Firmio.
🔎
Débloquer tout
FirmioEntreprisesRestaurantsVITAL ET JEAN PAUL PIGNOL
Active👤 Transmission📋 Marchés publics🏆 Top de son secteur

VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL

SAS, société par actions simplifiée · 📍 8 PLACE BELLECOUR, 69002, Lyon · NAF 56.21Z · SIREN 351596796 · SIRET du siège 35159679600018
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
70
sur 100
Cible correcte
Approche classique possible.

Sa maturité digitale faible est une faille exploitable telle quelle. Le dirigeant est joignable en direct, ce qui évite le standard.

Activité stableMarge : -1.3 %Dirigeant joignableFaille : site à moderniser
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité60/100
poids 20 %
Croissance55/100
poids 30 %
Contactabilité70/100
poids 20 %
Signaux 90 j54/100
poids 10 %
Faille exploitable88/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour, je me permets de vous contacter au sujet de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL. »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.

VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par FRANCOISE AURIEL à Lyon. Elle a réalisé 18,9 M€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2024, en progression de -2.1 % — soit une marge nette de -1.3 %. Le résultat net s'établit à -243 k€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour. Son dirigeant pilote 2 sociétés pour 19 M€ de CA cumulé.

Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise · fixe · partagé avec 4 autres sociétés
33 •• •• •• •• •
LinkedIn du dirigeant
linkedin.com/in/francoise-•••
Paiement unique, sans abonnement. Accès permanent à cette fiche.
📄 Dossier complet — comptes, ratios, signaux de reprise
Gratuit pendant la phase de test.
🪞 C'est votre entreprise ? Voir ce que les registres publient
Inclus dans l'accès Pro à 49 €/mois. Remboursé si votre premier mois ne sort pas 10 prospects chauds.
Email vérifié par test SMTP, pas deviné
Téléphone publié par l'entreprise · fixe ou mobile signalé
Sources publiques · opposition sous 72 h
+ Ajouter à une liste🔔 Surveiller cette entreprise🎯 Trouver ses jumeaux
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
🔔
Surveillez VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL — gratuitement
Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2024
19 M€
comptes déposés au greffe
Croissance
-2.1 %
vs exercice précédent
Résultat net
-243 k€
marge nette -1.3 %
Capitaux propres
5,7 M€
sur 11 M€ de bilan
Effectif estimé
~375
estimation Firmio
CA par salarié
~51 k€
tranche INSEE · 250 à 499 salariés

Ce que les registres ne disent pas

4 calculs Firmio · gratuits

Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.

Santé financière
C
À surveiller
risque modéré
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 1 %
sur 4 861 sociétés du code NAF 56.21Z dont le CA est connu
médiane 189 k€19 M€
Écart à la médiane
×100+
sur 4 861 sociétés du code NAF 56.21Z dont le CA est connu
Plus de cent fois la médiane de son secteur : à cette échelle, le rapport ne renseigne plus.
Maturité digitale
0/100
site à moderniser
site actif

Trajectoire & réseau

§V · data-viz calculée sur ses données

📈 Trajectoire du chiffre d'affaires

19 M€202319 M€2024
Exercices déposés connus — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes

🕸️ Le portefeuille du dirigeant

FRANCOISE AURIEL pilote 2 sociétés, pour 19 M€ de CA cumulé. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.

SCI PILONGRIFRANCOIS2 sociétés reliées
Le parcours complet de FRANCOISE AURIEL →

Sept informations restent masquées sur cette fiche

Vous avez lu toute l'analyse gratuitement. Voici ce qui sert à passer à l'action.

Tout débloquer · 49 €/mois
🔒Email nominatif du dirigeant
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.

Comptes annuels — exercice 2024

Chiffre d'affaires18,9 M€
Résultat net-243 k€
Capitaux propres5,7 M€
Total du bilan11,2 M€
Croissance du CA-2.1 %
Marge nette-1.3 %
Autonomie financière51 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.

Informations légales

DénominationVITAL ET JEAN PAUL PIGNOL
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF56.21Z
Convention collectivePâtisserie (IDCC 1267)
Qualifications RGEaucune
Marques déposéesMARCELLE EN BOÎTE
Capital social528 k€
N° TVA intracom.FR81351596796
Immatriculationn.c.
DirigeantFRANCOISE AURIEL
Âge du dirigeant68 ans
Adresse8 PLACE BELLECOUR 69002 Lyon
Site webpignol.fr · 60 % de certitude
Procédures collectivesAucune

Ratios retraités — exercice 2024

15 ratios calculables sur cette liasse · régime réel normal

Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.

Excédent brut d'exploitation
40 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
0,2 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
-2,8 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
330 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
8,9 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
CA par salarié
91 k€
Calculé sur l'effectif RÉEL déclaré dans la liasse, pas sur la tranche INSEE.
Besoin en fonds de roulement
769 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
15 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
15 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
37 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
4,0 M€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,7 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,65 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
-12,05 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
-4,3 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.

