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Boulangeries-pâtisseriesle RhôneCHARCUTERIE ANSELME SA
Santé CTop 15 % secteur10 ans d'activitéCroissance +11.4 %

CHARCUTERIE ANSELME SA

SA à conseil d'administration (s.a.i.) · Vénissieux · NAF 10.13A · SIREN 388 768 764 · créée en 2016 (10 ans)

CHARCUTERIE ANSELME SA (10.13A) a réalisé 13,5 M€ en 2023, en hausse de 11.4 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

2 distinctions vérifiées par Firmio
34 ans d'activité continue · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
C
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
67
Quatre axes · solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 15 %
Sur son code NAF 10.13A · calcul Firmio.
Croissance 8 anscalcul Firmio
+1 %
De 13,4 M€ à 13,5 M€.
CA déposé
13,5 M€+11.4 %
exercice 2023 · greffes
Résultat net
-296 k€
marge nette -2.2 %
Capitaux propres
5,4 M€
sur 7,1 M€ de bilan
Solidity
67Solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 67 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
67sur 100
Solide
Rentabilité37
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance64
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement96
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 8 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
13,39 M€2016
14,18 M€2017
14,20 M€2018
13,61 M€2019
13,09 M€2020
12,23 M€2021
12,11 M€2022
13,49 M€2023

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
98 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
0,7 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
-2,8 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
181 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
3,3 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
1,2 M€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
34 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
34 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
30 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
1,6 M€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,3 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,28 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
-73,6 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
-5,5 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2020202120222023
Chiffre d'affaires13,1 M€12,2 M€12,1 M€13,5 M€
Résultat net314 k€298 k€-481 k€-296 k€
Capitaux propres5,8 M€6,1 M€5,7 M€5,4 M€
Total du bilan7,1 M€7,5 M€7,1 M€7,1 M€

Position dans son marché local

Gratuit
Structure concurrentielle recensée par Firmio — le dénominateur que les annuaires ne publient pas.
Rang
n°399
Rhône
Part du parc
9,1 %
du sites_ponderes recensé
Opérateurs
1036
en concurrence
Parc identifié
98 %
rattaché à une société

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
PA
Dirigeant · 54 ans · depuis 2016
3
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
3 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)30,6 M€ cumulé
Organigramme des mandats
Sociétés qu'elle gouverne · 1
SCI LE GOURMETAutre
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Vie de la société — publications officielles

14/08/2026
Changement de dirigeant
Modification de l'administration.
Publications au BODACC et au registre du commerce, mises à jour en continu.

Informations légales

DénominationCHARCUTERIE ANSELME SA
Forme juridiqueSA à conseil d'administration (s.a.i.)
SIREN388 768 764
CommuneVénissieux
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.13A
Dernier dépôtexercice 2023
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour14/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de CHARCUTERIE ANSELME SA ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 13,5 M€ au titre de l'exercice 2023, en évolution de +11.4%.

Qui dirige CHARCUTERIE ANSELME SA ?

CHARCUTERIE ANSELME SA est dirigée par PAUL ANSELME, 54 ans, qui pilote un groupe de 3 sociétés.

CHARCUTERIE ANSELME SA est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio C.

Comment contacter CHARCUTERIE ANSELME SA ?

Le siège est 6 RUE MARIUS VIVIER-MERLE 69200 Vénissieux. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte CHARCUTERIE ANSELME SA ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 75 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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