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Boulangeries-pâtisseriesle Haut-RhinBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER
Santé ETop 23 % secteur10 ans d'activité

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER

Wittenheim · NAF 47.22Z · SIREN 309 506 376 · créée en 2016 (10 ans)

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER (47.22Z) a réalisé 611 k€ en 2016. Aucune procédure collective enregistrée depuis sa création en 2016.

Santé financièrecalcul Firmio
E
Solvabilité et risque de défaut sur cinq classes.
Solidity Firmiocalcul Firmio
21
Quatre axes · à risque.
Positionnementcalcul Firmio
Top 23 %
Sur son code NAF 47.22Z · calcul Firmio.
Croissance 1 anscalcul Firmio
+0 %
De 611 k€ à 611 k€.
CA déposé
611 k€
exercice 2016 · greffes
Résultat net
-2 k€
marge nette -0.4 %
Capitaux propres
-29 k€
sur 196 k€ de bilan
Solidity
21À risque
quatre axes · calcul Firmio

Score Firmio Solidity — 21 / 100

Gratuit
Quatre axes agrégés depuis les comptes déposés, calés sur la note de solvabilité.
21sur 100
À risque
Rentabilité44
marge nette sur le dernier exercice
Structure de bilan12
capitaux propres sur total de bilan
Endettement5
dette rapportée aux fonds propres

Ratios retraités

Gratuit
Recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI — pas les comptes bruts recopiés ailleurs.
Excédent brut d'exploitation
22 k€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
3,6 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
-0,1 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
20 k€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
156 k€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-37 k€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-22 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
1 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
43 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
330 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
-11,36 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
2,58 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
-0,05 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
8,5 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.

Comptes déposés, exercice par exercice

Gratuit
Source INPI et greffes des tribunaux de commerce. Chaque ligne est traçable jusqu'à son dépôt.
Poste2016
Chiffre d'affaires611 k€
Résultat net-2 k€
Capitaux propres-29 k€
Total du bilan196 k€

Gouvernance & groupe

Gratuit
Dirigeants et mandats issus du Registre national des entreprises. Le groupe consolidé et sa santé sont des calculs Firmio. Ce sont des mandats, pas une détention capitalistique (RBE restreint depuis 2022).
JK
JEAN KAEFFER
Dirigeant · 68 ans · depuis 2016
1
société
Organigramme des mandats
Sociétés qu'elle gouverne · 1
SABRECOAdministrateur

Documents officiels

Gratuit
Chez les annuaires classiques, un document coûte environ trois crédits. Ici c'est inclus, sans compteur.

Informations légales

DénominationBOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER
SIREN309 506 376
CommuneWittenheim
Création2016 · 10 ans d'activité
Code NAF47.22Z
Dernier dépôtexercice 2016
Procédures collectivesAucune enregistrée
Dernière mise à jour13/08/2026

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Explorations Firmio

Gratuit
Des analyses construites sur nos données, autour de cette entreprise et de son secteur.
Groupe & bénéficiaires effectifs →
Le groupe réel derrière l'entité et son UBO présumé.
Radar de contagion →
Le risque de défaillance qui se propage dans le graphe du dirigeant.
Cohortes & trajectoires du secteur →
13 ans de trajectoires de CA et franchisseurs de seuil.
Observatoire vivant du secteur →
Poids réel et modélisé, croissance et concentration.

Questions fréquentes

Quel est le chiffre d'affaires de BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER ?

Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 611 k€ au titre de l'exercice 2016. Aucun compte plus récent n'a été publié : ce montant décrit l'exercice 2016, pas l'activité actuelle.

Qui dirige BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER ?

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER est dirigée par JEAN KAEFFER, 68 ans.

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER est-elle en difficulté financière ?

Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio E.

Comment contacter BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER ?

Le siège est 24 RUE DE COLMAR 68270 Wittenheim. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.

Combien de salariés compte BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR KAEFFER ?

Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 15 salariés.

D'où viennent ces informations ?

Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

Sources

Aucun chiffre sans source. Chaque donnée est traçable jusqu'à sa publication d'origine.
Comptes déposés · greffesINPI · RNEINSEE · SireneBODACCLiasses fiscalesBOAMPCalculs Firmio
Firmio · données publiques françaises (INSEE, INPI, BODACC, greffes des tribunaux de commerce) · Dirigeants · Méthode · Mentions légales · version précédente
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