BOULANGERIE PATISSERIE GRUSSENMEYER (10.71C) a réalisé 379 k€ en 2020, en baisse de 4.9 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
Correct
Rentabilité45
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance44
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement77
dette rapportée aux fonds propres
Trajectoire du chiffre d'affaires · 5 ans
Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,30 M€2016
0,35 M€2017
0,36 M€2018
0,40 M€2019
0,38 M€2020
Ratios retraités
Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Masse salariale
3 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
64 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
62 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
90 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
284 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-58 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,37 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
-0,2 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Comptes déposés, exercice par exercice
Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2017201820192020
Chiffre d'affaires351 k€365 k€399 k€379 k€
Résultat net6 k€9 k€18 k€-291 €
Capitaux propres127 k€136 k€154 k€154 k€
Total du bilan271 k€271 k€286 k€272 k€
Gouvernance & groupe
Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
JG
JEAN GRUSSENMEYER
Dirigeant · 63 ans · depuis 2016
1
société
Documents officiels
Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.
Quel est le chiffre d'affaires de BOULANGERIE PATISSERIE GRUSSENMEYER ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 379 k€ au titre de l'exercice 2020, en évolution de -4.9%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2020, pas l'activité actuelle.
Qui dirige BOULANGERIE PATISSERIE GRUSSENMEYER ?
BOULANGERIE PATISSERIE GRUSSENMEYER est dirigée par JEAN GRUSSENMEYER, 63 ans.
BOULANGERIE PATISSERIE GRUSSENMEYER est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio C.
Le siège est 55 RUE PRINCIPALE 67300 Schiltigheim. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte BOULANGERIE PATISSERIE GRUSSENMEYER ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 7 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.
Sources
Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente Vous êtes BOULANGERIE PATISSERIE GRUSSENMEYER ? Toute demande de rectification est traitée sous 72 h, sans création de compte.
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