Société à responsabilité limitée · 📍 1 RUE DE LA GARE, 68530, Buhl · NAF 10.71D · SIREN 445216997 · SIRET du siège 44521699700012
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
88
sur 100
Cible chaude
Appelez-la cette semaine.
Elle affiche +18.1 % de croissance pour une marge de 0.2 % : le budget existe. Sa maturité digitale faible est une faille exploitable telle quelle. Les coordonnées directes sont à débloquer.
Budget : +18.1 % de CAMarge : 0.2 %Contact à débloquerFaille : site à moderniser
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité100/100
poids 20 %
Croissance92/100
poids 30 %
Contactabilité40/100
poids 20 %
Signaux 90 j18/100
poids 10 %
Faille exploitable88/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour Pascal, j'ai vu que PATISSERIE STEIN avait fait +18.1 % l'an dernier. C'est un sujet chez vous en ce moment ? »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.
PATISSERIE STEIN est une entreprise française, Société à responsabilité limitée, dirigée par PASCAL STEIN à Buhl. Elle a réalisé 486 k€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2021, en progression de +18.1 % — soit une marge nette de 0.2 %. Aucun compte plus récent n'a été publié depuis : ce montant décrit l'exercice 2021, pas l'activité actuelle. Le résultat net s'établit à 1 k€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour. Son dirigeant pilote 2 sociétés pour 486 k€ de CA cumulé.
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
🔔
Surveillez PATISSERIE STEIN — gratuitement
Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2021
486 k€
comptes déposés au greffe · aucun dépôt depuis 5 exercices
Croissance
+18.1 %
vs exercice précédent
Résultat net
1 k€
marge nette 0.2 %
Capitaux propres
103 k€
sur 247 k€ de bilan
Effectif estimé
~7
estimation Firmio
CA par salarié
~65 k€
tranche INSEE · 6 à 9 salariés
Ce que les registres ne disent pas
4 calculs Firmio · gratuits
Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.
Santé financière
A
Solvable
risque de défaut faible
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 19 %
sur 3 099 sociétés du code NAF 10.71D dont le CA est connu
médiane 155 k€486 k€
Écart à la médiane
×3,1
sur 3 099 sociétés du code NAF 10.71D dont le CA est connu
Au-dessus de la médiane de son secteur.
Maturité digitale
0/100
site à moderniser
site actif
Trajectoire & réseau
§V · data-viz calculée sur ses données
📈 Trajectoire du chiffre d'affaires
Exercices déposés connus — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes
🕸️ Le portefeuille du dirigeant
PASCAL STEIN pilote 2 sociétés, pour 486 k€ de CA cumulé. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.
Comptes annuels — exercice 2021
Chiffre d'affaires486 k€
Résultat net1 k€
Capitaux propres103 k€
Total du bilan247 k€
Croissance du CA+18.1 %
Marge nette0.2 %
Autonomie financière42 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.
Informations légales
DénominationPATISSERIE STEIN
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
Code NAF10.71D
Convention collectivePâtisserie (IDCC 1267)
Qualifications RGEaucune
Marques déposéesaucune
Capital social8 k€
N° TVA intracom.FR94445216997
Immatriculationn.c.
DirigeantPASCAL STEIN
Âge du dirigeant55 ans
Adresse1 RUE DE LA GARE 68530 Buhl
Site webpatisseriestein.fr · 71 % de certitude
Procédures collectivesAucune
Ratios retraités — exercice 2021
8 ratios calculables sur cette liasse · régime simplifié
Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.
Masse salariale
1 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
35 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
26 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
29 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
136 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-47 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,45 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
1,1 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.
Bilan, exercice par exercice
6 exercices déposés · source INPI
Exercice
Clôture
Chiffre d'affaires
Résultat net
Capitaux propres
Total du bilan
2021
31/12/2021
486 k€
1 k€
103 k€
247 k€
2020
31/12/2020
411 k€
633 €
102 k€
275 k€
2019
31/12/2019
467 k€
4 k€
101 k€
300 k€
2018
31/12/2018
463 k€
24 k€
97 k€
327 k€
2017
31/12/2017
434 k€
14 k€
84 k€
247 k€
2016
31/12/2016
428 k€
15 k€
79 k€
230 k€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.
D'où vient chaque information de cette fiche
21 champs publiés ici
Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.
Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.
Comptes déposés, exercice par exercice
6 exercices · source INPI, greffes des tribunaux de commerce
ExerciceChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresDéposé le
2021486 k€1 k€103 k€10/10/2022
2020411 k€633 €102 k€14/01/2022
2019467 k€4 k€101 k€04/01/2021
2018463 k€24 k€97 k€03/02/2020
2017434 k€14 k€84 k€08/02/2019
2016428 k€15 k€79 k€16/10/2017
Comptes annuels déposés aux greffes et publiés par l'INPI. Un poste absent est signalé « n.c. » et jamais remplacé par un zéro : les dépôts simplifiés et les déclarations de confidentialité n'obligent pas à publier l'intégralité de la liasse.
Questions fréquentes sur PATISSERIE STEIN
Quel est le chiffre d'affaires de PATISSERIE STEIN ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 486 k€ au titre de l'exercice 2021, en évolution de +18.1%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2021, pas l'activité actuelle.
Qui dirige PATISSERIE STEIN ?
PATISSERIE STEIN est dirigée par PASCAL STEIN, 55 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.
PATISSERIE STEIN est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.
Comment contacter PATISSERIE STEIN ?
Le siège est 1 RUE DE LA GARE 68530 Buhl. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte PATISSERIE STEIN ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 7 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.
Soyez prevenu si sa situation change : ouverture d'une procedure collective, cessation d'activite, marche public remporte, changement de denomination. Gratuit, une adresse suffit, desinscription en un clic.
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