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Boulangeries-pâtisseriesl'AriègeSA FROMAGERIE JEAN FAUP
Santé ATop 20 % secteur10 ans d'activitéCroissance +9.6 %

SA FROMAGERIE JEAN FAUP

SA à conseil d'administration (s.a.i.) · Caumont · NAF 10.51C · SIREN 310 336 938 · créée en 2016 (10 ans)

SA FROMAGERIE JEAN FAUP (10.51C) a réalisé 8,2 M€ en 2023, en hausse de 9.6 % sur l'exercice précédent. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

3 distinctions vérifiées par Firmio
49 ans d'activité continue · comptes déposés au greffe
Voir la preuve →
Santé financièrecalcul Firmio
A
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
86
Quatre axes · très solide.
Positionnementcalcul Firmio
Top 20 %
Sur son code NAF 10.51C · calcul Firmio.
Croissance 8 anscalcul Firmio
+1 %
De 8,1 M€ à 8,2 M€.
CA déposé
8,2 M€+9.6 %
exercice 2023 · greffes
Résultat net
250 k€
marge nette 3 %
Capitaux propres
5,6 M€
sur 7,5 M€ de bilan
Solidity
86Très solide
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 86 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
86sur 100
Très solide
Rentabilité56
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan100
capitaux propres sur total de bilan
Croissance62
trajectoire du chiffre d'affaires
Endettement95
dette rapportée aux fonds propres

Trajectoire du chiffre d'affaires · 8 ans

Gratuit
Comptes déposés aux greffes, exercice par exercice — profondeur complète, en accès libre.
8,14 M€2016
6,88 M€2017
7,06 M€2018
6,91 M€2019
7,37 M€2020
7,83 M€2021
7,52 M€2022
8,24 M€2023

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
812 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
9,9 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
8,3 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
377 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
1,3 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
1,4 M€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
60 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
66 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
58 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
-710 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-0,13 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Rentabilité des capitaux propres
4,4 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2020202120222023
Chiffre d'affaires7,4 M€7,8 M€7,5 M€8,2 M€
Résultat net433 k€402 k€357 k€250 k€
Capitaux propres4,6 M€5,0 M€5,4 M€5,6 M€
Total du bilan6,3 M€6,5 M€6,8 M€7,5 M€

Position dans son marché local

Gratuit
Structure concurrentielle recensée par Firmio — le dénominateur que les annuaires ne publient pas.
Rang
n°92
Ariège
Part du parc
29,1 %
du sites_ponderes recensé
Opérateurs
166
en concurrence
Parc identifié
99 %
rattaché à une société

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
DL
Dirigeant · 76 ans · depuis 2016
14
sociétés dirigées
Exposition du groupecalcul Firmio
12 reliées0 en procédure2 fragiles (D/E)10,7 M€ cumulé
Organigramme des mandats
Sociétés qu'elle gouverne · 1
SOCIETE CIVILE AGRICOLE DU MONT VALIERAutre
Voir le groupe complet & le bénéficiaire effectif →

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationSA FROMAGERIE JEAN FAUP
Forme juridiqueSA à conseil d'administration (s.a.i.)
SIREN310 336 938
CommuneCaumont
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF10.51C
Dernier dépôtexercice 2023
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour03/08/2026

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Gratuit
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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de SA FROMAGERIE JEAN FAUP ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 8,2 M€ au titre de l'exercice 2023, en évolution de +9.6%.

Qui dirige SA FROMAGERIE JEAN FAUP ?

SA FROMAGERIE JEAN FAUP est dirigée par DIDIER LEMASSON, 76 ans, qui pilote un groupe de 14 sociétés.

SA FROMAGERIE JEAN FAUP est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.

Comment contacter SA FROMAGERIE JEAN FAUP ?

Le siège est ZONE INDUSTRIELLE 09160 Caumont. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte SA FROMAGERIE JEAN FAUP ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 35 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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