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Boulangeries-pâtisseriesles Bouches-du-RhôneBASTIDETTES
Santé E10 ans d'activitéProcédure en cours

BASTIDETTES

Saint-Martin-de-Crau · NAF 10.41B · SIREN 523 690 741 · créée en 2016 (10 ans)

BASTIDETTES (10.41B) a réalisé 440 k€ en 2021. Une procédure est enregistrée : Redressement judiciaire.

2 distinctions vérifiées par Firmio
Chiffre d'affaires au plus haut · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
E
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
27
Quatre axes · à risque.
Positionnementcalcul Firmio
Top 29 %
Sur son code NAF 10.41B · calcul Firmio.
Croissance 2 anscalcul Firmio
+20 %
De 366 k€ à 440 k€.
CA déposé
440 k€
exercice 2021 · greffes
Résultat net
-51 k€
marge nette -11.6 %
Capitaux propres
112 k€
sur 717 k€ de bilan
Solidity
27À risque
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 27 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
27sur 100
À risque
Rentabilité4
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan55
capitaux propres sur total de bilan
Endettement36
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 2 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,37 M€2016
0,44 M€2021

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Masse salariale
708 €
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
121 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
100 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
2 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
225 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-32 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,28 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
-45,5 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste20162021
Chiffre d'affaires366 k€440 k€
Résultat net10 k€-51 k€
Capitaux propres44 k€112 k€
Total du bilan133 k€717 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
GM
Dirigeant · 41 ans · depuis 2016
4
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
4 reliées1 en procédure1 fragiles (D/E)1,4 M€ cumulé
Organigramme des mandats
Sociétés qu'elle gouverne · 1
AGATHEAssocie indefiniment responsable
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Vie de la société — publications officielles

07/07/2026
Redressement judiciaire
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (jugement du 2026-06-26). Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judici
Publications au BODACC et au registre du commerce, mises à jour en continu.

Informations légales

DénominationBASTIDETTES
SIREN523 690 741
CommuneSaint-Martin-de-Crau
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.41B
Dernier dépôtexercice 2021
Procédures collectivesRedressement judiciaire
Dernière mise à jour02/08/2026

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Explorations Firmio

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Groupe & bénéficiaires effectifs →
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Cohortes & trajectoires du secteur →
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Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de BASTIDETTES ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 440 k€ au titre de l'exercice 2021. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2021, pas l'activité actuelle.

Qui dirige BASTIDETTES ?

BASTIDETTES est dirigée par GUILLAUME MEIFFRE, 41 ans, qui pilote un groupe de 4 sociétés.

BASTIDETTES est-elle en difficulté financière ?

BASTIDETTES fait l'objet d'une procédure : Redressement judiciaire.

Comment contacter BASTIDETTES ?

Le siège est 2 AVENUE MARIE CURIE 13310 Saint-Martin-de-Crau. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte BASTIDETTES ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 2 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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