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Restaurantsle Haut-RhinCAVEAU DE L'AMI FRITZ
Santé ATop 5 % secteur10 ans d'activitéCroissance +9.1 %

CAVEAU DE L'AMI FRITZ

SAS, société par actions simplifiée · Ribeauville · NAF 56.10A · SIREN 435 337 043 · créée en 2016 (10 ans)

CAVEAU DE L'AMI FRITZ (56.10A) a réalisé 1,3 M€ en 2017, en hausse de 9.1 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
80
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 5 %
Sur son code NAF 56.10A · calcul Firmio.
Croissance 2 anscalcul Firmio
+9 %
De 1,2 M€ à 1,3 M€.
CA déposé
1,3 M€+9.1 %
exercice 2017 · greffes
Résultat net
34 k€
marge nette 2.6 %
Capitaux propres
242 k€
sur 580 k€ de bilan
Solidity
80Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 80 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
80sur 100
Très solide
Rentabilité54
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan89
capitaux propres sur total de bilan
Croissance61
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement62
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 2 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
1,22 M€2016
1,33 M€2017

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
71 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
5,3 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
3,1 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
64 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
538 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-14 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-4 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
5 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
33 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
381 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
1,58 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
2,26 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
4,39 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
14,1 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste20162017
Chiffre d'affaires1,2 M€1,3 M€
Résultat net40 k€34 k€
Capitaux propres207 k€242 k€
Total du bilan604 k€580 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
LS
Laura SCHÜTTE
Dirigeant · 42 ans · depuis 2016
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure1 fragiles (D/E)1,3 M€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationCAVEAU DE L'AMI FRITZ
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN435 337 043
CommuneRibeauville
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF56.10A
Dernier dépôtexercice 2017
Procédures collectivesAucune enregistrée

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de CAVEAU DE L'AMI FRITZ ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 1,3 M€ au titre de l'exercice 2017, en évolution de +9.1%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2017, pas l'activité actuelle.

Qui dirige CAVEAU DE L'AMI FRITZ ?

CAVEAU DE L'AMI FRITZ est dirigée par Laura SCHÜTTE, 42 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

CAVEAU DE L'AMI FRITZ est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter CAVEAU DE L'AMI FRITZ ?

Le siège est 1 PLACE DE L'ANCIEN HOPITAL 68150 Ribeauville. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte CAVEAU DE L'AMI FRITZ ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Méthode · Mentions légales · version précédente
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