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AU VIEUX GOURMET

Société en nom collectif · Metz · NAF 68.20B · SIREN 754 801 280

AU VIEUX GOURMET (68.20B) a réalisé un chiffre d'affaires non publié. Aucune procédure collective enregistrée.

CA estimé

n.c.

estimation Firmio

Résultat net

n.c.

Capitaux propres

n.c.

Solidity

—

quatre axes · calcul Firmio

Gouvernance & groupe

Gratuit

Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).

ALAIN WAJBROT

Dirigeant · 73 ans

sociétés dirigées

Exposition du groupecalcul Firmio

3 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)304 k€ cumulé

Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit

Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Statuts & actes

INPI · officiel

Extrait d'immatriculation

RNE · à la demande

Informations légales

DénominationAU VIEUX GOURMET

Forme juridiqueSociété en nom collectif

SIREN754 801 280

CommuneMetz

Code NAF68.20B

Procédures collectivesAucune enregistrée

Dernière mise à jour02/08/2026

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Gratuit

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364 800 060

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804 047 132

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354 098 667

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478 535 735

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Explorations Firmio

Gratuit

Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.

Groupe & bénéficiaires effectifs →

Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.

Radar de contagion →

Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.

Cohortes & trajectoires du secteur →

13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.

Observatoire vivant du secteur →

Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de AU VIEUX GOURMET ?

Le CA de AU VIEUX GOURMET n'a pas été publié ; Firmio l'estime par comparaison sectorielle.

Qui dirige AU VIEUX GOURMET ?

AU VIEUX GOURMET est dirigée par ALAIN WAJBROT, 73 ans, qui pilote un groupe de 3 sociétés.

AU VIEUX GOURMET est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC.

Comment contacter AU VIEUX GOURMET ?

Le siège est 5 ENTREE SERPENOISE 57000 Metz. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte AU VIEUX GOURMET ?

Effectif non déclaré ; estimé par Firmio.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.

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