Bilan, exercice par exercice

9 exercices déposés · source INPI
ExerciceClôtureChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresTotal du bilan
202431/08/202418,9 M€-243 k€5,7 M€11,2 M€
202331/08/202319,3 M€454 k€7,0 M€12,0 M€
202231/08/202218,0 M€301 k€6,6 M€11,7 M€
202131/08/202110,7 M€553 k€6,3 M€12,8 M€
202031/08/202014,4 M€34 k€5,8 M€10,7 M€
201931/08/201919,7 M€373 k€5,8 M€9,7 M€
201831/08/201819,5 M€838 k€5,8 M€8,7 M€
201731/08/201717,9 M€401 k€5,1 M€8,2 M€
201631/08/201617,5 M€747 k€4,7 M€7,7 M€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.

Organigramme de gouvernance

mandats sociaux · source INPI RNE

Les sociétés reliées à VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL par un mandat social : une société désignée gérante, présidente, administratrice ou liquidatrice d'une autre. Le registre national des entreprises ne publie aucun pourcentage de détention : cet organigramme dit qui dirige quoi, il ne dit rien du capital.

Sociétés qui la gouvernent
Une société exerce un mandat social dans VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL.
PIGNOL INVEST · LyonPresident de SAS
Source : Registre national des entreprises (INPI), Licence Ouverte. Liens de mandat entre personnes morales, vérifiés contre l'API Recherche d'entreprises de la DINUM. Une société citée sans lien n'a pas de fiche sur Firmio. Les sociétés dont le représentant s'est opposé à la diffusion de ses données sont exclues de cette liste comme de son décompte.

D'où vient chaque information de cette fiche

28 champs publiés ici

Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.

Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
AdresseINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
DirigeantINPI RNE · Licence OuverteRelevé
Annee de naissance du dirigeantINPI — Registre national des entreprises · Licence OuverteRelevé
Capital socialINPI — formalites des entreprises · Licence OuverteRelevé
Numero de TVA intracommunautaireCalcul deterministe a partir du SIREN (cle a deux chiffres, algorithme DGFiP) · sans objet (calcul)Calculé
Chiffre d'affaires publiéINPI comptes annuels · Licence OuverteRelevé
Resultat netINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Capitaux propresINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Total du bilanINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Croissance du chiffre d'affairesFirmio — variation entre les deux derniers exercices deposes a l'INPI · Licence OuverteCalculé
Score de sante A a EModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Rang sectoriel et ecart a la medianeFirmio — cohorte de meme code NAF · sans objet (traitement Firmio)Calculé
MaturiteFirmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Effectif estimeModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Estimé
Tranche d'effectifINSEE SIRENE · Licence OuverteDéclaré
TéléphoneOpenStreetMap / Overture Places · ODbL / CDLADéclaré
Site web probable (avec sa probabilité)Modèle de résolution d'identité FirmioEstimé
Horaires d'ouvertureBalisage schema.org du site de l'entrepriseDéclaré
Index d'égalité professionnelleEgapro (ministère du Travail) · Licence OuverteDéclaré
Marchés publics attribuésDECP · Licence OuverteRelevé
Plafond cumulé des accords-cadresDECP · Licence OuverteRelevé
Etablissements secondaires (adresse, enseigne, SIRET)INSEE — repertoire SIRENE · Licence OuverteRelevé
Ratios retraites (EBE, BFR, delais de paiement, gearing...)Firmio — retraitement de la liasse fiscale deposee a l INPI · Licence Ouverte (source) / traitement FirmioCalculé
Bilan exercice par exerciceINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Organigramme de gouvernance (mandats entre societes)INPI — Registre national des entreprises, verifie contre l API Recherche d entreprises (DINUM) · Licence OuverteRelevé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.

Comptes déposés, exercice par exercice

9 exercices · source INPI, greffes des tribunaux de commerce
ExerciceChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresDéposé le
2024 · clôture 31/0818,9 M€-243 k€5,7 M€06/03/2025
2023 · clôture 31/0819,3 M€454 k€7,0 M€28/05/2024
2022 · clôture 31/0818,0 M€301 k€6,6 M€25/04/2023
2021 · clôture 31/0810,7 M€553 k€6,3 M€03/03/2022
2020 · clôture 31/0814,4 M€34 k€5,8 M€04/03/2021
2019 · clôture 31/0819,7 M€373 k€5,8 M€16/03/2020
2018 · clôture 31/0819,5 M€838 k€5,8 M€29/05/2019
2017 · clôture 31/0817,9 M€401 k€5,1 M€19/03/2018
2016 · clôture 31/0817,5 M€747 k€4,7 M€17/03/2017
Comptes annuels déposés aux greffes et publiés par l'INPI. Un poste absent est signalé « n.c. » et jamais remplacé par un zéro : les dépôts simplifiés et les déclarations de confidentialité n'obligent pas à publier l'intégralité de la liasse.

