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Restaurantsles Bouches-du-RhôneL'ETAL DES GRANETTES
Santé ATop 10 % secteur10 ans d'activité

L'ETAL DES GRANETTES

SAS, société par actions simplifiée · Aix-en-Provence · NAF 56.10A · SIREN 410 885 966 · créée en 2016 (10 ans)

L'ETAL DES GRANETTES (56.10A) a réalisé 886 k€ en 2016. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
89
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 10 %
Sur son code NAF 56.10A · calcul Firmio.
Croissance 1 anscalcul Firmio
+0 %
De 886 k€ à 886 k€.
CA déposé
886 k€
exercice 2016 · greffes
Résultat net
8 k€
marge nette 0.9 %
Capitaux propres
510 k€
sur 630 k€ de bilan
Solidity
89Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 89 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
89sur 100
Très solide
Rentabilité48
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Endettement100
dette rapportée aux fonds propres

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
31 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
3,5 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
0,7 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
33 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
360 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-31 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-13 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
8 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
44 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-146 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,29 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,04 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
113,43 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
1,5 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2016
Chiffre d'affaires886 k€
Résultat net8 k€
Capitaux propres510 k€
Total du bilan630 k€

Position dans son marché local

Gratuit
Structure concurrentielle recensée par Firmio — le dénominateur que les annuaires ne publient pas.
Rang
n°8
Bouches-du-Rhône
Part du parc
2,2 %
du m2 recensé
Opérateurs
112
en concurrence
Parc identifié
100 %
rattaché à une société

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
Organigramme des mandats
Sociétés qui la gouvernent · 1
SAMPREPresident de SAS

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationL'ETAL DES GRANETTES
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN410 885 966
CommuneAix-en-Provence
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF56.10A
Dernier dépôtexercice 2016
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour13/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de L'ETAL DES GRANETTES ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 886 k€ au titre de l'exercice 2016. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2016, pas l'activité actuelle.

Qui dirige L'ETAL DES GRANETTES ?

Le dirigeant de L'ETAL DES GRANETTES n'est pas renseigné publiquement.

L'ETAL DES GRANETTES est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter L'ETAL DES GRANETTES ?

Le siège est 1840 ROUTE DE BERRE 13090 Aix-en-Provence. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte L'ETAL DES GRANETTES ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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