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Restaurants · Toulouse
SARL MER ET TERROIR
Santé ETop 8 % secteur11 ans d'activitéCroissance +56.4 %Procédure en cours
CA déposé
1,1 M€ +56.4%
Résultat net
16 k€
Marge nette
1.5 %
Capitaux propres
124 k€
Effectif
~15
Santé financière
E
Solvabilité, risque de défaut.
Positionnement
Top 8 %
sur le CA de son secteur.
Ancienneté
11 ans
d'activité continue.
Solidity
49/100
Fragile.
Score Firmio Solidity — 49/100
Gratuit5 dimensions agrégées sur les comptes déposés, calées sur la note de santé.
Rentabilité
50
Structure
64
Croissance
100
Endettement
42
Profil de solidité
Trajectoire du chiffre d'affaires · 3 ans
GratuitComptes déposés au greffe, 2015 → 2017 — profondeur complète.
Chiffre d'affairesRésultat net
Ratios retraités
GratuitRecalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
65 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
6,2 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
2,3 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
57 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
239 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
2 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
1 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
46 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
97 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
436 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
3,52 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
1,09 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
4,35 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
13,2 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Comptes déposés, exercice par exercice
GratuitSource INPI, greffes des tribunaux de commerce.
| Exercice | CA | Résultat net | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | 1,1 M€ | 16 k€ | 124 k€ | 559 k€ |
| 2016 | 677 k€ | 24 k€ | 108 k€ | 495 k€ |
| 2015 | 647 k€ | 26 k€ | 83 k€ | 447 k€ |
Gouvernance
GratuitDirigeants et mandataires issus du Registre national des entreprises (INPI).
AS
ANNAIK SEGUIN
Dirigeant · 40 ans · depuis 2015
dirige
8 sociétés
8 sociétés
Bénéficiaire effectif. Le détail chiffré de détention provient du RBE, dont l'accès public est restreint depuis l'arrêt CJEU de nov. 2022 (ouvert sur intérêt légitime). Firmio n'affiche aucun pourcentage qu'il ne détient pas de source fiable.
Exposition du groupe
GratuitLa santé de TOUTES les sociétés du dirigeant, d'un coup d'œil — la contagion de risque que seul le graphe Firmio révèle.
8
sociétés reliées
2
en procédure
3
santé fragile (D/E)
5,3 M€
CA cumulé
Documents officiels
GratuitChez Pappers : ~3 crédits / document. Chez Firmio : gratuit.
Informations légales
DénominationSARL MER ET TERROIR
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN752912956
Code NAF56.10A
DirigeantANNAIK SEGUIN · 40 ans
Adresse37 AVENUE DE GRANDE BRETAGNE 31300 Toulouse
Procédures collectivesLiquidation judiciaire
Entreprises comparables
GratuitMême secteur et proximité géographique.
| Entreprise | Ville | CA | Croissance | Santé |
|---|---|---|---|---|
| HADRIEN | Toulouse | 8,3 M€ | +6.4 % | A |
| L'ENTRECOTE TOULOUSE | Toulouse | 6,8 M€ | +9.1 % | A |
| MA BICHE | Toulouse | 5,8 M€ | — | A |
| PRIMA VERDE | L'Union | 4,9 M€ | — | A |
| TOMMY'S DINER | Escalquens | 4,6 M€ | +3.9 % | A |
| LA CANTINE A LA UNE | Toulouse | 4,5 M€ | +3.1 % | A |
Établissements secondaires · 1
GratuitLes implantations actives, hors siège.
•LA CABANE · 9 ROUTE D'ALBI 31200 Toulouse
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Questions fréquentes
Quel est le chiffre d'affaires de SARL MER ET TERROIR ?＋
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 1,1 M€ au titre de l'exercice 2017, en évolution de +56.4%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2017, pas l'activité actuelle.
Qui dirige SARL MER ET TERROIR ?＋
SARL MER ET TERROIR est dirigée par ANNAIK SEGUIN, 40 ans, qui pilote un groupe de 8 sociétés.
SARL MER ET TERROIR est-elle en difficulté financière ?＋
SARL MER ET TERROIR fait l'objet d'une procédure : Liquidation judiciaire.
Comment contacter SARL MER ET TERROIR ?＋
Le siège est 37 AVENUE DE GRANDE BRETAGNE 31300 Toulouse. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte SARL MER ET TERROIR ?＋
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.
D'où viennent ces informations ?＋
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.
Sources
Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable.
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