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FirmioEntreprisesBoulangeries-pâtisseriesBISCOTTE PASQUIER
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BISCOTTE PASQUIER

SAS, société par actions simplifiée · 📍 7 BD DES FONTENELLES, 49250, Brissac Loire Aubance · NAF 10.72Z · SIREN 775609290
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
68
sur 100
Cible correcte
Approche classique possible.

Sa maturité digitale faible est une faille exploitable telle quelle. Les coordonnées directes sont à débloquer.

Activité stableMarge : 5.2 %Contact à débloquerFaille : site à moderniser
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité100/100
poids 20 %
Croissance55/100
poids 30 %
Contactabilité40/100
poids 20 %
Signaux 90 j36/100
poids 10 %
Faille exploitable88/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour, je me permets de vous contacter au sujet de BISCOTTE PASQUIER. »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.

BISCOTTE PASQUIER est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par ETIENNE PASQUIER à Brissac Loire Aubance. Elle a réalisé 135,1 M€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2024, en progression de +4.2 % — soit une marge nette de 5.2 %. Le résultat net s'établit à 7,0 M€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour. Son dirigeant pilote 12 sociétés.

Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise
à débloquer
LinkedIn du dirigeant
linkedin.com/in/etienne-•••
🔓 Voir les coordonnées
Inclus dans l'accès Pro à 49 €/mois. Remboursé si votre premier mois ne sort pas 10 prospects chauds.
Email vérifié par test SMTP, pas deviné
Téléphone publié par l'entreprise · fixe ou mobile signalé
Sources publiques · opposition sous 72 h
+ Ajouter à une liste🔔 Surveiller cette entreprise🎯 Trouver ses jumeaux
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
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Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2024
135 M€
comptes déposés au greffe
Croissance
+4.2 %
vs exercice précédent
Résultat net
7,0 M€
marge nette 5.2 %
Capitaux propres
53 M€
sur 109 M€ de bilan
Effectif estimé
~750
estimation Firmio
CA par salarié
~180 k€
tranche INSEE · 500 à 999 salariés

Ce que les registres ne disent pas

4 calculs Firmio · gratuits

Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.

Santé financière
A
Solvable
risque de défaut faible
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 1 %
sur 1 198 sociétés du code NAF 10.72Z dont le CA est connu
médiane 47 k€135 M€
Écart à la médiane
×100+
sur 1 198 sociétés du code NAF 10.72Z dont le CA est connu
Plus de cent fois la médiane de son secteur : à cette échelle, le rapport ne renseigne plus.
Maturité digitale
0/100
site à moderniser
site actif

Trajectoire & réseau

§V · data-viz calculée sur ses données

📈 Trajectoire du chiffre d'affaires

130 M€2023135 M€2024
Exercices déposés connus — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes

🕸️ Le portefeuille du dirigeant

ETIENNE PASQUIER pilote 12 sociétés. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.

BRIOCHE PASQBRIOCHE PASQBRIOCHE PASQBRIOCHE PASQBRIOCHE PASQPATISSERIE PPATISSERIE PETIENNE12 sociétés reliées
Le parcours complet de ETIENNE PASQUIER →

Sept informations restent masquées sur cette fiche

Vous avez lu toute l'analyse gratuitement. Voici ce qui sert à passer à l'action.

Tout débloquer · 49 €/mois
🔒Email nominatif du dirigeant
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.

Comptes annuels — exercice 2024

Chiffre d'affaires135,1 M€
Résultat net7,0 M€
Capitaux propres53,3 M€
Total du bilan108,6 M€
Croissance du CA+4.2 %
Marge nette5.2 %
Autonomie financière49 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.

Informations légales

DénominationBISCOTTE PASQUIER
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF10.72Z
Capital social2,5 M€
N° TVA intracom.FR30775609290
Immatriculationn.c.
DirigeantETIENNE PASQUIER
Âge du dirigeant35 ans
Adresse7 BD DES FONTENELLES 49250 Brissac Loire Aubance
Site webbiscottepasquier.fr · 73 % de certitude
Procédures collectivesAucune

Part de marché

capacité physique recensée · calcul Firmio

Le poids réel de BISCOTTE PASQUIER sur son marché local, mesuré en capacité installée — lits, chambres, emplacements, surface ou sites — et non en chiffre d'affaires estimé. Le dénominateur est indiqué sous chaque part.

