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Boulangeries-pâtisseriesle Bas-RhinAU PAIN GOURMAND
Santé ATop 10 % secteur10 ans d'activité

AU PAIN GOURMAND

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Obernai · NAF 10.71C · SIREN 525 227 377 · créée en 2016 (10 ans)

AU PAIN GOURMAND (10.71C) a réalisé 795 k€ en 2016. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
91
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 10 %
Sur son code NAF 10.71C · calcul Firmio.
Croissance 1 anscalcul Firmio
+0 %
De 795 k€ à 795 k€.
CA déposé
795 k€
exercice 2016 · greffes
Résultat net
54 k€
marge nette 6.8 %
Capitaux propres
278 k€
sur 417 k€ de bilan
Solidity
91Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 91 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
91sur 100
Très solide
Rentabilité69
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Endettement87
dette rapportée aux fonds propres

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
86 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
10,8 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
7,8 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
78 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
342 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
5 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
2 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
14 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
30 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-43 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,15 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
4,88 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
24,62 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
19,5 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2016
Chiffre d'affaires795 k€
Résultat net54 k€
Capitaux propres278 k€
Total du bilan417 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
LS
Dirigeant · 55 ans · depuis 2016
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)795 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationAU PAIN GOURMAND
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN525 227 377
CommuneObernai
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.71C
Dernier dépôtexercice 2016
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour25/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de AU PAIN GOURMAND ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 795 k€ au titre de l'exercice 2016. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2016, pas l'activité actuelle.

Qui dirige AU PAIN GOURMAND ?

AU PAIN GOURMAND est dirigée par LUDOVIC SCHIBLER, 55 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

AU PAIN GOURMAND est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter AU PAIN GOURMAND ?

Le siège est 139 RUE DU GENERAL GOURAUD 67210 Obernai. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte AU PAIN GOURMAND ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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