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Boulangeries-pâtisseriesle VarAUX PATES FRAICHES
Santé ATop 13 % secteur10 ans d'activitéCroissance +9.4 %

AUX PATES FRAICHES

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) · Toulon · NAF 10.73Z · SIREN 320 497 308 · créée en 2016 (10 ans)

AUX PATES FRAICHES (10.73Z) a réalisé 517 k€ en 2017, en hausse de 9.4 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
92
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 13 %
Sur son code NAF 10.73Z · calcul Firmio.
Croissance 2 anscalcul Firmio
+9 %
De 473 k€ à 517 k€.
CA déposé
517 k€+9.4 %
exercice 2017 · greffes
Résultat net
73 k€
marge nette 14.1 %
Capitaux propres
278 k€
sur 349 k€ de bilan
Solidity
92Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 92 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
92sur 100
Très solide
Rentabilité94
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance62
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement99
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 2 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
0,47 M€2016
0,52 M€2017

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Masse salariale
4 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
78 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
55 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
58 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
141 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-302 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-1,09 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
26,2 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste20162017
Chiffre d'affaires473 k€517 k€
Résultat net56 k€73 k€
Capitaux propres229 k€278 k€
Total du bilan299 k€349 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
AS
Dirigeant · 45 ans · depuis 2016
2
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
2 reliées0 en procédure0 fragiles (D/E)517 k€ cumulé
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationAUX PATES FRAICHES
Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
SIREN320 497 308
CommuneToulon
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.73Z
Dernier dépôtexercice 2017
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour13/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de AUX PATES FRAICHES ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 517 k€ au titre de l'exercice 2017, en évolution de +9.4%. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2017, pas l'activité actuelle.

Qui dirige AUX PATES FRAICHES ?

AUX PATES FRAICHES est dirigée par ADRIEN SEFERIS, 45 ans, qui pilote un groupe de 2 sociétés.

AUX PATES FRAICHES est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter AUX PATES FRAICHES ?

Le siège est 13 RUE LAMALGUE 83000 Toulon. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte AUX PATES FRAICHES ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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