Firmio.
🔎
Débloquer tout
FirmioEntreprisesBoulangeries-pâtisseriesCHARAL
Active📋 Marchés publics🏆 Top de son secteur

CHARAL

SAS, société par actions simplifiée · 📍 Z I DE KERGOSTIOU, 29300, Quimperlé · NAF 10.13A · SIREN 546950379
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
68
sur 100
Cible correcte
Approche classique possible.

Sa maturité digitale faible est une faille exploitable telle quelle. Les coordonnées directes sont à débloquer.

Activité stableMarge : 1.6 %Contact à débloquerFaille : site à moderniser
Comment ce score est construit, pour cette intention
Croissance55/100
poids 30 %
Contactabilité40/100
poids 20 %
Signaux 90 j36/100
poids 10 %
Faille exploitable88/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour, je me permets de vous contacter au sujet de CHARAL. »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.

CHARAL est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par PAUL GUILLOU à Quimperlé. Elle a réalisé 1,0 Md€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2022, en progression de +11.4 % — soit une marge nette de 1.6 %. Aucun compte plus récent n'a été publié depuis : ce montant décrit l'exercice 2022, pas l'activité actuelle. Le résultat net s'établit à 17,1 M€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour.

Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise
à débloquer
LinkedIn du dirigeant
linkedin.com/in/paul-•••
🔓 Voir les coordonnées
Inclus dans l'accès Pro à 49 €/mois. Remboursé si votre premier mois ne sort pas 10 prospects chauds.
Email vérifié par test SMTP, pas deviné
Téléphone publié par l'entreprise · fixe ou mobile signalé
Sources publiques · opposition sous 72 h
+ Ajouter à une liste🔔 Surveiller cette entreprise🎯 Trouver ses jumeaux
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
🔔
Surveillez CHARAL — gratuitement
Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2022
1,0 Md€
comptes déposés au greffe · aucun dépôt depuis 4 exercices
Croissance
+11.4 %
vs exercice précédent
Résultat net
17 M€
marge nette 1.6 %
Capitaux propres
156 M€
sur 345 M€ de bilan
Effectif estimé
~3500
estimation Firmio
CA par salarié
~297 k€
tranche INSEE · 2 000 à 4 999 salariés

Ce que les registres ne disent pas

4 calculs Firmio · gratuits

Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.

Santé financière
?
n.c.
à évaluer
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 1 %
sur 671 sociétés du code NAF 10.13A dont le CA est connu
médiane 1,9 M€1,0 Md€
Écart à la médiane
×100+
sur 671 sociétés du code NAF 10.13A dont le CA est connu
Plus de cent fois la médiane de son secteur : à cette échelle, le rapport ne renseigne plus.
Maturité digitale
0/100
site à moderniser
site actif

Trajectoire & réseau

§V · data-viz calculée sur ses données

📈 Trajectoire du chiffre d'affaires

934 M€N-11,0 Md€estimé
Exercices déposés connus — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes

🕸️ Le portefeuille du dirigeant

Le dirigeant ne pilote que cette société d'après nos données.

Le dirigeant ne pilote qu'une société.

Sept informations restent masquées sur cette fiche

Vous avez lu toute l'analyse gratuitement. Voici ce qui sert à passer à l'action.

Tout débloquer · 49 €/mois
🔒Email nominatif du dirigeant
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.

Comptes annuels — exercice 2022

Chiffre d'affaires1,0 Md€
Résultat net17,1 M€
Capitaux propres155,6 M€
Total du bilan345,2 M€
Croissance du CA+11.4 %
Marge nette1.6 %
Autonomie financière45 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.

Informations légales

DénominationCHARAL
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF10.13A
Capital social35,9 M€
N° TVA intracom.FR22546950379
Immatriculationn.c.
DirigeantPAUL GUILLOU
Âge du dirigeantn.c.
AdresseZ I DE KERGOSTIOU 29300 Quimperlé
Site webcharal.fr · 60 % de certitude
Procédures collectivesAucune

Part de marché

capacité physique recensée · calcul Firmio

Le poids réel de CHARAL sur son marché local, mesuré en capacité installée — lits, chambres, emplacements, surface ou sites — et non en chiffre d'affaires estimé. Le dénominateur est indiqué sous chaque part.

