Marge nette de 25.8 %74 ans d activite - aucune procedureCapitaux propres positifs
Score agrege (historique, croissance, rentabilite, structure, endettement), pondere et cale sur la note de solvabilite. Sources : greffes, INPI, BODACC.
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
70
sur 100
Cible correcte
Approche classique possible.
Le dirigeant est joignable en direct, ce qui évite le standard.
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité100/100
poids 20 %
Croissance55/100
poids 30 %
Contactabilité70/100
poids 20 %
Signaux 90 j54/100
poids 10 %
Faille exploitable45/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour, je me permets de vous contacter au sujet de LE MOULIN DE LA GALETTE. »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.
LE MOULIN DE LA GALETTE est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par ANTOINE GIORDANO à Nice. Elle a réalisé 962 k€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2021 — soit une marge nette de 25.8 %. Aucun compte plus récent n'a été publié depuis : ce montant décrit l'exercice 2021, pas l'activité actuelle. Le résultat net s'établit à 248 k€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour. Son dirigeant pilote 3 sociétés pour 962 k€ de CA cumulé.
Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise · fixe
33 •• •• •• •• •
LinkedIn du dirigeant
linkedin.com/in/antoine-•••
Paiement unique, sans abonnement. Accès permanent à cette fiche.
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
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Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2021
962 k€
comptes déposés au greffe · aucun dépôt depuis 5 exercices
Croissance
n.c.
Résultat net
248 k€
marge nette 25.8 %
Capitaux propres
685 k€
sur 825 k€ de bilan
Effectif estimé
~7
estimation Firmio
CA par salarié
~128 k€
tranche INSEE · 6 à 9 salariés
Ce que les registres ne disent pas
4 calculs Firmio · gratuits
Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.
Santé financière
A
Solvable
risque de défaut faible
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 5 %
sur le CA · de son secteur
médiane 74 k€962 k€
Écart à la médiane
×13
le CA médian de son NAF
Au-dessus de la médiane de son secteur.
Maturité digitale
n.c.
aucun site web détecté dans nos sources
site non détecté
Trajectoire & réseau
§V · data-viz calculée sur ses données
📈 Trajectoire du chiffre d'affaires
Trajectoire indisponible (un seul exercice connu).
Exercices déposés connus — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes
🕸️ Le portefeuille du dirigeant
ANTOINE GIORDANO pilote 3 sociétés, pour 962 k€ de CA cumulé. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.
Comptes annuels — exercice 2021
Chiffre d'affaires962 k€
Résultat net248 k€
Capitaux propres685 k€
Total du bilan825 k€
Croissance du CAn.c.
Marge nette25.8 %
Autonomie financière83 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.
Informations légales
DénominationLE MOULIN DE LA GALETTE
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF56.10C
Convention collectiveRestauration rapide (IDCC 1501)
Qualifications RGEaucune
Marques déposéesaucune
Capital social10 k€
N° TVA intracom.FR81323190637
Immatriculationn.c.
DirigeantANTOINE GIORDANO
Âge du dirigeant74 ans
Adresse15 BOULEVARD GENERAL LOUIS DELFINO 06300 Nice
Site webn.c.
Procédures collectivesAucune
Dernière mise à jour13/08/2026
Ratios retraités — exercice 2021
8 ratios calculables sur cette liasse · régime simplifié
Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.
Masse salariale
12 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
447 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
170 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
125 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
7 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-462 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,67 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
36,3 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.
Bilan, exercice par exercice
2 exercices déposés · source INPI
Exercice
Clôture
Chiffre d'affaires
Résultat net
Capitaux propres
Total du bilan
2021
31/12/2021
962 k€
248 k€
685 k€
825 k€
2018
31/12/2018
252 k€
56 €
109 k€
128 k€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.
Vie de la société — publications officielles
1 publication récente · source BODACC
04/08/2026
Dépôt des comptes annuels
Comptes annuels et rapports · exercice clos le 2025-12-31 · déclaration de confidentialité (comptes non publics)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) et au registre du commerce, mises à jour en continu. Cette page reflète le dernier état connu.
D'où vient chaque information de cette fiche
20 champs publiés ici
Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.
Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.
Comptes déposés, exercice par exercice
2 exercices · source INPI, greffes des tribunaux de commerce
ExerciceChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresDéposé le
2021962 k€248 k€685 k€08/07/2022
2018252 k€56 €109 k€18/10/2019
Comptes annuels déposés aux greffes et publiés par l'INPI. Un poste absent est signalé « n.c. » et jamais remplacé par un zéro : les dépôts simplifiés et les déclarations de confidentialité n'obligent pas à publier l'intégralité de la liasse.
Questions fréquentes sur LE MOULIN DE LA GALETTE
Quel est le chiffre d'affaires de LE MOULIN DE LA GALETTE ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 962 k€ au titre de l'exercice 2021. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2021, pas l'activité actuelle.
Qui dirige LE MOULIN DE LA GALETTE ?
LE MOULIN DE LA GALETTE est dirigée par ANTOINE GIORDANO, 74 ans, qui pilote un groupe de 3 sociétés.
LE MOULIN DE LA GALETTE est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.
Comment contacter LE MOULIN DE LA GALETTE ?
Le siège est 15 BOULEVARD GENERAL LOUIS DELFINO 06300 Nice. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte LE MOULIN DE LA GALETTE ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 7 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.
Soyez prevenu si sa situation change : ouverture d'une procedure collective, cessation d'activite, marche public remporte, changement de denomination. Gratuit, une adresse suffit, desinscription en un clic.
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