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Boulangeries-pâtisseriesle Haut-RhinPATISSERIE GAUGLER
Santé ATop 2 % secteur10 ans d'activité

PATISSERIE GAUGLER

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Mulhouse · NAF 10.71D · SIREN 419 737 424 · créée en 2016 (10 ans)

PATISSERIE GAUGLER (10.71D) a réalisé 2,4 M€ en 2023. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

4 distinctions vérifiées par Firmio
28 ans d'activité continue · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
89
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 2 %
Sur son code NAF 10.71D · calcul Firmio.
Croissance 2 anscalcul Firmio
+59 %
De 1,5 M€ à 2,4 M€.
CA déposé
2,4 M€
exercice 2023 · greffes
Résultat net
118 k€
marge nette 4.9 %
Capitaux propres
765 k€
sur 1,2 M€ de bilan
Solidity
89Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 89 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
89sur 100
Très solide
Rentabilité62
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Endettement82
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 2 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
1,53 M€2016
2,43 M€2023

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
251 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
10,3 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
6,3 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
217 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
1,2 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
164 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
25 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
1 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
35 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
89 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,12 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
2,12 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
31,38 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
15,5 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste20162023
Chiffre d'affaires1,5 M€2,4 M€
Résultat net42 k€118 k€
Capitaux propres170 k€765 k€
Total du bilan659 k€1,2 M€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
TG
Dirigeant · 56 ans · depuis 2016
5
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
5 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)2,5 M€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationPATISSERIE GAUGLER
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN419 737 424
CommuneMulhouse
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.71D
Dernier dépôtexercice 2023
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour02/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de PATISSERIE GAUGLER ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 2,4 M€ au titre de l'exercice 2023.

Qui dirige PATISSERIE GAUGLER ?

PATISSERIE GAUGLER est dirigée par THIERRY GAUGLER, 56 ans, qui pilote un groupe de 5 sociétés.

PATISSERIE GAUGLER est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter PATISSERIE GAUGLER ?

Le siège est 69 RUE DE SOULTZ 68200 Mulhouse. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte PATISSERIE GAUGLER ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 35 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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