234 k€-19.5 %
exercice 2021 · greffes
Résultat net
-10 k€
marge nette -4.4 %
Capitaux propres
-8 k€
sur 117 k€ de bilan
Solidity
21À risque
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 21 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
21sur 100
À risque
Rentabilité30
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan12
capitaux propres sur total de bilan
Croissance26
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement13
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 5 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,40 M€2017
0,43 M€2018
0,46 M€2019
0,29 M€2020
0,23 M€2021

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Masse salariale
5 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
33 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
52 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
22 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
64 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
13 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-1,58 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
127,5 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2018201920202021
Chiffre d'affaires429 k€458 k€290 k€234 k€
Résultat net21 k€42 k€33 k€-10 k€
Capitaux propres57 k€54 k€42 k€-8 k€
Total du bilan114 k€125 k€198 k€117 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
GC
Dirigeant · 62 ans · depuis 2017
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure2 fragiles (D/E)241 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationL'ARTIGIANO MANGIATUTTO
SIREN523 501 096
CommuneBordeaux
Création2017 · 9 ans d'activité
Code NAF56.10A
Dernier dépôtexercice 2021
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour17/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de L'ARTIGIANO MANGIATUTTO ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 234 k€ au titre de l'exercice 2021, en évolution de -19.5%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2021, pas l'activité actuelle.

Qui dirige L'ARTIGIANO MANGIATUTTO ?

L'ARTIGIANO MANGIATUTTO est dirigée par GIANFRANCO CATANIA, 62 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

L'ARTIGIANO MANGIATUTTO est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio E.

Comment contacter L'ARTIGIANO MANGIATUTTO ?

Le siège est 62 RUE DU HA 33000 Bordeaux. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte L'ARTIGIANO MANGIATUTTO ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 4 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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