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FirmioEntreprisesBoulangeries-pâtisseriesBA&SH
Active↗ +22.9 % sur un an🎨 Cible agence🏆 Top de son secteur

BA&SH

SAS, société par actions simplifiée · 📍 35 RUE PASTOURELLE, 75003, Paris · NAF 47.71Z · SIREN 449158898
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
98
sur 100
Cible chaude
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Elle affiche +22.9 % de croissance pour une marge de 7.7 % : le budget existe. Sa maturité digitale faible est une faille exploitable telle quelle. Le dirigeant est joignable en direct, ce qui évite le standard.

Budget : +22.9 % de CAMarge : 7.7 %Dirigeant joignableFaille : site à moderniser
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité100/100
poids 20 %
Croissance92/100
poids 30 %
Contactabilité70/100
poids 20 %
Signaux 90 j36/100
poids 10 %
Faille exploitable88/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour Scharon, j'ai vu que BA&SH avait fait +22.9 % l'an dernier. C'est un sujet chez vous en ce moment ? »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.

BA&SH est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par SCHARON KRIEF à Paris. Elle a réalisé 203,6 M€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2022, en progression de +22.9 % — soit une marge nette de 7.7 %. Aucun compte plus récent n'a été publié depuis : ce montant décrit l'exercice 2022, pas l'activité actuelle. Le résultat net s'établit à 15,6 M€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour.

Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise · fixe
33 •• •• •• •• •
LinkedIn du dirigeant
linkedin.com/in/scharon-•••
🔓 Voir les coordonnées
Inclus dans l'accès Pro à 49 €/mois. Remboursé si votre premier mois ne sort pas 10 prospects chauds.
Email vérifié par test SMTP, pas deviné
Téléphone publié par l'entreprise · fixe ou mobile signalé
Sources publiques · opposition sous 72 h
+ Ajouter à une liste🔔 Surveiller cette entreprise🎯 Trouver ses jumeaux
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
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Surveillez BA&SH — gratuitement
Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2022
204 M€
comptes déposés au greffe · aucun dépôt depuis 4 exercices
Croissance
+22.9 %
vs exercice précédent
Résultat net
16 M€
marge nette 7.7 %
Capitaux propres
81 M€
sur 146 M€ de bilan
Effectif estimé
~750
estimation Firmio
CA par salarié
~272 k€
tranche INSEE · 500 à 999 salariés

Ce que les registres ne disent pas

4 calculs Firmio · gratuits

Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.

Santé financière
A
Solvable
risque de défaut faible
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 1 %
sur 18 240 sociétés du code NAF 47.71Z dont le CA est connu
médiane 196 k€204 M€
Écart à la médiane
×100+
sur 18 240 sociétés du code NAF 47.71Z dont le CA est connu
Plus de cent fois la médiane de son secteur : à cette échelle, le rapport ne renseigne plus.
Maturité digitale
0/100
site à moderniser
site actif

Trajectoire & réseau

§V · data-viz calculée sur ses données

📈 Trajectoire du chiffre d'affaires

166 M€2021204 M€2022
Exercices déposés connus — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes

🕸️ Le portefeuille du dirigeant

Le dirigeant ne pilote que cette société d'après nos données.

Le dirigeant ne pilote qu'une société.

Sept informations restent masquées sur cette fiche

Vous avez lu toute l'analyse gratuitement. Voici ce qui sert à passer à l'action.

Tout débloquer · 49 €/mois
🔒Email nominatif du dirigeant
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.

Comptes annuels — exercice 2022

Chiffre d'affaires203,6 M€
Résultat net15,6 M€
Capitaux propres81,1 M€
Total du bilan145,6 M€
Croissance du CA+22.9 %
Marge nette7.7 %
Autonomie financière56 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.

Informations légales

DénominationBA&SH
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF47.71Z
Capital social1,0 M€
N° TVA intracom.FR42449158898
Immatriculationn.c.
DirigeantSCHARON KRIEF
Âge du dirigeant56 ans
Adresse35 RUE PASTOURELLE 75003 Paris
Site webba-sh.com · 81 % de certitude
Procédures collectivesAucune

Ratios retraités — exercice 2022

14 ratios calculables sur cette liasse · régime réel normal

Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.

Excédent brut d'exploitation
40,8 M€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
20 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
18,3 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
19,1 M€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
29,4 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
51,6 M€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
93 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
71 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
61 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
13,8 M€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,17 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
7,78 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
20,18 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
19,2 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.

