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Boulangeries-pâtisseriesle Maine-et-LoireLES GOURMANDS DISENT
Santé ATop 6 % secteur10 ans d'activité

LES GOURMANDS DISENT

SAS, société par actions simplifiée · Mauges-sur-Loire · NAF 10.71C · SIREN 499 466 654 · créée en 2016 (10 ans)

LES GOURMANDS DISENT (10.71C) a réalisé 1,0 M€ en 2025. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
69
Quatre axes · solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 6 %
Sur son code NAF 10.71C · calcul Firmio.
Croissance 8 anscalcul Firmio
+93 %
De 542 k€ à 1,0 M€.
CA déposé
1,0 M€
exercice 2025 · greffes
Résultat net
48 k€
marge nette 4.6 %
Capitaux propres
37 k€
sur 342 k€ de bilan
Solidity
69Solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 69 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
69sur 100
Solide
Rentabilité61
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan49
capitaux propres sur total de bilan
Endettement31
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 8 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,54 M€2016
0,55 M€2017
0,59 M€2018
0,53 M€2019
0,92 M€2021
0,92 M€2023
0,92 M€2024
1,05 M€2025

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
110 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
10,5 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
3,7 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
119 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
350 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
14 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
5 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
11 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
58 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
368 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
9,93 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
1,65 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
6,33 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
130,3 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2021202320242025
Chiffre d'affaires922 k€921 k€922 k€1,0 M€
Résultat net21 k€-18 k€-88 k€48 k€
Capitaux propres143 k€136 k€-25 k€37 k€
Total du bilan598 k€497 k€376 k€342 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
SM
SYLVAIN MAROLLEAU
Dirigeant · 28 ans · depuis 2016
1
société
Organigramme des mandats
Sociétés qui la gouvernent · 1
WCCFPresident de SAS

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationLES GOURMANDS DISENT
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN499 466 654
CommuneMauges-sur-Loire
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.71C
Dernier dépôtexercice 2025
Procédures collectivesAucune enregistrée

Entreprises comparables

Gratuit
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Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de LES GOURMANDS DISENT ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 1,0 M€ au titre de l'exercice 2025.

Qui dirige LES GOURMANDS DISENT ?

LES GOURMANDS DISENT est dirigée par SYLVAIN MAROLLEAU, 28 ans.

LES GOURMANDS DISENT est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter LES GOURMANDS DISENT ?

Le siège est 2 RUE HENRI PITON 49290 Mauges-sur-Loire. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte LES GOURMANDS DISENT ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Méthode · Mentions légales · version précédente
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