35e opérateur dans le Maine-et-Loire
Industrie (installations classées) · 303 opérateurs recensés dans le Maine-et-Loire
0,5 %du parc de sites classés
2 sites sur 2 sites, sur 391 sites recensés dans le Maine-et-Loire.
Part calculée sur les 99 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 303 opérateurs dans le Maine-et-Loire →
40e opérateur dans la Corrèze
Industrie (installations classées) · 58 opérateurs recensés dans la Corrèze
1,5 %du parc de sites classés
1 sites, sur 67 sites recensés dans la Corrèze.
La totalité du parc recensé est rattachée à une société identifiée : cette part porte sur le marché entier.
Voir les 58 opérateurs dans la Corrèze →
47e opérateur dans le Maine-et-Loire
Industrie · 1 573 opérateurs recensés dans le Maine-et-Loire
0,2 %du parc de sites industriels
6 sites pondérés sur 2 sites, sur 3 087 sites pondérés recensés dans le Maine-et-Loire.
Part calculée sur les 97,1 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 1 573 opérateurs dans le Maine-et-Loire →
53e opérateur dans la Corrèze
Industrie · 408 opérateurs recensés dans la Corrèze
0,4 %du parc de sites industriels
3 sites pondérés, sur 698 sites pondérés recensés dans la Corrèze.
Part calculée sur les 98,4 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 408 opérateurs dans la Corrèze →
Capacités issues des registres publics de capacité physique (FINESS, Atout France, Géorisques, registre des transporteurs) rapprochées des SIREN par Firmio. Une part de marché n'est jamais un pourcentage de détention ni de chiffre d'affaires : c'est la place de cette société dans la capacité installée de sa zone.

Ratios retraités — exercice 2022

13 ratios calculables sur cette liasse · régime réel normal

Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.

Excédent brut d'exploitation
32,9 M€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
3,2 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
2,4 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
25,4 M€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
149,2 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
CA par salarié
361 k€
Calculé sur l'effectif RÉEL déclaré dans la liasse, pas sur la tranche INSEE.
Besoin en fonds de roulement
93,7 M€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
33 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
35 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
34 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
129,2 M€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,83 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
11 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.

Bilan, exercice par exercice

8 exercices déposés · source INPI
ExerciceClôtureChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresTotal du bilan
202231/12/20221,0 Md€17,1 M€155,6 M€345,2 M€
202131/12/2021933,5 M€26,1 M€161,7 M€315,9 M€
202031/12/2020896,3 M€19,4 M€153,0 M€307,3 M€
201931/12/2019863,8 M€19,0 M€150,3 M€288,2 M€
201731/12/2017866,4 M€20,1 M€143,0 M€272,9 M€
201631/12/2016868,1 M€20,0 M€140,2 M€276,4 M€
201531/12/2015896,5 M€20,8 M€137,9 M€268,5 M€
201431/12/2014919,4 M€19,8 M€134,4 M€281,5 M€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.

Organigramme de gouvernance

mandats sociaux · source INPI RNE

Les sociétés reliées à CHARAL par un mandat social : une société désignée gérante, présidente, administratrice ou liquidatrice d'une autre. Le registre national des entreprises ne publie aucun pourcentage de détention : cet organigramme dit qui dirige quoi, il ne dit rien du capital.

Sociétés qu'elle gouverne
CHARAL exerce un mandat social dans 4 sociétés.
CHARAL SAILING · QuimperléPresident de SAS
GIE DE L'ORBIQUET · BeuvillersMembre
GIE SOCOPA INFO ET TELECOM · QuimperléMembre
VITAL PORC · BeauchampAdministrateur
Sociétés qui la gouvernent
2 sociétés exercent un mandat social dans CHARAL.
SOCIETE FINANCIERE BIGARD SA · ParisPresident
SOCIETE FINANCIERE BIGARD SA · ParisPresident de SAS
Source : Registre national des entreprises (INPI), Licence Ouverte. Liens de mandat entre personnes morales, vérifiés contre l'API Recherche d'entreprises de la DINUM. Une société citée sans lien n'a pas de fiche sur Firmio. Les sociétés dont le représentant s'est opposé à la diffusion de ses données sont exclues de cette liste comme de son décompte.

D'où vient chaque information de cette fiche

26 champs publiés ici

Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.

Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
AdresseINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
DirigeantINPI RNE · Licence OuverteRelevé
Capital socialINPI — formalites des entreprises · Licence OuverteRelevé
Numero de TVA intracommunautaireCalcul deterministe a partir du SIREN (cle a deux chiffres, algorithme DGFiP) · sans objet (calcul)Calculé
Chiffre d'affaires publiéINPI comptes annuels · Licence OuverteRelevé
Resultat netINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Capitaux propresINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Total du bilanINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Croissance du chiffre d'affairesFirmio — variation entre les deux derniers exercices deposes a l'INPI · Licence OuverteCalculé
Rang sectoriel et ecart a la medianeFirmio — cohorte de meme code NAF · sans objet (traitement Firmio)Calculé
MaturiteFirmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Effectif estimeModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Estimé
Tranche d'effectifINSEE SIRENE · Licence OuverteDéclaré
Site web probable (avec sa probabilité)Modèle de résolution d'identité FirmioEstimé
Index d'égalité professionnelleEgapro (ministère du Travail) · Licence OuverteDéclaré
Marchés publics attribuésDECP · Licence OuverteRelevé
Plafond cumulé des accords-cadresDECP · Licence OuverteRelevé
Installation classéeGéorisques (BRGM) · Licence OuverteRelevé
Etablissements secondaires (adresse, enseigne, SIRET)INSEE — repertoire SIRENE · Licence OuverteRelevé
Ratios retraites (EBE, BFR, delais de paiement, gearing...)Firmio — retraitement de la liasse fiscale deposee a l INPI · Licence Ouverte (source) / traitement FirmioCalculé
Bilan exercice par exerciceINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Organigramme de gouvernance (mandats entre societes)INPI — Registre national des entreprises, verifie contre l API Recherche d entreprises (DINUM) · Licence OuverteRelevé
Part de marche localeFirmio — capacites physiques des registres publics (FINESS, Atout France, Georisques, registre national des transporteurs) · Licence Ouverte (sources) / calcul FirmioCalculé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.

