Firmio.
🔎
Débloquer tout
FirmioEntreprisesBoulangeries-pâtisseriesGRANDS MOULINS DE PARIS
Active🏆 Top de son secteur

GRANDS MOULINS DE PARIS

SA à conseil d'administration (s.a.i.) · 📍 99 RUE MIRABEAU, 94200, Ivry-sur-Seine · NAF 10.61A · SIREN 351466495 · SIRET du siège 35146649500063
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
60
sur 100
Cible correcte
Approche classique possible.

Sa maturité digitale faible est une faille exploitable telle quelle. Les coordonnées directes sont à débloquer.

Activité stableMarge : -0.6 %Contact à débloquerFaille : site à moderniser
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité60/100
poids 20 %
Croissance55/100
poids 30 %
Contactabilité40/100
poids 20 %
Signaux 90 j18/100
poids 10 %
Faille exploitable88/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour, je me permets de vous contacter au sujet de GRANDS MOULINS DE PARIS. »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.

GRANDS MOULINS DE PARIS est une entreprise française, SA à conseil d'administration (s.a.i.), dirigée par PIERRE GARCIA à Ivry-sur-Seine. Elle a réalisé 574,8 M€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2024, en progression de -5.4 % — soit une marge nette de -0.6 %. Le résultat net s'établit à -3,7 M€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour. Son dirigeant pilote 3 sociétés pour 589 M€ de CA cumulé.

Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise
à débloquer
LinkedIn du dirigeant
linkedin.com/in/pierre-•••
Paiement unique, sans abonnement. Accès permanent à cette fiche.
📄 Dossier complet — comptes, ratios, signaux de reprise
Gratuit pendant la phase de test.
🪞 C'est votre entreprise ? Voir ce que les registres publient
Inclus dans l'accès Pro à 49 €/mois. Remboursé si votre premier mois ne sort pas 10 prospects chauds.
Email vérifié par test SMTP, pas deviné
Téléphone publié par l'entreprise · fixe ou mobile signalé
Sources publiques · opposition sous 72 h
+ Ajouter à une liste🔔 Surveiller cette entreprise🎯 Trouver ses jumeaux
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
🔔
Surveillez GRANDS MOULINS DE PARIS — gratuitement
Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2024
575 M€
comptes déposés au greffe
Croissance
-5.4 %
vs exercice précédent
Résultat net
-3,7 M€
marge nette -0.6 %
Capitaux propres
13 M€
sur 210 M€ de bilan
Effectif estimé
~1500
estimation Firmio
CA par salarié
~383 k€
tranche INSEE · 1 000 à 1 999 salariés

Ce que les registres ne disent pas

4 calculs Firmio · gratuits

Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.

Santé financière
C
À surveiller
risque modéré
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 1 %
sur le CA · de son secteur
médiane 308 k€575 M€
Écart à la médiane
×100+
le CA médian de son NAF
Plus de cent fois la médiane de son secteur : à cette échelle, le rapport ne renseigne plus.
Maturité digitale
0/100
site à moderniser
site actif

Trajectoire & réseau

§V · data-viz calculée sur ses données

📈 Trajectoire du chiffre d'affaires

608 M€2023575 M€2024
Exercices déposés connus — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes

🕸️ Le portefeuille du dirigeant

PIERRE GARCIA pilote 3 sociétés, pour 589 M€ de CA cumulé. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.

GRAND MOULINPIERRE GARCIPIERRE3 sociétés reliées
Le parcours complet de PIERRE GARCIA →
Autour de cette entreprise
Les 12 456 entreprises de Ivry-sur-Seine
Toutes les sociétés de la commune, classées par chiffre d'affaires
Métiers de la transformation des grains
Convention collective IDCC 1930 — qui l'applique, et où trouver la grille
Liquidations et redressements — Val-de-Marne
Les jugements publiés au BODACC, mis à jour chaque jour

Sept informations restent masquées sur cette fiche

Vous avez lu toute l'analyse gratuitement. Voici ce qui sert à passer à l'action.

Tout débloquer · 49 €/mois
🔒Email nominatif du dirigeant
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.

Comptes annuels — exercice 2024

Chiffre d'affaires574,8 M€
Résultat net-3,7 M€
Capitaux propres13,5 M€
Total du bilan209,9 M€
Croissance du CA-5.4 %
Marge nette-0.6 %
Autonomie financière6 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.

