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Boulangeries-pâtisseriesle Bas-RhinPATISSERIE RISS SA
Santé ATop 10 % secteur

PATISSERIE RISS SA

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Strasbourg · NAF 10.71D · SIREN 608 501 672

PATISSERIE RISS SA (10.71D) a réalisé 896 k€ en 2017, en baisse de 0.8 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
71
Quatre axes · solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 10 %
Sur son code NAF 10.71D · calcul Firmio.
CA déposé
896 k€-0.8 %
exercice 2017 · greffes
Résultat net
3 k€
marge nette 0.4 %
Capitaux propres
61 k€
sur 239 k€ de bilan
Solidity
71Solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 71 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
71sur 100
Solide
Rentabilité46
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan68
capitaux propres sur total de bilan
Croissance49
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement45
dette rapportée aux fonds propres

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
JH
Dirigeant · 59 ans
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)952 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationPATISSERIE RISS SA
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN608 501 672
CommuneStrasbourg
Code NAF10.71D
Dernier dépôtexercice 2017
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour13/08/2026

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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de PATISSERIE RISS SA ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 896 k€ au titre de l'exercice 2017, en évolution de -0.8%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2017, pas l'activité actuelle.

Qui dirige PATISSERIE RISS SA ?

PATISSERIE RISS SA est dirigée par JEAN HOLLAENDER, 59 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

PATISSERIE RISS SA est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter PATISSERIE RISS SA ?

Le siège est 35 RUE DU 22 NOVEMBRE 67000 Strasbourg. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte PATISSERIE RISS SA ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 35 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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