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SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES

SAS, société par actions simplifiée · 📍 6 RUE DE LA REDOUTE, 78280, Guyancourt · NAF 56.29A · SIREN 338253131 · SIRET du siège 33825313110992
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
52
sur 100
Cible correcte
Approche classique possible.

Les coordonnées directes sont à débloquer.

Activité stableMarge : -2.5 %Contact à débloquerDigital correct
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité20/100
poids 20 %
Croissance55/100
poids 30 %
Contactabilité40/100
poids 20 %
Signaux 90 j36/100
poids 10 %
Faille exploitable45/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour, je me permets de vous contacter au sujet de SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES. »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.

SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par Thomas DOHER à Guyancourt. Elle a réalisé 287,7 M€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2025 — soit une marge nette de -2.5 %. Le résultat net s'établit à -7,2 M€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour. Son dirigeant pilote 4 sociétés pour 357 M€ de CA cumulé.

Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise
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LinkedIn du dirigeant
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Inclus dans l'accès Pro à 49 €/mois. Remboursé si votre premier mois ne sort pas 10 prospects chauds.
Email vérifié par test SMTP, pas deviné
Téléphone publié par l'entreprise · fixe ou mobile signalé
Sources publiques · opposition sous 72 h
+ Ajouter à une liste🔔 Surveiller cette entreprise🎯 Trouver ses jumeaux
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
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Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2025
288 M€
comptes déposés au greffe
Croissance
n.c.
Résultat net
-7,2 M€
marge nette -2.5 %
Capitaux propres
-24 M€
sur 101 M€ de bilan
Effectif estimé
~3500
estimation Firmio
CA par salarié
~82 k€
tranche INSEE · 2 000 à 4 999 salariés

Ce que les registres ne disent pas

4 calculs Firmio · gratuits

Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.

Santé financière
E
En difficulté
risque critique
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 1 %
sur 271 sociétés du code NAF 56.29A dont le CA est connu
médiane 1,4 M€288 M€
Écart à la médiane
×100+
sur 271 sociétés du code NAF 56.29A dont le CA est connu
Plus de cent fois la médiane de son secteur : à cette échelle, le rapport ne renseigne plus.
Maturité digitale
n.c.
aucun site web détecté dans nos sources
site non détecté

Trajectoire & réseau

§V · data-viz calculée sur ses données

📈 Trajectoire du chiffre d'affaires

201720182019202020212022202320242025253 M€288 M€
9 exercices déposés, de 2017 à 2025 — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes

🕸️ Le portefeuille du dirigeant

Thomas DOHER pilote 4 sociétés, pour 357 M€ de CA cumulé. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.

SOCIETE MARSSOCIETE SAGELA NORMANDE Thomas4 sociétés reliées
Le parcours complet de Thomas DOHER →
Autour de cette entreprise
Les 3 302 entreprises de Guyancourt
Toutes les sociétés de la commune, classées par chiffre d'affaires
Restauration de collectivités
Convention collective IDCC 1266 — qui l'applique, et où trouver la grille
Liquidations et redressements — Yvelines
Les jugements publiés au BODACC, mis à jour chaque jour

Sept informations restent masquées sur cette fiche

Vous avez lu toute l'analyse gratuitement. Voici ce qui sert à passer à l'action.

Tout débloquer · 49 €/mois
🔒Email nominatif du dirigeant
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.

Comptes annuels — exercice 2025

Chiffre d'affaires287,7 M€
Résultat net-7,2 M€
Capitaux propres-23,6 M€
Total du bilan101,2 M€
Croissance du CAn.c.
Marge nette-2.5 %
Autonomie financière-23 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.

Informations légales

DénominationSOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF56.29A
Convention collectiveRestauration de collectivités (IDCC 1266)
Qualifications RGEaucune
Marques déposéesLa cuisine d'à côté
Capital social30,2 M€
N° TVA intracom.FR16338253131
Immatriculationn.c.
DirigeantThomas DOHER
Âge du dirigeant49 ans
Adresse6 RUE DE LA REDOUTE 78280 Guyancourt
Site webn.c.
Procédures collectivesAucune

Part de marché

capacité physique recensée · calcul Firmio

Le poids réel de SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES sur son marché local, mesuré en capacité installée — lits, chambres, emplacements, surface ou sites — et non en chiffre d'affaires estimé. Le dénominateur est indiqué sous chaque part.