Bilan, exercice par exercice

7 exercices déposés · source INPI
ExerciceClôtureChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresTotal du bilan
202231/12/2022203,6 M€15,6 M€81,1 M€145,6 M€
202131/12/2021165,7 M€19,4 M€61,9 M€141,1 M€
202031/12/2020111,1 M€-12,5 M€42,5 M€127,6 M€
201931/12/2019143,8 M€14,5 M€55,0 M€117,0 M€
201831/12/2018109,2 M€12,8 M€41,7 M€94,4 M€
201731/12/201787,0 M€9,6 M€30,1 M€74,0 M€
201631/12/201664,6 M€7,7 M€22,0 M€49,9 M€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.

Organigramme de gouvernance

mandats sociaux · source INPI RNE

Les sociétés reliées à BA&SH par un mandat social : une société désignée gérante, présidente, administratrice ou liquidatrice d'une autre. Le registre national des entreprises ne publie aucun pourcentage de détention : cet organigramme dit qui dirige quoi, il ne dit rien du capital.

Sociétés qui la gouvernent
Une société exerce un mandat social dans BA&SH.
MUSE HOLDING · Paris 03President de SAS
Source : Registre national des entreprises (INPI), Licence Ouverte. Liens de mandat entre personnes morales, vérifiés contre l'API Recherche d'entreprises de la DINUM. Une société citée sans lien n'a pas de fiche sur Firmio. Les sociétés dont le représentant s'est opposé à la diffusion de ses données sont exclues de cette liste comme de son décompte.

D'où vient chaque information de cette fiche

26 champs publiés ici

Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.

Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
AdresseINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
DirigeantINPI RNE · Licence OuverteRelevé
Annee de naissance du dirigeantINPI — Registre national des entreprises · Licence OuverteRelevé
Capital socialINPI — formalites des entreprises · Licence OuverteRelevé
Numero de TVA intracommunautaireCalcul deterministe a partir du SIREN (cle a deux chiffres, algorithme DGFiP) · sans objet (calcul)Calculé
Chiffre d'affaires publiéINPI comptes annuels · Licence OuverteRelevé
Resultat netINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Capitaux propresINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Total du bilanINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Croissance du chiffre d'affairesFirmio — variation entre les deux derniers exercices deposes a l'INPI · Licence OuverteCalculé
Score de sante A a EModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Rang sectoriel et ecart a la medianeFirmio — cohorte de meme code NAF · sans objet (traitement Firmio)Calculé
MaturiteFirmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Effectif estimeModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Estimé
Tranche d'effectifINSEE SIRENE · Licence OuverteDéclaré
TéléphoneOpenStreetMap / Overture Places · ODbL / CDLADéclaré
Site web probable (avec sa probabilité)Modèle de résolution d'identité FirmioEstimé
Horaires d'ouvertureBalisage schema.org du site de l'entrepriseDéclaré
Index d'égalité professionnelleEgapro (ministère du Travail) · Licence OuverteDéclaré
Etablissements secondaires (adresse, enseigne, SIRET)INSEE — repertoire SIRENE · Licence OuverteRelevé
Ratios retraites (EBE, BFR, delais de paiement, gearing...)Firmio — retraitement de la liasse fiscale deposee a l INPI · Licence Ouverte (source) / traitement FirmioCalculé
Bilan exercice par exerciceINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Organigramme de gouvernance (mandats entre societes)INPI — Registre national des entreprises, verifie contre l API Recherche d entreprises (DINUM) · Licence OuverteRelevé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.

