SAS, société par actions simplifiée · 📍 772 RUE HENRI BECQUEREL-JARRY, 97122, Baie-Mahault · NAF 10.85Z · SIREN 890989650 · SIRET du siège 89098965000019
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
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80
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Cible chaude
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Elle affiche +110.1 % de croissance pour une marge de -4.1 % : le budget existe. Sa maturité digitale faible est une faille exploitable telle quelle. Les coordonnées directes sont à débloquer.
Budget : +110.1 % de CAMarge : -4.1 %Contact à débloquerFaille : site à moderniser
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité20/100
poids 20 %
Croissance92/100
poids 30 %
Contactabilité40/100
poids 20 %
Signaux 90 j18/100
poids 10 %
Faille exploitable88/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour Youri, j'ai vu que CUISINE DU CHEF avait fait +110.1 % l'an dernier. C'est un sujet chez vous en ce moment ? »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.
CUISINE DU CHEF est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par YOURI TRAFI à Baie-Mahault. Elle a réalisé 599 k€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2023, en progression de +110.1 % — soit une marge nette de -4.1 %. Le résultat net s'établit à -25 k€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour. Son dirigeant pilote 2 sociétés pour 599 k€ de CA cumulé.
Contacter le dirigeant7 données 🔒
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CA 2023
599 k€
comptes déposés au greffe
Croissance
+110.1 %
vs exercice précédent
Résultat net
-25 k€
marge nette -4.1 %
Capitaux propres
-29 k€
sur 130 k€ de bilan
Effectif estimé
~7
estimation Firmio
CA par salarié
~80 k€
tranche INSEE · 6 à 9 salariés
Ce que les registres ne disent pas
4 calculs Firmio · gratuits
Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.
Santé financière
E
En difficulté
risque critique
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 13 %
sur 2 170 sociétés du code NAF 10.85Z dont le CA est connu
médiane n.c.599 k€
Écart à la médiane
n.c.
le CA médian de son NAF
Comparaison impossible : 41 % du secteur portent la même valeur, la médiane n'est pas celle de chiffres d'affaires observés.
Maturité digitale
0/100
site à moderniser
site actif
Trajectoire & réseau
§V · data-viz calculée sur ses données
📈 Trajectoire du chiffre d'affaires
2 exercices déposés, de 2022 à 2023 — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes
🕸️ Le portefeuille du dirigeant
YOURI TRAFI pilote 2 sociétés, pour 599 k€ de CA cumulé. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.
Comptes annuels — exercice 2023
Chiffre d'affaires599 k€
Résultat net-25 k€
Capitaux propres-29 k€
Total du bilan130 k€
Croissance du CA+110.1 %
Marge nette-4.1 %
Autonomie financière-22 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.
Informations légales
DénominationCUISINE DU CHEF
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF10.85Z
Convention collectiven.c.
Qualifications RGEaucune
Marques déposéesaucune
Capital social1 k€
N° TVA intracom.FR05890989650
Immatriculationn.c.
DirigeantYOURI TRAFI
Âge du dirigeant28 ans
Adresse772 RUE HENRI BECQUEREL-JARRY 97122 Baie-Mahault
Site webcuisine-du-chef.fr · 60 % de certitude
Procédures collectivesAucune
Ratios retraités — exercice 2023
9 ratios calculables sur cette liasse · régime réel normal
Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.
Excédent brut d'exploitation
-11 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
-1,9 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
-4,1 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
-11 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
204 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Délai de paiement fournisseurs
3 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
176 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-6,17 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
86,3 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.
Bilan, exercice par exercice
3 exercices déposés · source INPI
Exercice
Clôture
Chiffre d'affaires
Résultat net
Capitaux propres
Total du bilan
2023
31/12/2023
599 k€
-25 k€
-29 k€
130 k€
2022
31/12/2022
285 k€
3 k€
-4 k€
141 k€
2021
31/12/2021
—
-8 k€
-7 k€
119 k€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.
D'où vient chaque information de cette fiche
22 champs publiés ici
Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.
Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.
Comptes déposés, exercice par exercice
3 exercices · source INPI, greffes des tribunaux de commerce
ExerciceChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresDéposé le
2023599 k€-25 k€-29 k€24/09/2024
2022285 k€3 k€-4 k€27/06/2024
2021n.c.-8 k€-7 k€30/12/2022
Comptes annuels déposés aux greffes et publiés par l'INPI. Un poste absent est signalé « n.c. » et jamais remplacé par un zéro : les dépôts simplifiés et les déclarations de confidentialité n'obligent pas à publier l'intégralité de la liasse.
Questions fréquentes sur CUISINE DU CHEF
Quel est le chiffre d'affaires de CUISINE DU CHEF ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 599 k€ au titre de l'exercice 2023, en évolution de +110.1%.
Qui dirige CUISINE DU CHEF ?
CUISINE DU CHEF est dirigée par YOURI TRAFI, 28 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.
CUISINE DU CHEF est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio E.
Comment contacter CUISINE DU CHEF ?
Le siège est 772 RUE HENRI BECQUEREL-JARRY 97122 Baie-Mahault. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte CUISINE DU CHEF ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 7 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.
Soyez prevenu si sa situation change : ouverture d'une procedure collective, cessation d'activite, marche public remporte, changement de denomination. Gratuit, une adresse suffit, desinscription en un clic.
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