Informations légales

DénominationGRANDS MOULINS DE PARIS
Forme juridiqueSA à conseil d'administration (s.a.i.)
Code NAF10.61A
Convention collectiveMétiers de la transformation des grains (IDCC 1930)
Qualifications RGEaucune
Marques déposéesPLUS · LES MEUNIERS DE NOS REGIONS 100 ANS D' EXPERTISE · Chia'rismatique · Francine · BERROUGA et 250 autres
Capital social37,2 M€
N° TVA intracom.FR88351466495
Immatriculationn.c.
DirigeantPIERRE GARCIA
Âge du dirigeant58 ans
Adresse99 RUE MIRABEAU 94200 Ivry-sur-Seine
Site webgrandsmoulinsdeparis.fr · 73 % de certitude
Procédures collectivesAucune

Part de marché

capacité physique recensée · calcul Firmio

Le poids réel de GRANDS MOULINS DE PARIS sur son marché local, mesuré en capacité installée — lits, chambres, emplacements, surface ou sites — et non en chiffre d'affaires estimé. Le dénominateur est indiqué sous chaque part.

11e opérateur dans les Hauts-de-Seine
Industrie (installations classées) · 62 opérateurs recensés dans les Hauts-de-Seine
1,4 %du parc de sites classés
1 sites, sur 71 sites recensés dans les Hauts-de-Seine.
La totalité du parc recensé est rattachée à une société identifiée : cette part porte sur le marché entier.
Voir les 62 opérateurs dans les Hauts-de-Seine →
40e opérateur dans l'Aube
Industrie (installations classées) · 177 opérateurs recensés dans l'Aube
0,4 %du parc de sites classés
1 sites, sur 229 sites recensés dans l'Aube.
Part calculée sur les 99,1 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 177 opérateurs dans l'Aube →
46e opérateur dans les Hauts-de-Seine
Industrie · 514 opérateurs recensés dans les Hauts-de-Seine
0,3 %du parc de sites industriels
3 sites pondérés, sur 864 sites pondérés recensés dans les Hauts-de-Seine.
Part calculée sur les 95,4 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 514 opérateurs dans les Hauts-de-Seine →
62e opérateur dans l'Aube
Industrie · 594 opérateurs recensés dans l'Aube
0,2 %du parc de sites industriels
3 sites pondérés, sur 1 348 sites pondérés recensés dans l'Aube.
Part calculée sur les 97,7 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 594 opérateurs dans l'Aube →
Capacités issues des registres publics de capacité physique (FINESS, Atout France, Géorisques, registre des transporteurs) rapprochées des SIREN par Firmio. Une part de marché n'est jamais un pourcentage de détention ni de chiffre d'affaires : c'est la place de cette société dans la capacité installée de sa zone.

Organigramme de gouvernance

mandats sociaux · source INPI RNE

Les sociétés reliées à GRANDS MOULINS DE PARIS par un mandat social : une société désignée gérante, présidente, administratrice ou liquidatrice d'une autre. Le registre national des entreprises ne publie aucun pourcentage de détention : cet organigramme dit qui dirige quoi, il ne dit rien du capital.

Sociétés qu'elle gouverne
GRANDS MOULINS DE PARIS exerce un mandat social dans 5 sociétés — les 3 premières sont listées, par chiffre d'affaires décroissant.
SOCIETE FONCIERE DE MARSEILLE · MarseilleAdministrateur
GIE CRC · ParisMembre
SOCIETE FONCIERE MIRABEAU · Ivry-sur-SeineAutre
Sociétés qui la gouvernent
Une société exerce un mandat social dans GRANDS MOULINS DE PARIS.
NUTRIXO · Ivry-sur-SeineAdministrateur
Source : Registre national des entreprises (INPI), Licence Ouverte. Liens de mandat entre personnes morales, vérifiés contre l'API Recherche d'entreprises de la DINUM. Une société citée sans lien n'a pas de fiche sur Firmio. Les sociétés dont le représentant s'est opposé à la diffusion de ses données sont exclues de cette liste comme de son décompte.

D'où vient chaque information de cette fiche

24 champs publiés ici

Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.

Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
AdresseINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
DirigeantINPI RNE · Licence OuverteRelevé
Annee de naissance du dirigeantINPI — Registre national des entreprises · Licence OuverteRelevé
Capital socialINPI — formalites des entreprises · Licence OuverteRelevé
Numero de TVA intracommunautaireCalcul deterministe a partir du SIREN (cle a deux chiffres, algorithme DGFiP) · sans objet (calcul)Calculé
Chiffre d'affaires publiéINPI comptes annuels · Licence OuverteRelevé
Resultat netINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Capitaux propresINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Total du bilanINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Croissance du chiffre d'affairesFirmio — variation entre les deux derniers exercices deposes a l'INPI · Licence OuverteCalculé
Score de sante A a EModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Rang sectoriel et ecart a la medianeFirmio — cohorte de meme code NAF · sans objet (traitement Firmio)Calculé
MaturiteFirmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Effectif estimeModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Estimé
Tranche d'effectifINSEE SIRENE · Licence OuverteDéclaré
Site web probable (avec sa probabilité)Modèle de résolution d'identité FirmioEstimé
Index d'égalité professionnelleEgapro (ministère du Travail) · Licence OuverteDéclaré
Installation classéeGéorisques (BRGM) · Licence OuverteRelevé
Etablissements secondaires (adresse, enseigne, SIRET)INSEE — repertoire SIRENE · Licence OuverteRelevé
Organigramme de gouvernance (mandats entre societes)INPI — Registre national des entreprises, verifie contre l API Recherche d entreprises (DINUM) · Licence OuverteRelevé
Part de marche localeFirmio — capacites physiques des registres publics (FINESS, Atout France, Georisques, registre national des transporteurs) · Licence Ouverte (sources) / calcul FirmioCalculé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.

