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Boulangeries-pâtisseriesla VendéeGASTRONOMIE ET CACAO
Santé A12 ans d'activité

GASTRONOMIE ET CACAO

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Les Sables-d'Olonne · NAF 47.29Z · SIREN 478 467 038 · créée en 2014 (12 ans)

GASTRONOMIE ET CACAO (47.29Z) a réalisé 175 k€ en 2016, en baisse de 7.5 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2014.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
81
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 58 %
Sur son code NAF 47.29Z · calcul Firmio.
Croissance 3 anscalcul Firmio
-3 %
De 181 k€ à 175 k€.
CA déposé
175 k€-7.5 %
exercice 2016 · greffes
Résultat net
11 k€
marge nette 6.1 %
Capitaux propres
46 k€
sur 84 k€ de bilan
Solidity
81Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 81 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
81sur 100
Très solide
Rentabilité66
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance41
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement74
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 3 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,18 M€2014
0,19 M€2015
0,17 M€2016

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Masse salariale
2 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-22 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-46 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
1 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
269 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-46 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-1,02 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
23,3 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste201420152016
Chiffre d'affaires181 k€189 k€175 k€
Résultat net2 k€20 k€11 k€
Capitaux propres15 k€35 k€46 k€
Total du bilan79 k€77 k€84 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
FL
FREDERIC Leroy
Dirigeant · 66 ans · depuis 2014
5
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
5 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)216 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationGASTRONOMIE ET CACAO
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN478 467 038
CommuneLes Sables-d'Olonne
Création2014 · 12 ans d'activité
Code NAF47.29Z
Dernier dépôtexercice 2016
Procédures collectivesAucune enregistrée

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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de GASTRONOMIE ET CACAO ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 175 k€ au titre de l'exercice 2016, en évolution de -7.5%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2016, pas l'activité actuelle.

Qui dirige GASTRONOMIE ET CACAO ?

GASTRONOMIE ET CACAO est dirigée par FREDERIC Leroy, 66 ans, qui pilote un groupe de 5 sociétés.

GASTRONOMIE ET CACAO est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter GASTRONOMIE ET CACAO ?

Le siège est 91 BD DE CASTELNAU 85100 Les Sables-d'Olonne. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte GASTRONOMIE ET CACAO ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 1 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Méthode · Mentions légales · version précédente
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