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FirmioEntreprisesBoulangeries-pâtisseriesMOUCHET BURRY
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MOUCHET BURRY

SAS, société par actions simplifiée · 📍 226 RUE LOUIS LEPINE, 30600, Vauvert · NAF 47.72B · SIREN 300990686
Verdict Firmiorecalculé selon votre intention
Lui vendreRecruterL'évaluerLa racheter
78
sur 100
Cible correcte
Approche classique possible.

Sa maturité digitale faible est une faille exploitable telle quelle. Le dirigeant est joignable en direct, ce qui évite le standard.

Activité stableMarge : 3.5 %Dirigeant joignableFaille : site à moderniser
Comment ce score est construit, pour cette intention
Solvabilité100/100
poids 20 %
Croissance55/100
poids 30 %
Contactabilité70/100
poids 20 %
Signaux 90 j18/100
poids 10 %
Faille exploitable88/100
poids 20 %
Votre phrase d'ouverture, prête à dire
« Bonjour, je me permets de vous contacter au sujet de MOUCHET BURRY. »
Construite sur des faits publics : la croissance déposée au greffe. Aucune formule creuse.

MOUCHET BURRY est une entreprise française, SAS, société par actions simplifiée, dirigée par GUILLAUME JOURNEL à Vauvert. Elle a réalisé 22,7 M€ de chiffre d'affaires au titre de l'exercice 2025 — soit une marge nette de 3.5 %. Le résultat net s'établit à 798 k€. Aucune procédure collective n'est enregistrée à ce jour. Son dirigeant pilote 22 sociétés pour 29 M€ de CA cumulé.

Contacter le dirigeant7 données 🔒
Email nominatif · en recherche
à débloquer
Téléphone publié par l'entreprise · fixe
33 •• •• •• •• •
LinkedIn du dirigeant
linkedin.com/in/guillaume-•••
🔓 Voir les coordonnées
Inclus dans l'accès Pro à 49 €/mois. Remboursé si votre premier mois ne sort pas 10 prospects chauds.
Email vérifié par test SMTP, pas deviné
Téléphone publié par l'entreprise · fixe ou mobile signalé
Sources publiques · opposition sous 72 h
+ Ajouter à une liste🔔 Surveiller cette entreprise🎯 Trouver ses jumeaux
La surveillance vous alerte en cas de changement de dirigeant, dépôt de comptes, procédure ou radiation.
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Une alerte email dès qu'il se passe quelque chose : procédure, changement de dirigeant, dépôt de comptes, radiation, dégradation de santé. Sans compte, sans carte.
CA 2025
23 M€
comptes déposés au greffe
Croissance
n.c.
Résultat net
798 k€
marge nette 3.5 %
Capitaux propres
10 M€
sur 35 M€ de bilan
Effectif estimé
~150
estimation Firmio
CA par salarié
~152 k€
tranche INSEE · 100 à 199 salariés

Ce que les registres ne disent pas

4 calculs Firmio · gratuits

Ces quatre indicateurs n'existent dans aucun registre : nous les calculons en comparant cette entreprise à ses pairs de même code NAF, chaque nuit.

Santé financière
A
Solvable
risque de défaut faible
Procédures BODACC, capitaux propres, marge nette, ancienneté et régularité des dépôts.
Positionnement secteur
Top 1 %
sur 1 198 sociétés du code NAF 47.72B dont le CA est connu
médiane 169 k€23 M€
Écart à la médiane
×100+
sur 1 198 sociétés du code NAF 47.72B dont le CA est connu
Plus de cent fois la médiane de son secteur : à cette échelle, le rapport ne renseigne plus.
Maturité digitale
0/100
site à moderniser
site actif

Trajectoire & réseau

§V · data-viz calculée sur ses données

📈 Trajectoire du chiffre d'affaires

20172018201920202021202220232024202526 M€23 M€
9 exercices déposés, de 2017 à 2025 — en accès libreSource : comptes annuels déposés aux greffes

🕸️ Le portefeuille du dirigeant

GUILLAUME JOURNEL pilote 22 sociétés, pour 29 M€ de CA cumulé. Vendre à l'une, c'est adresser tout le groupe.

SOCIETE D'EXSAS PARRHESISAS HOTELS JPLUTONECLIPSESAS VILLA NESASU TITANGUILLAUM22 sociétés reliées
Le parcours complet de GUILLAUME JOURNEL →

Sept informations restent masquées sur cette fiche

Vous avez lu toute l'analyse gratuitement. Voici ce qui sert à passer à l'action.