Établissements secondaires

13 établissements actifs hors siège · source INSEE SIRENE
ROUTE DE PERTHES3514664950037810500 Brienne-le-Château
13 TRAVERSE MAGNAN3514664950040213003 Marseille
GRANDS MOULIN DE PARIS - LES GRANDS — MOUNET3514664950033717700 Saint-Pierre-La-Noue
GMP BRETAGNE MEUNERIE — POULIHIBET3514664950023822530 Guerlédan
GRANDS MOULINS DE PARIS — 38 QUAI DE BRAZZA3514664950003033100 Bordeaux
13 RUE DE L’INDUSTRIE3514664950038645250 Briare
136 RUE VERNOUILLET3514664950039451100 Reims
57 RUE DE CHATEAU SALINS3514664950011354000 Nancy
BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE3514664950029562232 Annezin
USINE DE VERNEUIL — RUE AUGUSTE BLANQUI3514664950002277390 Verneuil-l'Étang
RECETTES DE MONT MOULIN — ROUTE D'AVIGNON3514664950030384320 Entraigues-sur-la-Sorgue
USINE DE PARIS GENNEVILLIERS — 44 ROUTE PRINCIPALE DU PORT3514664950017092230 Gennevilliers
25 RUE DE HANOI3514664950041097419 La Possession
Source : répertoire SIRENE (INSEE). Seuls les établissements actifs sont listés ; le siège social figure en haut de fiche.

Questions fréquentes sur GRANDS MOULINS DE PARIS

Quel est le chiffre d'affaires de GRANDS MOULINS DE PARIS ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 574,8 M€ au titre de l'exercice 2024, en évolution de -5.4%.
Qui dirige GRANDS MOULINS DE PARIS ?
GRANDS MOULINS DE PARIS est dirigée par PIERRE GARCIA, 58 ans, qui pilote un groupe de 3 sociétés.
GRANDS MOULINS DE PARIS est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio C.
Comment contacter GRANDS MOULINS DE PARIS ?
Le siège est 99 RUE MIRABEAU 94200 Ivry-sur-Seine. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte GRANDS MOULINS DE PARIS ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 1500 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Entreprises comparables

Toutes les boulangeries-pâtisseries →
Installation classée (ICPE)
Autorisation préfectorale
10 sites classés · 7 rubriques soumises à autorisation
Directive IED
Déchets produits7 t/an
Déclaré par l'exploitant au registre IREP au titre de 2024.
Source : Géorisques (BRGM), base des installations classées pour la protection de l'environnement.
Index d'égalité professionnelle
93/ 100
Publié au titre de l'année 2025.
Sa publication est obligatoire au-delà de 50 salariés : sa seule présence atteste que l'entreprise a franchi ce seuil.
Source : Egapro, ministère du Travail — déclaration de l'entreprise.

Autres boulangeries-pâtisseries le Val-de-Marne

BEITY (Fresnes)

C'est votre entreprise ?

Revendiquez votre fiche, affichez vos distinctions sur votre site, et comprenez votre position dans votre secteur.

Revendiquer ma ficheVoir mes distinctions
Ne ratez rien autour de GRANDS MOULINS DE PARIS.
Gratuit · désabonnement en un clic.
Firmio — données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce), enrichies de données ouvertes dont © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL). Accueil · Distinctions · Offres · Mon espace · Prospection · Mentions légales
Vous êtes GRANDS MOULINS DE PARIS ? Toute demande de rectification ou de retrait est traitée sous 72 h, sans création de compte, via Vos données.
Vous allez travailler avec cette entreprise ?
Soyez prevenu si sa situation change : ouverture d'une procedure collective, cessation d'activite, marche public remporte, changement de denomination. Gratuit, une adresse suffit, desinscription en un clic.
Nous vous envoyons d'abord un message de confirmation. Tant que vous n'avez pas clique, rien ne part.
C'est votre entreprise ?
Cette page est ce qu'un moteur de recherche affiche sur vous. Revendiquez-la gratuitement pour confirmer ce qui est exact, corriger ce qui ne l'est pas, et indiquer que l'information vient de vous. La valeur du registre public reste affichée à côté : une correction se superpose, elle ne remplace jamais.
Revendiquer cette fiche — gratuit
Une information est fausse sur cette fiche ?
Signalez-la : nous la corrigeons. Si vous travaillez dans cette entreprise, revendiquez la fiche et vos corrections s'appliquent immédiatement.