Établissements secondaires

11 établissements actifs hors siège · source INSEE SIRENE
PIGNOL — 17 RUE EMILE ZOLA3515967960002669002 Lyon
5 RUE BOISSAC3515967960006769002 Lyon
42 RUE DE LA REPUBLIQUE3515967960007569002 Lyon
PIGNOL SERVICES — 8 PLACE BELLECOUR3515967960010969002 Lyon
PIGNOL — 4 F PLACE CHARLES BERAUDIER3515967960015869003 Lyon
11 MONTEE NICOLAS DE LANGE3515967960012569005 Lyon
PIGNOL — 2 PLACE ENNEMOND FOUSSERET3515967960014169005 Lyon
PIGNOL — 16 RUE DUQUESNE3515967960005969006 Lyon
28 AVENUE HENRI BARBUSSE3515967960009169100 Villeurbanne
PIGNOL — 7 PLACE CHARLES DE GAULLE3515967960008369130 Écully
JEAN PAUL PIGNOL — 212 RUE DU GENERAL DE GAULLE3515967960003469530 Brignais
Source : répertoire SIRENE (INSEE). Seuls les établissements actifs sont listés ; le siège social figure en haut de fiche.

Questions fréquentes sur VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL

Quel est le chiffre d'affaires de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 18,9 M€ au titre de l'exercice 2024, en évolution de -2.1%.
Qui dirige VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL ?
VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL est dirigée par FRANCOISE AURIEL, 68 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.
VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio C.
Comment contacter VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL ?
Le siège est 8 PLACE BELLECOUR 69002 Lyon. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 375 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Entreprises comparables

Toutes les restaurants →
Index d'égalité professionnelle
94/ 100
Publié au titre de l'année 2024.
Sa publication est obligatoire au-delà de 50 salariés : sa seule présence atteste que l'entreprise a franchi ce seuil.
Source : Egapro, ministère du Travail — déclaration de l'entreprise.
Commande publique
2marchés publics attribués
Dernier marché notifié le 20/03/2026.
Plafond cumulé des accords-cadres253 k€
Montant maximum que les acheteurs peuvent commander au titre de ces accords-cadres. Il est partagé entre co-titulaires et rarement consommé en totalité : ce n'est pas un chiffre d'affaires encaissé.
Source : DECP, données essentielles de la commande publique.
Horaires d'ouverture
lundi-samedi 08:00-19:00
Publiés par l'entreprise · © les contributeurs OpenStreetMap
Ce qui s'est passé
Marché public remporté20/03/2026

Autres restaurants le Rhône

EGG CETERA (Corbas) · ABJS (Lyon) · DOMINIQUE TRAITEUR (Vaugneray) · LES SYLPHIDES (Saint-Genis-Laval) · CLAIRE BOUHIER (Bron) · GOUX EVENTS (Dardilly) · SYLVANA ALBERT (Oullins-Pierre-Bénite) · MICHEL SERAPHIN (Lyon)

Vous avez trouvé celle-ci. Il y en a des milliers comme elle.

Même secteur, même profil financier, mêmes tags d'intention — avec le contact du dirigeant et le score de prospectabilité. En un export.

Obtenir la liste complète🎯 Trouver ses jumeaux
Ne ratez rien autour de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL.
Gratuit · désabonnement en un clic.
Firmio — données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce), enrichies de données ouvertes dont © les contributeurs OpenStreetMap (ODbL). Accueil · Secteurs · Tarifs · Méthodologie · Mentions légales
Vous êtes VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL ? Toute demande de rectification ou de retrait est traitée sous 72 h, sans création de compte, via Vos données.
Vous allez travailler avec cette entreprise ?
Soyez prevenu si sa situation change : ouverture d'une procedure collective, cessation d'activite, marche public remporte, changement de denomination. Gratuit, une adresse suffit, desinscription en un clic.
Nous vous envoyons d'abord un message de confirmation. Tant que vous n'avez pas clique, rien ne part.
C'est votre entreprise ?
Cette page est ce qu'un moteur de recherche affiche sur vous. Revendiquez-la gratuitement pour confirmer ce qui est exact, corriger ce qui ne l'est pas, et indiquer que l'information vient de vous. La valeur du registre public reste affichée à côté : une correction se superpose, elle ne remplace jamais.
Revendiquer cette fiche — gratuit
Une information est fausse sur cette fiche ?
Signalez-la : nous la corrigeons. Si vous travaillez dans cette entreprise, revendiquez la fiche et vos corrections s'appliquent immédiatement.