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Boulangeries-pâtisseriesles Alpes-MaritimesL'UNE ET L'AUTRE
Santé ATop 24 % secteur9 ans d'activitéCroissance +6.8 %

L'UNE ET L'AUTRE

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Nice · NAF 47.71Z · SIREN 484 310 651 · créée en 2017 (9 ans)

L'UNE ET L'AUTRE (47.71Z) a réalisé 284 k€ en 2023, en hausse de 6.8 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2017.

3 distinctions vérifiées par Firmio
+18 % de CA sur trois exercices · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
84
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 24 %
Sur son code NAF 47.71Z · calcul Firmio.
Croissance 7 anscalcul Firmio
+0 %
De 282 k€ à 284 k€.
CA déposé
284 k€+6.8 %
exercice 2023 · greffes
Résultat net
901 €
marge nette 0.3 %
Capitaux propres
265 k€
sur 297 k€ de bilan
Solidity
84Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 84 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
84sur 100
Très solide
Rentabilité46
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance59
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement100
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 7 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,28 M€2017
0,26 M€2018
0,24 M€2019
0,24 M€2020
0,24 M€2021
0,27 M€2022
0,28 M€2023

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
7 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
2,5 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
0,5 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
7 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
75 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
83 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
107 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
9 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
25 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-93 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,35 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
0,3 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2020202120222023
Chiffre d'affaires235 k€241 k€266 k€284 k€
Résultat net9 k€21 k€32 k€901 €
Capitaux propres211 k€232 k€264 k€265 k€
Total du bilan279 k€291 k€305 k€297 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
CA
Dirigeant · 48 ans · depuis 2017
3
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
3 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)284 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationL'UNE ET L'AUTRE
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN484 310 651
CommuneNice
Création2017 · 9 ans d'activité
Code NAF47.71Z
Dernier dépôtexercice 2023
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour02/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de L'UNE ET L'AUTRE ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 284 k€ au titre de l'exercice 2023, en évolution de +6.8%.

Qui dirige L'UNE ET L'AUTRE ?

L'UNE ET L'AUTRE est dirigée par CAROLINE AZZOPARDI, 48 ans, qui pilote un groupe de 3 sociétés.

L'UNE ET L'AUTRE est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter L'UNE ET L'AUTRE ?

Le siège est 4 RUE FRANCOIS 1ER 06000 Nice. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte L'UNE ET L'AUTRE ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 2 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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