310e opérateur dans le Val-d'Oise
Industrie · 523 opérateurs recensés dans le Val-d'Oise
0,1 %du parc de sites industriels
1 sites pondérés, sur 1 031 sites pondérés recensés dans le Val-d'Oise.
Part calculée sur les 94 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 523 opérateurs dans le Val-d'Oise →
325e opérateur dans les Bouches-du-Rhône
Industrie · 1 005 opérateurs recensés dans les Bouches-du-Rhône
0,1 %du parc de sites industriels
2 sites pondérés, sur 2 248 sites pondérés recensés dans les Bouches-du-Rhône.
Part calculée sur les 94,6 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 1 005 opérateurs dans les Bouches-du-Rhône →
660e opérateur dans le Rhône
Industrie · 1 036 opérateurs recensés dans le Rhône
0 %du parc de sites industriels
1 sites pondérés, sur 2 203 sites pondérés recensés dans le Rhône.
Part calculée sur les 97,6 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 1 036 opérateurs dans le Rhône →
1er opérateur à Eaubonne
Industrie · 4 opérateurs recensés à Eaubonne
25 %du parc de sites industriels
1 sites pondérés, sur 4 sites pondérés recensés à Eaubonne.
Part calculée sur les 50 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 4 opérateurs à Eaubonne →
Capacités issues des registres publics de capacité physique (FINESS, Atout France, Géorisques, registre des transporteurs) rapprochées des SIREN par Firmio. Une part de marché n'est jamais un pourcentage de détention ni de chiffre d'affaires : c'est la place de cette société dans la capacité installée de sa zone.

Ratios retraités — exercice 2025

13 ratios calculables sur cette liasse · régime réel normal

Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.

Excédent brut d'exploitation
3,1 M€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
1,1 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
-0,3 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
-3,2 M€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
105,6 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
44,8 M€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
57 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
77 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
45 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
5 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Couverture des frais financiers
-1,23 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
30,5 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.

Bilan, exercice par exercice

9 exercices déposés · source INPI
ExerciceClôtureChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresTotal du bilan
202531/08/2025287,7 M€-7,2 M€-23,6 M€101,2 M€
202431/08/2024297,3 M€-5,7 M€-16,4 M€103,5 M€
202331/08/2023287,2 M€-16,9 M€-10,7 M€105,0 M€
202231/08/2022258,9 M€-13,6 M€6,1 M€80,2 M€
202131/08/2021249,8 M€-10,5 M€19,7 M€91,8 M€
202031/08/2020210,1 M€-25,6 M€-45,2 M€81,7 M€
201931/08/2019263,9 M€-14,6 M€-12,7 M€90,0 M€
201831/08/2018243,8 M€-5,3 M€-8,1 M€85,9 M€
201731/08/2017253,3 M€-5,6 M€-2,7 M€91,1 M€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.

Organigramme de gouvernance

mandats sociaux · source INPI RNE

Les sociétés reliées à SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES par un mandat social : une société désignée gérante, présidente, administratrice ou liquidatrice d'une autre. Le registre national des entreprises ne publie aucun pourcentage de détention : cet organigramme dit qui dirige quoi, il ne dit rien du capital.

Sociétés qu'elle gouverne
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES exerce un mandat social dans cette société.
LA COOPERATIVE BIO D'ILE DE FRANCE · Combs-la-VilleAdministrateur
Source : Registre national des entreprises (INPI), Licence Ouverte. Liens de mandat entre personnes morales, vérifiés contre l'API Recherche d'entreprises de la DINUM. Une société citée sans lien n'a pas de fiche sur Firmio. Les sociétés dont le représentant s'est opposé à la diffusion de ses données sont exclues de cette liste comme de son décompte.

D'où vient chaque information de cette fiche

25 champs publiés ici

Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.

Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
AdresseINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
DirigeantINPI RNE · Licence OuverteRelevé
Annee de naissance du dirigeantINPI — Registre national des entreprises · Licence OuverteRelevé
Capital socialINPI — formalites des entreprises · Licence OuverteRelevé
Numero de TVA intracommunautaireCalcul deterministe a partir du SIREN (cle a deux chiffres, algorithme DGFiP) · sans objet (calcul)Calculé
Chiffre d'affaires publiéINPI comptes annuels · Licence OuverteRelevé
Resultat netINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Capitaux propresINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Total du bilanINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Score de sante A a EModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Rang sectoriel et ecart a la medianeFirmio — cohorte de meme code NAF · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Effectif estimeModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Estimé
Tranche d'effectifINSEE SIRENE · Licence OuverteDéclaré
Marchés publics attribuésDECP · Licence OuverteRelevé
Plafond cumulé des accords-cadresDECP · Licence OuverteRelevé
Installation classéeGéorisques (BRGM) · Licence OuverteRelevé
Etablissements secondaires (adresse, enseigne, SIRET)INSEE — repertoire SIRENE · Licence OuverteRelevé
Trajectoire pluriannuelle du chiffre d affairesINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Ratios retraites (EBE, BFR, delais de paiement, gearing...)Firmio — retraitement de la liasse fiscale deposee a l INPI · Licence Ouverte (source) / traitement FirmioCalculé
Bilan exercice par exerciceINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Organigramme de gouvernance (mandats entre societes)INPI — Registre national des entreprises, verifie contre l API Recherche d entreprises (DINUM) · Licence OuverteRelevé
Part de marche localeFirmio — capacites physiques des registres publics (FINESS, Atout France, Georisques, registre national des transporteurs) · Licence Ouverte (sources) / calcul FirmioCalculé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.

Comptes déposés, exercice par exercice

9 exercices · source INPI, greffes des tribunaux de commerce
ExerciceChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresDéposé le
2025 · clôture 31/08287,7 M€-7,2 M€-23,6 M€22/12/2025
2024 · clôture 31/08297,3 M€-5,7 M€-16,4 M€27/12/2024
2023 · clôture 31/08287,2 M€-16,9 M€-10,7 M€22/12/2023
2022 · clôture 31/08258,9 M€-13,6 M€6,1 M€20/12/2022
2021 · clôture 31/08249,8 M€-10,5 M€19,7 M€15/12/2021
2020 · clôture 31/08210,1 M€-25,6 M€-45,2 M€23/12/2020
2019 · clôture 31/08263,9 M€-14,6 M€-12,7 M€14/01/2020
2018 · clôture 31/08243,8 M€-5,3 M€-8,1 M€31/07/2019
2017 · clôture 31/08253,3 M€-5,6 M€-2,7 M€27/12/2017
Comptes annuels déposés aux greffes et publiés par l'INPI. Un poste absent est signalé « n.c. » et jamais remplacé par un zéro : les dépôts simplifiés et les déclarations de confidentialité n'obligent pas à publier l'intégralité de la liasse.

