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Boulangeries-pâtisseriesla Côte-d'OrMINOTERIE CETRE
Santé CTop 15 % secteur10 ans d'activité

MINOTERIE CETRE

SAS, société par actions simplifiée · Les Maillys · NAF 10.61A · SIREN 435 720 222 · créée en 2016 (10 ans)

MINOTERIE CETRE (10.61A) a réalisé 6,0 M€ en 2025. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
C
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
67
Quatre axes · solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 15 %
Sur son code NAF 10.61A · calcul Firmio.
Croissance 8 anscalcul Firmio
+7 %
De 5,6 M€ à 6,0 M€.
CA déposé
6,0 M€
exercice 2025 · greffes
Résultat net
-215 k€
marge nette -3.6 %
Capitaux propres
4,1 M€
sur 6,4 M€ de bilan
Solidity
67Solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 67 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
67sur 100
Solide
Rentabilité32
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Endettement84
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 8 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
5,62 M€2016
5,52 M€2017
5,73 M€2018
5,32 M€2020
5,44 M€2021
5,72 M€2022
7,15 M€2023
6,00 M€2025

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
533 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
8,9 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
3,3 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
121 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
552 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
CA par salarié
600 k€
Calculé sur l'effectif RÉEL déclaré dans la liasse, pas sur la tranche INSEE.
Besoin en fonds de roulement
906 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
55 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
62 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
38 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
1,9 M€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,45 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
3,09 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
2,55 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
-5,2 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2021202220232025
Chiffre d'affaires5,4 M€5,7 M€7,2 M€6,0 M€
Résultat net197 k€164 k€132 k€-215 k€
Capitaux propres1,6 M€1,8 M€1,8 M€4,1 M€
Total du bilan4,2 M€4,7 M€4,9 M€6,4 M€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
MC
MARC CETRE
Dirigeant · 88 ans · depuis 2016
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)6,2 M€ cumulé
Organigramme des mandats
Sociétés qui la gouvernent · 1
CETRE PARTICIPATIONPresident de SAS
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationMINOTERIE CETRE
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
SIREN435 720 222
CommuneLes Maillys
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.61A
Dernier dépôtexercice 2025
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour03/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de MINOTERIE CETRE ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 6,0 M€ au titre de l'exercice 2025.

Qui dirige MINOTERIE CETRE ?

MINOTERIE CETRE est dirigée par MARC CETRE, 88 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

MINOTERIE CETRE est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio C.

Comment contacter MINOTERIE CETRE ?

Le siège est 52 GRANDE RUE 21130 Les Maillys. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte MINOTERIE CETRE ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Méthode · Mentions légales · version précédente
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