406e opérateur dans la Loire
Industrie · 771 opérateurs recensés dans la Loire
0,1 %du parc de sites industriels
2 sites pondérés, sur 1 559 sites pondérés recensés dans la Loire.
Part calculée sur les 97,1 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 771 opérateurs dans la Loire →
648e opérateur dans le Maine-et-Loire
Industrie · 1 573 opérateurs recensés dans le Maine-et-Loire
0,1 %du parc de sites industriels
2 sites pondérés, sur 3 087 sites pondérés recensés dans le Maine-et-Loire.
Part calculée sur les 97,1 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 1 573 opérateurs dans le Maine-et-Loire →
733e opérateur dans la Vendée
Industrie · 1 528 opérateurs recensés dans la Vendée
0,1 %du parc de sites industriels
2 sites pondérés, sur 3 193 sites pondérés recensés dans la Vendée.
Part calculée sur les 98,8 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 1 528 opérateurs dans la Vendée →
5e opérateur à Brissac Loire Aubance
Industrie · 16 opérateurs recensés à Brissac Loire Aubance
8 %du parc de sites industriels
2 sites pondérés, sur 25 sites pondérés recensés à Brissac Loire Aubance.
La totalité du parc recensé est rattachée à une société identifiée : cette part porte sur le marché entier.
Voir les 16 opérateurs à Brissac Loire Aubance →
Capacités issues des registres publics de capacité physique (FINESS, Atout France, Géorisques, registre des transporteurs) rapprochées des SIREN par Firmio. Une part de marché n'est jamais un pourcentage de détention ni de chiffre d'affaires : c'est la place de cette société dans la capacité installée de sa zone.

Ratios retraités — exercice 2024

14 ratios calculables sur cette liasse · régime réel normal

Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.

Excédent brut d'exploitation
14,9 M€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
11 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
6,7 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
12,9 M€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
26,7 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
15,6 M€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
42 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
44 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
53 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
30,6 M€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,57 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
2,78 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
10,2 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
13,1 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.

Bilan, exercice par exercice

8 exercices déposés · source INPI
ExerciceClôtureChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresTotal du bilan
202431/12/2024135,1 M€7,0 M€53,3 M€108,6 M€
202331/12/2023129,6 M€-1,4 M€47,2 M€105,7 M€
202231/12/2022117,7 M€-1,7 M€50,2 M€108,7 M€
202131/12/2021107,7 M€3,2 M€52,0 M€101,8 M€
202031/12/2020110,2 M€2,9 M€50,1 M€98,7 M€
201931/12/2019104,2 M€-353 k€48,5 M€102,4 M€
201831/12/2018107,2 M€2,5 M€49,6 M€106,4 M€
201631/12/2016105,7 M€1,3 M€46,0 M€103,2 M€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.

Organigramme de gouvernance

mandats sociaux · source INPI RNE

Les sociétés reliées à BISCOTTE PASQUIER par un mandat social : une société désignée gérante, présidente, administratrice ou liquidatrice d'une autre. Le registre national des entreprises ne publie aucun pourcentage de détention : cet organigramme dit qui dirige quoi, il ne dit rien du capital.

Sociétés qu'elle gouverne
BISCOTTE PASQUIER exerce un mandat social dans cette société.
GIE PASQUIER · Les CerqueuxMembre
Source : Registre national des entreprises (INPI), Licence Ouverte. Liens de mandat entre personnes morales, vérifiés contre l'API Recherche d'entreprises de la DINUM. Une société citée sans lien n'a pas de fiche sur Firmio. Les sociétés dont le représentant s'est opposé à la diffusion de ses données sont exclues de cette liste comme de son décompte.

D'où vient chaque information de cette fiche

26 champs publiés ici

Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.

Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
AdresseINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
DirigeantINPI RNE · Licence OuverteRelevé
Annee de naissance du dirigeantINPI — Registre national des entreprises · Licence OuverteRelevé
Capital socialINPI — formalites des entreprises · Licence OuverteRelevé
Numero de TVA intracommunautaireCalcul deterministe a partir du SIREN (cle a deux chiffres, algorithme DGFiP) · sans objet (calcul)Calculé
Chiffre d'affaires publiéINPI comptes annuels · Licence OuverteRelevé
Resultat netINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Capitaux propresINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Total du bilanINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Croissance du chiffre d'affairesFirmio — variation entre les deux derniers exercices deposes a l'INPI · Licence OuverteCalculé
Score de sante A a EModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Rang sectoriel et ecart a la medianeFirmio — cohorte de meme code NAF · sans objet (traitement Firmio)Calculé
MaturiteFirmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Effectif estimeModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Estimé
Tranche d'effectifINSEE SIRENE · Licence OuverteDéclaré
Site web probable (avec sa probabilité)Modèle de résolution d'identité FirmioEstimé
Index d'égalité professionnelleEgapro (ministère du Travail) · Licence OuverteDéclaré
Installation classéeGéorisques (BRGM) · Licence OuverteRelevé
Etablissements secondaires (adresse, enseigne, SIRET)INSEE — repertoire SIRENE · Licence OuverteRelevé
Ratios retraites (EBE, BFR, delais de paiement, gearing...)Firmio — retraitement de la liasse fiscale deposee a l INPI · Licence Ouverte (source) / traitement FirmioCalculé
Bilan exercice par exerciceINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Organigramme de gouvernance (mandats entre societes)INPI — Registre national des entreprises, verifie contre l API Recherche d entreprises (DINUM) · Licence OuverteRelevé
Part de marche localeFirmio — capacites physiques des registres publics (FINESS, Atout France, Georisques, registre national des transporteurs) · Licence Ouverte (sources) / calcul FirmioCalculé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.

Établissements secondaires

3 établissements actifs hors siège · source INSEE SIRENE
BISCOTTE PASQUIER ANDREZIEUX — BOULEVARD PIERRE DESGRANGES7756092900007442160 Andrézieux-Bouthéon
BISCOTTE PASQUIER SAINT HERBLAIN — 4 RUE DE LA JOHARDIERE7756092900004144800 Saint-Herblain
BISCOTTE PASQUIER FONTENAY — 49 BOULEVARD DES CHAMPS MAROTS7756092900008285200 Fontenay-le-Comte
Source : répertoire SIRENE (INSEE). Seuls les établissements actifs sont listés ; le siège social figure en haut de fiche.

Questions fréquentes sur BISCOTTE PASQUIER

Quel est le chiffre d'affaires de BISCOTTE PASQUIER ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 135,1 M€ au titre de l'exercice 2024, en évolution de +4.2%.
Qui dirige BISCOTTE PASQUIER ?
BISCOTTE PASQUIER est dirigée par ETIENNE PASQUIER, 35 ans, qui pilote un groupe de 12 sociétés.
BISCOTTE PASQUIER est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.
Comment contacter BISCOTTE PASQUIER ?
Le siège est 7 BD DES FONTENELLES 49250 Brissac Loire Aubance. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte BISCOTTE PASQUIER ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 750 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

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Installation classée (ICPE)
Enregistrement
4 sites classés
Déchets produits6 949 t/an
Déclaré par l'exploitant au registre IREP au titre de 2024.
Source : Géorisques (BRGM), base des installations classées pour la protection de l'environnement.
Index d'égalité professionnelle
94/ 100
Publié au titre de l'année 2025.
Sa publication est obligatoire au-delà de 50 salariés : sa seule présence atteste que l'entreprise a franchi ce seuil.
Source : Egapro, ministère du Travail — déclaration de l'entreprise.

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Vous avez trouvé celle-ci. Il y en a des milliers comme elle.

Même secteur, même profil financier, mêmes tags d'intention — avec le contact du dirigeant et le score de prospectabilité. En un export.

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