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Grossistes B2BParisLES GOURMANDISES DES FRANCAIS
Santé C9 ans d'activité

LES GOURMANDISES DES FRANCAIS

SAS, société par actions simplifiée · Paris · NAF 46.36Z · SIREN 804 654 069 · créée en 2017 (9 ans)

LES GOURMANDISES DES FRANCAIS (46.36Z) a réalisé 3,6 M€ en 2020. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2017.

Santé financièrecalcul Firmio
C
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
54
Quatre axes · correct.
Positionnementcalcul Firmio
Top 28 %
Sur son code NAF 46.36Z · calcul Firmio.
Croissance 3 anscalcul Firmio
+171 %
De 1,3 M€ à 3,6 M€.
CA déposé
3,6 M€
exercice 2020 · greffes
Résultat net
-422 k€
marge nette -11.6 %
Capitaux propres
1,6 M€
sur 4,0 M€ de bilan
Solidity
54Correct
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 54 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
54sur 100
Correct
Rentabilité4
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan87
capitaux propres sur total de bilan
Endettement60
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 3 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
1,35 M€2017
2,11 M€2018
3,64 M€2020

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
-226 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
-6,2 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
-9 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
-320 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
1,0 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
CA par salarié
173 k€
Calculé sur l'effectif RÉEL déclaré dans la liasse, pas sur la tranche INSEE.
Besoin en fonds de roulement
349 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
52 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
17 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
84 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-770 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,47 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,91 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
-19,79 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
-25,9 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste201720182020
Chiffre d'affaires1,3 M€2,1 M€3,6 M€
Résultat net79 k€75 k€-422 k€
Capitaux propres521 k€596 k€1,6 M€
Total du bilan1,3 M€1,9 M€4,0 M€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
ME
Dirigeant · 42 ans · depuis 2017
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)3,8 M€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationLES GOURMANDISES DES FRANCAIS
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN804 654 069
CommuneParis
Création2017 · 9 ans d'activité
Code NAF46.36Z
Dernier dépôtexercice 2020
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour13/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de LES GOURMANDISES DES FRANCAIS ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 3,6 M€ au titre de l'exercice 2020. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2020, pas l'activité actuelle.

Qui dirige LES GOURMANDISES DES FRANCAIS ?

LES GOURMANDISES DES FRANCAIS est dirigée par MATTHIEU Escande, 42 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

LES GOURMANDISES DES FRANCAIS est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio C.

Comment contacter LES GOURMANDISES DES FRANCAIS ?

Le siège est 39 AVENUE DE L'OPERA 75002 Paris. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte LES GOURMANDISES DES FRANCAIS ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 35 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Méthode · Mentions légales · version précédente
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