Tout débloquer · 49 €/mois
🔒Email nominatif du dirigeant
Vérifié par test SMTP, pas une adresse générique devinée.
🔒Téléphone publié par l'entreprise
Le numéro relevé sur les annuaires cartographiques, avec sa nature — fixe ou mobile — et le nombre de sociétés qui le partagent.
🔒Filtres de recherche avancés
Trier tout un marché par prospectabilité, taille, âge du dirigeant.
🔒Export en volume
La liste entière en CSV, colonnes configurables.
🔒Signaux en temps réel
Procédures, changements de dirigeant, marchés gagnés, le jour même.
🔒API REST
La même donnée dans vos outils, par SIREN ou par requête.
Et la même chose sur toutes les autres entreprises de ce secteur, en un export.

Comptes annuels — exercice 2025

Chiffre d'affaires22,7 M€
Résultat net798 k€
Capitaux propres10,4 M€
Total du bilan34,8 M€
Croissance du CAn.c.
Marge nette3.5 %
Autonomie financière30 %
Historique pluriannuel et ratios : en accès libre ci-dessus. Coordonnées du dirigeant, veille en temps réel et exports : dans l'accès complet.

Informations légales

DénominationMOUCHET BURRY
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Code NAF47.72B
Capital social192 k€
N° TVA intracom.FR40300990686
Immatriculationn.c.
DirigeantGUILLAUME JOURNEL
Âge du dirigeant51 ans
Adresse226 RUE LOUIS LEPINE 30600 Vauvert
Site webbleucerise.com · 73 % de certitude
Procédures collectivesAucune

Part de marché

capacité physique recensée · calcul Firmio

Le poids réel de MOUCHET BURRY sur son marché local, mesuré en capacité installée — lits, chambres, emplacements, surface ou sites — et non en chiffre d'affaires estimé. Le dénominateur est indiqué sous chaque part.

300e opérateur dans le Gard
Industrie · 496 opérateurs recensés dans le Gard
0,1 %du parc de sites industriels
1 sites pondérés, sur 1 131 sites pondérés recensés dans le Gard.
Part calculée sur les 97,4 % du parc rattachés à une société identifiée. Le reste du parc est recensé mais son exploitant n'est pas rapproché d'un SIREN.
Voir les 496 opérateurs dans le Gard →
2e opérateur à Codognan
Industrie · 5 opérateurs recensés à Codognan
16,7 %du parc de sites industriels
1 sites pondérés, sur 6 sites pondérés recensés à Codognan.
La totalité du parc recensé est rattachée à une société identifiée : cette part porte sur le marché entier.
Voir les 5 opérateurs à Codognan →
Capacités issues des registres publics de capacité physique (FINESS, Atout France, Géorisques, registre des transporteurs) rapprochées des SIREN par Firmio. Une part de marché n'est jamais un pourcentage de détention ni de chiffre d'affaires : c'est la place de cette société dans la capacité installée de sa zone.

Ratios retraités — exercice 2024

14 ratios calculables sur cette liasse · régime réel normal

Les annuaires recopient les comptes bruts. Ceux-ci sont retraités : recalculés poste par poste depuis la liasse fiscale déposée à l'INPI. Nous n'affichons que les ratios que les postes réellement déposés permettent de calculer — aucune case n'est remplie par défaut, et celles qui manquent manquent parce que la donnée source n'existe pas.

Excédent brut d'exploitation
1,3 M€
Ce que l'exploitation dégage avant amortissements, frais financiers et impôt.
Marge d'EBE
4,7 %
EBE rapporté au chiffre d'affaires. Médiane française : 6,3 %.
Marge d'exploitation
4,1 %
Résultat d'exploitation rapporté au chiffre d'affaires. Médiane : 3,7 %.
Capacité d'autofinancement
1,0 M€
Les liquidités que l'exercice laisse pour investir ou rembourser.
Masse salariale
3,5 M€
Salaires et charges sociales de l'exercice, tels que déposés.
Besoin en fonds de roulement
-10,8 M€
Ce que le cycle d'exploitation immobilise en trésorerie.
BFR en jours de chiffre d'affaires
-142 j
Le même besoin exprimé en jours d'activité. Médiane : 48 j.
Délai de paiement clients
6 j
Créances clients rapportées au chiffre d'affaires. Médiane française : 52 j.
Délai de paiement fournisseurs
323 j
Dettes fournisseurs rapportées aux achats. Médiane : 61 j.
Dette financière nette
837 k€
Emprunts et dettes financières, diminués de la trésorerie disponible.
Gearing
0,08 ×
Dette nette rapportée aux capitaux propres. Au-delà de 1, la dette dépasse les fonds propres.
Coût de la dette
0,77 %
Frais financiers rapportés à l'endettement. Médiane : 0,84 %.
Couverture des frais financiers
47,91 ×
Combien de fois le résultat d'exploitation couvre les frais financiers. Médiane : 2,9 ×.
Rentabilité des capitaux propres
7,8 %
Résultat net rapporté aux capitaux propres. Médiane : 15,1 %.
Source : comptes annuels déposés à l'INPI (Licence Ouverte). Retraitements calculés par Firmio.