Établissements secondaires

53 établissements actifs hors siège · source INSEE SIRENE
BA&SH — 5 RUE LONGCHAMP4491588980026106000 Nice
BA&SH — 110 RUE D'ANTIBES4491588980052706400 Cannes
BA&SH — 47 RUE PARADIS4491588980019613001 Marseille
65 RUE PARADIS4491588980031113006 Marseille
BA&SH — ZAC DE LA PERONNE4491588980046913140 Miramas
1 AVENUE DU 13E DRAGONS4491588980070927120 Douains
BA&SH — 20 RUE SAINT ANTOINE DU T4491588980037831000 Toulouse
BA&SH — LE GRIL4491588980029531560 Nailloux
BA & SH — 12 RUE VOLTAIRE4491588980050133000 Bordeaux
BA&SH — 12 RUE DES HALLES4491588980047737000 Tours
BA&SH — PARC TECHNOLOGIQUE4491588980057638090 Villefontaine
BA&SH — 15 RUE CREBILLON4491588980035244000 Nantes
BA&SH — 88 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE4491588980045144500 La Baule-Escoublac
18 RUE CHARLES SANGLIER4491588980055045000 Orléans
BA&SH — 16 RUE DE THILLOIS4491588980018851100 Reims
9 RUE GAMBETTA4491588980051954000 Nancy
BA&SH — 10 RUE DE LA TETE D'OR4491588980060057000 Metz
4 RUE DE LA MONNAIE4491588980013959800 Lille
BA&SH — 50 RUE DE LA GRANDE CHAUSSEE4491588980041059800 Lille
BA&SH — 24 RUE DE LA MESANGE4491588980034567000 Strasbourg
BA&SH — 5 RUE DES ARCHERS4491588980056869002 Lyon
BA & SH — 10 RUE DU JOUR4491588980007175001 Paris
BA &SH — 215 RUE SAINT-HONORE4491588980008975001 Paris
BA&SH — 21 RUE ETIENNE MARCEL4491588980022075001 Paris
BA&SH — 15 BOULEVARD POISSONNIERE4491588980072575002 Paris
BA&SH — 52 RUE DES TOURNELLES4491588980003075003 Paris
BA&SH — 22 RUE DES FRANCS BOURGEOIS4491588980004875003 Paris
BA&SH — 56 RUE DES TOURNELLES4491588980027975003 Paris
106 RUE VIEILLE DU TEMPLE4491588980038675003 Paris
BA&SH — 7 BOULEVARD DES FILLES DU CALVAIRE4491588980061875003 Paris
30 RUE DES ARCHIVES4491588980069175004 Paris
BA&SH — 14 RUE SOUFFLOT4491588980062675005 Paris
BA&SH — 59 B RUE BONAPARTE4491588980024675006 Paris
BA&SH — 37 AVENUE HOCHE4491588980054375008 Paris
BA&SH — 7 RUE DE CHARONNE4491588980059275011 Paris
BA&SH — 48 RUE LINOIS4491588980016275015 Paris
BA&SH — 125 RUE DE LA POMPE4491588980043675016 Paris
BA&SH — 27 RUE DE PASSY4491588980053575016 Paris
BA&SH — 81 AVENUE VICTOR HUGO4491588980063475016 Paris
BA & SH — 158 RUE DE COURCELLES4491588980006375017 Paris
BA&SH — 59 AVENUE DES TERNES4491588980064275017 Paris
BA&SH — 1 B RUE DES ABBESSES4491588980023875018 Paris
BA&SH — 42 VALLEE VILLAGE4491588980030377700 Serris
BA&SH — 23 RUE DE LA PAROISSE4491588980049378000 Versailles
BA&SH — 26 RUE AU PAIN4491588980011378100 Saint-Germain-en-Laye
BA&SH — 372 CENTRE COMMERCIAL PARLY 24491588980042878150 Le Chesnay-Rocquencourt
BA&SH — 53 RUE GEN ALLARD4491588980017083990 Saint-Tropez
BA&SH — 118 BOULEVARD JEAN JAURES4491588980020492100 Boulogne-Billancourt
29 RUE DE SABLONVILLE4491588980015492200 Neuilly-sur-Seine
BA&SH — 48 RUE DU PDT WILSON4491588980058492300 Levallois-Perret
BA&SH — 15 LE PARVIS4491588980067592800 Puteaux
BA&SH — 28 AVENUE DU CHATEAU4491588980048594300 Vincennes
11 AVENUE DU NOYER A LA MALICE4491588980065995380 Louvres
Source : répertoire SIRENE (INSEE). Seuls les établissements actifs sont listés ; le siège social figure en haut de fiche.

Questions fréquentes sur BA&SH

Quel est le chiffre d'affaires de BA&SH ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 203,6 M€ au titre de l'exercice 2022, en évolution de +22.9%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2022, pas l'activité actuelle.
Qui dirige BA&SH ?
BA&SH est dirigée par SCHARON KRIEF, 56 ans.
BA&SH est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.
Comment contacter BA&SH ?
Le siège est 35 RUE PASTOURELLE 75003 Paris. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte BA&SH ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 750 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

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Index d'égalité professionnelle
61/ 100
Publié au titre de l'année 2025.
Sa publication est obligatoire au-delà de 50 salariés : sa seule présence atteste que l'entreprise a franchi ce seuil.
Source : Egapro, ministère du Travail — déclaration de l'entreprise.
Horaires d'ouverture
lundi 11:00-19:00; mardi-vendredi 10:00-19:00; samedi 10:00-19:30
Publiés par l'entreprise · © les contributeurs OpenStreetMap

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