Marché peu concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 225, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 20 sur 61 opérateurs recensés à Perpignan, classés par capacité déclarée.
| Rang | Opérateur | Capacité | Chiffre d'affaires | Part de marché |
|---|
| 1ᵉʳ |
VERNET-DIS Perpignan |
5 sites pondérés 2 sites |
152,8 M€ (CA 2025) |
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| 2ᵉ |
REPUBLIC TECHNOLOGIES FRANCE SAS Perpignan |
5 sites pondérés 2 sites |
148,5 M€ (CA 2024) |
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| 3ᵉ |
SABLIERE DE LA SALANQUE Salses-le-Chateau |
5 sites pondérés 2 sites |
4,1 M€ (CA 2024) |
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| 4ᵉ |
ENTREPRISE CAMINAL Perpignan |
4 sites pondérés 3 sites |
7,8 M€ (CA 2021) |
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| 5ᵉ |
PERPIGNAN MEDITERRANEE METROPOLE COMMUNAUTE URBAINE Perpignan |
3 sites pondérés 2 sites |
13,2 M€ calcul Firmio |
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| 6ᵉ |
CENTRE HOSPITALIER DE PERPIGNAN Perpignan |
3 sites pondérés 2 sites |
162,4 M€ calcul Firmio |
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| 7ᵉ |
PURFER Saint-Pierre-de-Chandieu |
3 sites pondérés |
413,0 M€ (CA 2024) |
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| 8ᵉ |
ISOCAB FRANCE Grande-Synthe |
3 sites pondérés |
126,6 M€ (CA 2023) |
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| 9ᵉ |
MILLE ET UNE ETOILES Perpignan |
3 sites pondérés |
949 k€ calcul Firmio |
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| 10ᵉ |
LA CATALANE D'ABATTAGE Perpignan |
3 sites pondérés |
2,5 M€ (CA 2024) |
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| 11ᵉ |
LAFAGE/FAMILLE LAFAGE Perpignan |
3 sites pondérés |
19,8 M€ (CA 2024) |
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| 12ᵉ |
CEMOI CHOCOLATIER Perpignan |
3 sites pondérés |
775,0 M€ (CA 2024) |
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| 13ᵉ |
VICA Perpignan |
3 sites pondérés |
22,4 M€ (CA 2024) |
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| 14ᵉ |
SUEZ RV MEDITERRANEE Narbonne |
3 sites pondérés |
241,6 M€ (CA 2024) |
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| 15ᵉ |
BIOROUSSILLON Roquefort |
3 sites pondérés |
4,8 M€ (CA 2022) |
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| 16ᵉ |
SABATE ET BOUTAN VALORISATION Perpignan |
3 sites pondérés |
2,4 M€ calcul Firmio |
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| 17ᵉ |
SOLUTIONS 30 GRAND SUD-OUEST Launaguet |
3 sites pondérés |
56,3 M€ (CA 2024) |
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| 18ᵉ |
COMPAGNIE FRUITIERE FRANCE Chevilly-Larue |
2 sites pondérés |
215,4 M€ (CA 2024) |
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| 19ᵉ |
GUASCH & FILS Perpignan |
2 sites pondérés |
65,7 M€ (CA 2025) |
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| 20ᵉ |
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2 sites pondérés |
n.c. |
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+ 41 autres opérateurs, représentant calcul Firmio environ 42,9 % du marché à Perpignan.
97,3 % du parc (109 sites pondérés sur 112) est rattaché à une société identifiée — 59 des 61 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.