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RestaurantsParisLA VARAKA
Santé ETop 13 % secteur8 ans d'activitéProcédure en cours

LA VARAKA

Paris 12 · NAF 56.10A · SIREN 434 220 182 · créée en 2018 (8 ans)

LA VARAKA (56.10A) a réalisé 740 k€ en 2022, en baisse de 10.4 % sur l'exercice précédent. Une procédure est enregistrée : Redressement judiciaire.

2 distinctions vérifiées par Firmio
Entreprise employeuse · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
E
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
49
Quatre axes · fragile.
Positionnementcalcul Firmio
Top 13 %
Sur son code NAF 56.10A · calcul Firmio.
Croissance 5 anscalcul Firmio
-8 %
De 801 k€ à 740 k€.
CA déposé
740 k€-10.4 %
exercice 2022 · greffes
Résultat net
22 k€
marge nette 2.9 %
Capitaux propres
848 k€
sur 886 k€ de bilan
Solidity
49Fragile
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 49 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
49sur 100
Fragile
Rentabilité55
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance37
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement100
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 5 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,80 M€2018
0,92 M€2019
0,54 M€2020
0,83 M€2021
0,74 M€2022

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Marge d'exploitation
3,7 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Masse salariale
243 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
CA par salarié
106 k€
Calculé sur l'effectif RÉEL déclaré dans la liasse, pas sur la tranche INSEE.
Besoin en fonds de roulement
25 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
13 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
8 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
8 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Couverture des frais financiers
18,69 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
2,6 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2019202020212022
Chiffre d'affaires915 k€540 k€825 k€740 k€
Résultat net68 k€46 k€60 k€22 k€
Capitaux propres719 k€765 k€826 k€848 k€
Total du bilan1,2 M€1,3 M€872 k€886 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
SM
Dirigeant · 49 ans · depuis 2018
9
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
9 reliées1 en procédure1 fragiles (D/E)1,9 M€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Vie de la société — publications officielles

14/07/2026
Redressement judiciaire
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (jugement du 2026-06-26). Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judici
Publications au BODACC et au registre du commerce, mises à jour en continu.

Informations légales

DénominationLA VARAKA
SIREN434 220 182
CommuneParis 12
Création2018 · 8 ans d'activité
Code NAF56.10A
Dernier dépôtexercice 2022
Procédures collectivesRedressement judiciaire
Dernière mise à jour27/07/2026

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Explorations Firmio

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Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
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Trois méthodes de valorisation, le calcul détaillé et les facteurs de décote.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de LA VARAKA ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 740 k€ au titre de l'exercice 2022, en évolution de -10.4%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2022, pas l'activité actuelle.

Qui dirige LA VARAKA ?

LA VARAKA est dirigée par SAID Mokhtari, 49 ans, qui pilote un groupe de 9 sociétés.

LA VARAKA est-elle en difficulté financière ?

LA VARAKA fait l'objet d'une procédure : Redressement judiciaire.

Comment contacter LA VARAKA ?

Le siège est 138 RUE DU FBG ST ANTOINE 75012 Paris 12. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte LA VARAKA ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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