Bilan, exercice par exercice

8 exercices déposés · source INPI
ExerciceClôtureChiffre d'affairesRésultat netCapitaux propresTotal du bilan
202431/03/202427,8 M€826 k€10,6 M€34,1 M€
202331/03/202325,6 M€2,2 M€9,9 M€37,0 M€
202231/03/202217,3 M€1,0 M€7,7 M€32,4 M€
202131/03/202110,2 M€-3,0 M€6,7 M€26,3 M€
202031/03/202021,2 M€412 k€9,7 M€35,1 M€
201931/03/201920,9 M€691 k€9,3 M€33,7 M€
201831/03/201824,5 M€573 k€8,6 M€32,6 M€
201731/03/201725,7 M€46 k€8,0 M€28,7 M€
Comptes sociaux déposés au greffe et publiés par l'INPI (Licence Ouverte). Un tiret signale un poste absent du dépôt, jamais une valeur nulle.

Organigramme de gouvernance

mandats sociaux · source INPI RNE

Les sociétés reliées à MOUCHET BURRY par un mandat social : une société désignée gérante, présidente, administratrice ou liquidatrice d'une autre. Le registre national des entreprises ne publie aucun pourcentage de détention : cet organigramme dit qui dirige quoi, il ne dit rien du capital.

Sociétés qu'elle gouverne
MOUCHET BURRY exerce un mandat social dans 5 sociétés — les 4 premières sont listées, par chiffre d'affaires décroissant.
GAC DE CAPSUD · AvignonMembre
GIE CHAMNORD · ChambéryMembre
GROUPE ETUDES REALI COMMERCIA AVIGNON · AvignonMembre
GROUPEMENT DES COMMERCANTS DU CENTRE COMMERCIAL POLYGONE BEZIERS · BéziersMembre
Source : Registre national des entreprises (INPI), Licence Ouverte. Liens de mandat entre personnes morales, vérifiés contre l'API Recherche d'entreprises de la DINUM. Une société citée sans lien n'a pas de fiche sur Firmio. Les sociétés dont le représentant s'est opposé à la diffusion de ses données sont exclues de cette liste comme de son décompte.

D'où vient chaque information de cette fiche

28 champs publiés ici

Une donnée sans provenance n'est pas une donnée. Voici, champ par champ, ce qui est relevé dans un registre officiel, ce qui est calculé, et ce qui est estimé par un modèle — avec la licence de chaque source.

Raison socialeINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Forme juridiqueINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
Activité principale (NAF)INSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
AdresseINSEE SIRENE · Licence OuverteRelevé
DirigeantINPI RNE · Licence OuverteRelevé
Annee de naissance du dirigeantINPI — Registre national des entreprises · Licence OuverteRelevé
Capital socialINPI — formalites des entreprises · Licence OuverteRelevé
Numero de TVA intracommunautaireCalcul deterministe a partir du SIREN (cle a deux chiffres, algorithme DGFiP) · sans objet (calcul)Calculé
Chiffre d'affaires publiéINPI comptes annuels · Licence OuverteRelevé
Resultat netINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Capitaux propresINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Total du bilanINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Score de sante A a EModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Rang sectoriel et ecart a la medianeFirmio — cohorte de meme code NAF · sans objet (traitement Firmio)Calculé
MaturiteFirmio · sans objet (traitement Firmio)Calculé
Effectif estimeModele Firmio · sans objet (traitement Firmio)Estimé
Tranche d'effectifINSEE SIRENE · Licence OuverteDéclaré
TéléphoneOpenStreetMap / Overture Places · ODbL / CDLADéclaré
Site web probable (avec sa probabilité)Modèle de résolution d'identité FirmioEstimé
Horaires d'ouvertureBalisage schema.org du site de l'entrepriseDéclaré
Index d'égalité professionnelleEgapro (ministère du Travail) · Licence OuverteDéclaré
Installation classéeGéorisques (BRGM) · Licence OuverteRelevé
Etablissements secondaires (adresse, enseigne, SIRET)INSEE — repertoire SIRENE · Licence OuverteRelevé
Trajectoire pluriannuelle du chiffre d affairesINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Ratios retraites (EBE, BFR, delais de paiement, gearing...)Firmio — retraitement de la liasse fiscale deposee a l INPI · Licence Ouverte (source) / traitement FirmioCalculé
Bilan exercice par exerciceINPI — comptes annuels deposes au greffe · Licence OuverteRelevé
Organigramme de gouvernance (mandats entre societes)INPI — Registre national des entreprises, verifie contre l API Recherche d entreprises (DINUM) · Licence OuverteRelevé
Part de marche localeFirmio — capacites physiques des registres publics (FINESS, Atout France, Georisques, registre national des transporteurs) · Licence Ouverte (sources) / calcul FirmioCalculé
Le registre complet — les 63 champs, leurs notes de fiabilité mesurées et les champs que nous avons calculés puis écartés — est publié sur la page Sources.

