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Boulangeries-pâtisseriesla Côte-d'OrCB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE
Santé ETop 1 % secteur10 ans d'activité

CB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE

SAS, société par actions simplifiée · Dijon · NAF 10.82Z · SIREN 809 631 252 · créée en 2016 (10 ans)

CB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE (10.82Z) a réalisé 76,5 M€ en 2016. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
E
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
13
Quatre axes · à risque.
Positionnementcalcul Firmio
Top 1 %
Sur son code NAF 10.82Z · calcul Firmio.
Croissance 1 anscalcul Firmio
+0 %
De 76,5 M€ à 76,5 M€.
CA déposé
76,5 M€
exercice 2016 · greffes
Résultat net
-7,6 M€
marge nette -9.9 %
Capitaux propres
-6,6 M€
sur 16,3 M€ de bilan
Solidity
13À risque
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 13 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
13sur 100
À risque
Rentabilité10
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan12
capitaux propres sur total de bilan
Endettement0
dette rapportée aux fonds propres

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Marge d'exploitation
-25,7 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Masse salariale
19,4 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
CA par salarié
182 k€
Calculé sur l'effectif RÉEL déclaré dans la liasse, pas sur la tranche INSEE.
Besoin en fonds de roulement
3,1 M€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
28 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
54 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
64 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
2,7 M€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,41 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
115,1 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2016
Chiffre d'affaires76,5 M€
Résultat net-7,6 M€
Capitaux propres-6,6 M€
Total du bilan16,3 M€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
CP
CELINE PINGOT
Dirigeant · 51 ans · depuis 2016
1
société
Organigramme des mandats
Sociétés qui la gouvernent · 1
EVPPresident de SAS

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationCB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN809 631 252
CommuneDijon
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.82Z
Dernier dépôtexercice 2016
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour17/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de CB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 76,5 M€ au titre de l'exercice 2016. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2016, pas l'activité actuelle.

Qui dirige CB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE ?

CB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE est dirigée par CELINE PINGOT, 51 ans.

CB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio E.

Comment contacter CB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE ?

Le siège est 11 RUE DE CLUJ 21000 Dijon. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte CB - CHOCOLATERIE DE BOURGOGNE ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 952 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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