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55 — Hébergement et restauration · le Tarn

Le poids réel du secteur, majorité modélisée comprise. Chaque montant déclaré vient d'un compte déposé ; chaque montant modélisé est un calcul Firmio par comparaison sectorielle, jamais un chiffre inventé.

Chiffre d'affaires cumulécalcul Firmio
49,8 M€
Déclaré + modélisé (calcul Firmio)
Entreprises identifiées
983
le Tarn
CA médian par entreprise
67 k€
Sur les entreprises avec CA connu
Croissance médiane
+8,3 %
23 entreprises avec un CA sur 2 exercices
Créations identifiées (12 derniers mois)
13
Champ « immatriculation » peu couvert hors du flux récent — pas de comparaison historique fiable
Concentration (HHI)calcul Firmio
159
marché atomisé

Déclaré vs modélisé

Sur 983 entreprises du segment.

Nombre d'entreprises
Déclaré · 71 (7,2 %)Modélisé · 180 (18,3 %) calcul FirmioSans donnée · 732 (74,5 %)
Chiffre d'affaires cumulé
CA déclaré · 23,6 M€ (47,5 %)CA modélisé · 26,1 M€ (52,5 %) calcul Firmio

Concentration du marché

calcul Firmio
4 %9 %13 %20 %33 %top 1top 2top 3top 5top 10
Part cumulée du CA détenue par les N entreprises les plus importantes du segment.

Les 10 plus gros du segment

Par CA déclaré ou, à défaut, modélisé.

1PORTAVI · Albi2,2 M€2RESIDENCE STELLA ALBI · Albi2,2 M€ calc.3HOTEL RESTAURANT L'OCCITAN · Castres1,9 M€ calc.4B2Z · Albi1,8 M€5CHEZ ALAIN · Cuq-Toulza1,7 M€6HOTELIERE ALBIGEOISE · Albi1,6 M€7LE CLOS DES CORDELIERS · Albi1,3 M€8FIAC · Fiac1,3 M€ calc.9GROWING STONE · Albi1,2 M€ calc.10PORTARE · Albi1,1 M€

Santé et dynamique

Entreprises en croissance
15
sur 23 avec CA connu sur 2 exercices
Procédures en cours
3
liquidation, redressement, sauvegarde… (BODACC)

Position de le Tarn

Rang national
n°80 / 107
Part du CA national du secteur
0,1 %
Territoires de poids comparable (classement par CA, pas par frontière)
89 · l'Yonne47 · le Lot-et-Garonne

Densité du secteur

calcul Firmio
Population du département
393 572 hab.
Entreprises identifiées
983
Densité
25,0 / 10 000 hab.
Population issue de commune_zonage (source ouverte, communes agrégées par département).
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Les montants « modélisés » sont un calcul Firmio par comparaison sectorielle, jamais un compte déposé : ils sont toujours signalés comme tels.