Établissements secondaires

23 établissements actifs hors siège · source INSEE SIRENE
CHEMIN DE SAINT CLAUDE3009906860010106600 Antibes
BLEU CERISE — LE LAC3009906860001006700 Saint-Laurent-du-Var
102 CENTRE CIAL GRAND LITTORAL3009906860007713015 Marseille 15
BLEU CERISE — LE GRIFFON3009906860013513127 Vitrolles
BLEU CERISE — 17 AVENUE DU MARECHAL JUIN3009906860067113200 Arles
BLEU CERISE — 1175 RUE GUILLAUME DU VAIR3009906860068913290 Aix-en-Provence
BLEU CERISE — LA MARTELLE3009906860016813400 Aubagne
AVENUE VICTOR HUGO3009906860039026000 Valence
BLEU-CERISE — BOULEVARD DE L'EUROPE3009906860017631120 Portet-sur-Garonne
BLEU CERISE — 2 ALLEE EMILE ZOLA3009906860063031700 Blagnac
BLEU CERISE — 265 AVENUE DES ETATS DU LANGUEDOC3009906860030934000 Montpellier
BLEU CERISE — ROUTE DE BESSAN3009906860040834500 Béziers
BLEU CERISE — CARREFOUR HOURS3009906860046534500 Béziers
BLEU-CERISE — CENTRE COMM GRAND SUD3009906860019234970 Lattes
CACTUS — 55 GRAND PLACE3009906860065538100 Grenoble
RTE D ESPAGNE3009906860035866000 Perpignan
BLEU CERISE — LD SAINT JAUME DU CREST3009906860053166530 Claira
BLEU-CERISE — CTRE COMMERCIAL PART DIEU3009906860018469003 Lyon 3eme
CACTUS — 1097 AVENUE DES LANDIERS3009906860062273000 Chambéry
EMVY — CENTRE MAYOL3009906860032583000 Toulon
BLEU CERISE — AVENUE DE L'UNIVERSITE3009906860009383160 La Valette-du-Var
LES SALLES3009906860038283480 Puget-sur-Argens
ROUTE DE MARSEILLE3009906860008584000 Avignon
Source : répertoire SIRENE (INSEE). Seuls les établissements actifs sont listés ; le siège social figure en haut de fiche.

Questions fréquentes sur MOUCHET BURRY

Quel est le chiffre d'affaires de MOUCHET BURRY ?
Le chiffre d'affaires déposé au greffe est de 22,7 M€ au titre de l'exercice 2025.
Qui dirige MOUCHET BURRY ?
MOUCHET BURRY est dirigée par GUILLAUME JOURNEL, 51 ans, qui pilote un groupe de 22 sociétés.
MOUCHET BURRY est-elle en difficulté financière ?
Aucune procédure collective au BODACC, score de santé Firmio A.
Comment contacter MOUCHET BURRY ?
Le siège est 226 RUE LOUIS LEPINE 30600 Vauvert. Email nominatif du dirigeant et téléphone publié par l'entreprise disponibles avec l'accès complet.
Combien de salariés compte MOUCHET BURRY ?
Estimation Firmio croisée avec le CA : environ 150 salariés.
D'où viennent ces informations ?
Exclusivement de registres publics français (INSEE Sirene, INPI RNE, BODACC, greffes). Scores et estimations sont des traitements Firmio, signalés comme tels.

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Installation classée (ICPE)
Déclaration
1 site classé
Source : Géorisques (BRGM), base des installations classées pour la protection de l'environnement.
Index d'égalité professionnelle
87/ 100
Publié au titre de l'année 2025.
Sa publication est obligatoire au-delà de 50 salariés : sa seule présence atteste que l'entreprise a franchi ce seuil.
Source : Egapro, ministère du Travail — déclaration de l'entreprise.
Horaires d'ouverture
lundi-samedi 10:00-19:00
Publiés par l'entreprise · © les contributeurs OpenStreetMap

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MISTRAL ET SALADELLE (Aigues-Mortes) · ETABLISSEMENT PORTAL (Alès) · SARL JELL (Nîmes) · MAROQUINERIE VALLAT (Bagnols-sur-Cèze)

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