Établissements secondaires

9 établissements actifs hors siège · source INSEE SIRENE
ROUTE D’ORBEC5469503790012514100 Beuvillers
RUE DE TRA LE BOS5469503790011719300 Égletons
LA LANDE DU MOULIN5469503790026544170 Nozay
1 PLACE JEAN CHAVEL5469503790003449300 Cholet
RUE DU TROU AUX SERPENTS5469503790022457050 Metz
370 RUE DE L’’AGRICULTURE5469503790013361100 Flers
AVENUE JEAN MONNET5469503790027372300 Sablé-sur-Sarthe
21 ROUTE DE LA BRESSANDIERE5469503790031579200 Châtillon-sur-Thouet
56 RUE DU FIEF TARDY5469503790021685120 La Châtaigneraie
Source : répertoire SIRENE (INSEE). Seuls les établissements actifs sont listés ; le siège social figure en haut de fiche.

Questions fréquentes sur CHARAL

Quel est le chiffre d'affaires de CHARAL ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 1,0 Md€ au titre de l'exercice 2022, en évolution de +11.4%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2022, pas l'activité actuelle.
Qui dirige CHARAL ?
CHARAL est dirigée par PAUL GUILLOU.
CHARAL est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC.
Comment contacter CHARAL ?
Le siège est Z I DE KERGOSTIOU 29300 Quimperlé. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte CHARAL ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 3500 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Entreprises comparables

Toutes les boulangeries-pâtisseries →
Installation classée (ICPE)
Autorisation préfectorale
10 sites classés · 20 rubriques soumises à autorisation
Directive IED
Autres polluants1 098 t/an
Déchets produits10 469 t/an
Eau prélevée264 671 m³/an
Déclaré par l'exploitant au registre IREP au titre de 2024.
Source : Géorisques (BRGM), base des installations classées pour la protection de l'environnement.
Index d'égalité professionnelle
94/ 100
Publié au titre de l'année 2025.
Sa publication est obligatoire au-delà de 50 salariés : sa seule présence atteste que l'entreprise a franchi ce seuil.
Source : Egapro, ministère du Travail — déclaration de l'entreprise.
Commande publique
7marchés publics attribués
Dernier marché notifié le 01/04/2026.
Au moins 464 k€ de chiffre d'affaires prouvés par les marchés publics remportés.
Plafond cumulé des accords-cadres10 M€
Montant maximum que les acheteurs peuvent commander au titre de ces accords-cadres. Il est partagé entre co-titulaires et rarement consommé en totalité : ce n'est pas un chiffre d'affaires encaissé.
Source : DECP, données essentielles de la commande publique.
Ce qui s'est passé
Marché public remporté01/04/2026

Autres boulangeries-pâtisseries le Finistère

JEAN-PIERRE TALLEC-L'HERITAGE DU GOUT (Bannalec) · KIG MOGED (Le Conquet) · VITABERS (Plabennec) · CHARCUTERIE MARC (Brest) · SECRETS DE FAMILLE (Châteauneuf-du-Faou) · MARC BERREGAR (La Roche-Maurice) · TRACOVAL (Quimperlé)

Vous avez trouvé celle-ci. Il y en a des milliers comme elle.

Même secteur, même profil financier, mêmes tags d'intention — avec le contact du dirigeant et le score de prospectabilité. En un export.

Obtenir la liste complète🎯 Trouver ses jumeaux
Ne ratez rien autour de CHARAL.
Gratuit · désabonnement en un clic.
Firmio — données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce), enrichies de données ouvertes dont © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL). Accueil · Secteurs · Tarifs · Méthodologie · Mentions légales
Vous êtes CHARAL ? Toute demande de rectification ou de retrait est traitée sous 72 h, sans création de compte, via Vos données.
Une information est fausse sur cette fiche ?
Signalez-la : nous la corrigeons. Si vous travaillez dans cette entreprise, revendiquez la fiche et vos corrections s'appliquent immédiatement.