Établissements secondaires

517 établissements actifs hors siège · source INSEE SIRENE
98 RUE DES COMPAGNONS3382531311071101000 Bourg-en-Bresse
286 ROUTE DE FRANCHELEINS3382531311519901090 Montceaux
8 RUE BERLIOZ3382531310749301140 Saint-Didier-sur-Chalaronne
132 RUE BERLIOZ3382531311312901140 Saint-Didier-sur-Chalaronne
233 RUE DU PASSURET3382531311490301150 Lagnieu
300 RUE DU SAVOIR3382531311518101470 Briord
80 RUE DU COLLEGE3382531311510801600 Reyrieux
IMPASSE PRE MAYEUX3382531311520701700 Beynost
1 ALLEE DES TYRANDES3382531311317801960 Péronnas
RUE DU BROUAGE3382531311344202300 Chauny
SODEXHO FRANCE ECOLES UNIVERSITES — 12 ROUTE DE CHARMEIL3382531310110803700 Bellerive-sur-Allier
40 PLACE DON BOSCO3382531311503306000 Nice
23 CHEMIN DE L'INDUSTRIE3382531311542106110 Le Cannet
20 BOULEVARD SADI CARNOT3382531311544706110 Le Cannet
SODEXHO FRANCE ECOLE UNIVERSITES — 190 ROUTE DE CANNES3382531311047106130 Grasse
4 CHEMIN DE LA FRAYERE3382531311363206150 Cannes
AVENUE PAUL DERIGON3382531311119806220 Vallauris
8 RUE DU PALAIS DE JUSTICE3382531310063910000 Troyes
10 RUE CHARLES THIBAULT3382531311030710000 Troyes
AVENUE ANDRE CHENIER3382531310026611300 Limoux
3 PLACE MANDAROUS3382531311277412100 Millau
2 B BOULEVARD SAADE - QUAI ARENC3382531311357413002 Marseille
8 PLACE EDMOND AUDRAN3382531311015813004 Marseille
231 RUE PARADIS3382531311141213006 Marseille
50 RUE DE LODI3382531311218813006 Marseille
55 RUE SAINT SEBASTIEN3382531311331913006 Marseille
SODEXHO FRANCE ECOLES UNIVERSITES — 42 BOULEVARD EMILE SICARD3382531310556213008 Marseille
43 RUE JEAN MERMOZ3382531311245113008 Marseille
AVENUE DE LUMINY3382531311067913009 Marseille
184 AVENUE DE LUMINY3382531311262613009 Marseille
LA CAFETERIA — LUMINY3382531310240313009 Marseille 9eme
54 BOULEVARD DE PONT DE VIVAUX3382531311545413010 Marseille
134 BOULEVARD DES LIBERATEURS3382531311426713012 Marseille
74 AVENUE IBRAHIM ALI (1977-1995)3382531310944013014 Marseille
8 RUE JEAN ANDREANI3382531311529813090 Aix-en-Provence
53 BOULEVARD CARNOT3382531311546213100 Aix-en-Provence
20 RUE MIGNET3382531311515713100 Aix-en-Provence
175 RUE GABRIEL LIPPMANN3382531311530613100 Aix-en-Provence
1 BOULEVARD JEAN JAURES3382531311547013100 Aix-en-Provence
LDT ZONE INDUSTRIELLE NORD3382531310389813104 Arles
VIEILLE ROUTE DE LA GAVOTTE3382531311036413170 Les Pennes-Mirabeau
SODEXHO FRANCE ECOLES UNIVERSITES — 2 RUE DE LA CALADE3382531310531513200 Arles
162 RUE DU MARECHAL JOFFRE3382531311165113300 Salon-de-Provence
16 AVENUE GASTON CABRIER3382531311534813300 Salon-de-Provence
14 AVENUE JULES FERRY3382531311540513410 Lambesc
BD MAL JUIN3382531311288113470 Carnoux-en-Provence
CHEMIN DES DILIGENCES3382531311513213620 Carry-le-Rouet
SODEXHO FRANCE ECOLES UNIVERSITES — MAIRIE ECOLE3382531310265013830 Roquefort-la-Bédoule
16 RUE DE LA COTONNIERE3382531311385514000 Caen
30 RUE DES ROSIERS3382531311517314000 Caen
4 CHEMIN DE ROCQUES3382531310935814100 Lisieux
PLACE DE LA BASILIQUE3382531310038114440 Douvres-la-Délivrande
AVENUE GEORGES POMPIDOU3382531311012515000 Aurillac
8 RUE DU CAYLA3382531311224615000 Aurillac
2 ROUTE D’ALLANCHE3382531311214715500 Massiac
51 RUE DU MINAGE3382531311070316000 Angoulême
CHE DE LA CARTE3382531311324416110 La Rochefoucauld-en-Angoumois
AVENUE DE L'EUROPE3382531311081016200 Jarnac
11 IMP DU VIEUX CHENE3382531311354116370 Val-de-Cognac
ALLEE JEAN-PIERRE GAULT PRETRE3382531310983816710 Saint-Yrieix-sur-Charente
Les 60 premiers établissements sont affichés, sur 517. La liste complète est accessible par l'API.
Source : répertoire SIRENE (INSEE). Seuls les établissements actifs sont listés ; le siège social figure en haut de fiche.

Questions fréquentes sur SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES

Quel est le chiffre d'affaires de SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 287,7 M€ au titre de l'exercice 2025.
Qui dirige SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES ?
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES est dirigée par Thomas DOHER, 49 ans, qui pilote un groupe de 4 sociétés.
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio E.
Comment contacter SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES ?
Le siège est 6 RUE DE LA REDOUTE 78280 Guyancourt. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 3500 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Entreprises comparables

Toutes les restaurants →
Installation classée (ICPE)
Enregistrement
3 sites classés
Source : Géorisques (BRGM), base des installations classées pour la protection de l'environnement.
Commande publique
124marchés publics attribués
Dernier marché notifié le 11/08/2026.
Au moins 11 M€ de chiffre d'affaires prouvés par les marchés publics remportés.
Plafond cumulé des accords-cadres272 M€
Montant maximum que les acheteurs peuvent commander au titre de ces accords-cadres. Il est partagé entre co-titulaires et rarement consommé en totalité : ce n'est pas un chiffre d'affaires encaissé.
Source : DECP, données essentielles de la commande publique.
Ce qui s'est passé
Marché public remporté11/08/2026
Marché public remporté10/04/2026

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