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Boulangeries-pâtisseriesParisPASSARITO
Santé D11 ans d'activité

PASSARITO

Paris · NAF 47.29Z · SIREN 812 222 487 · créée en 2015 (11 ans)

PASSARITO (47.29Z) a réalisé 124 k€ en 2020, en baisse de 50.8 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2015.

Santé financièrecalcul Firmio
D
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
24
Quatre axes · à risque.
Positionnementcalcul Firmio
Top 83 %
Sur son code NAF 47.29Z · calcul Firmio.
Croissance 5 anscalcul Firmio
+78 %
De 69 k€ à 124 k€.
CA déposé
124 k€-50.8 %
exercice 2020 · greffes
Résultat net
-32 k€
marge nette -25.8 %
Capitaux propres
1 k€
sur 130 k€ de bilan
Solidity
24À risque
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 24 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
24sur 100
À risque
Rentabilité0
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan36
capitaux propres sur total de bilan
Croissance0
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement21
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 5 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,07 M€2015
0,27 M€2016
0,29 M€2017
0,25 M€2019
0,12 M€2020

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
-18 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
-14,8 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
-25,8 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
-18 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
16 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Délai de paiement fournisseurs
88 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
78 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2016201720192020
Chiffre d'affaires265 k€289 k€251 k€124 k€
Résultat net-22 k€38 k€19 k€-32 k€
Capitaux propres-58 k€-9 k€33 k€1 k€
Total du bilan179 k€178 k€148 k€130 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
CD
Dirigeant · 48 ans · depuis 2015
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure1 fragiles (D/E)201 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationPASSARITO
SIREN812 222 487
CommuneParis
Création2015 · 11 ans d'activité
Code NAF47.29Z
Dernier dépôtexercice 2020
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour17/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Combien vaut cette entreprise ? →
Trois méthodes de valorisation, le calcul détaillé et les facteurs de décote.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de PASSARITO ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 124 k€ au titre de l'exercice 2020, en évolution de -50.8%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2020, pas l'activité actuelle.

Qui dirige PASSARITO ?

PASSARITO est dirigée par CESAR De Sousa, 48 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

PASSARITO est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio D.

Comment contacter PASSARITO ?

Le siège est 10 RUE DES GONCOURT 75011 Paris. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte PASSARITO ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 1 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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