Firmio

55 — Hébergement et restauration · la Saône-et-Loire

Le poids réel du secteur, majorité modélisée comprise. Chaque montant déclaré vient d'un compte déposé ; chaque montant modélisé est un calcul Firmio par comparaison sectorielle, jamais un chiffre inventé.

Chiffre d'affaires cumulécalcul Firmio
112,1 M€
Déclaré + modélisé (calcul Firmio)
Entreprises identifiées
1 695
la Saône-et-Loire
CA médian par entreprise
88 k€
Sur les entreprises avec CA connu
Croissance médiane
+3,3 %
43 entreprises avec un CA sur 2 exercices
Créations identifiées (12 derniers mois)
18
Champ « immatriculation » peu couvert hors du flux récent — pas de comparaison historique fiable
Concentration (HHI)calcul Firmio
106
marché atomisé

Déclaré vs modélisé

Sur 1 695 entreprises du segment.

Nombre d'entreprises
Déclaré · 114 (6,7 %)Modélisé · 301 (17,8 %) calcul FirmioSans donnée · 1 280 (75,5 %)
Chiffre d'affaires cumulé
CA déclaré · 66,0 M€ (58,9 %)CA modélisé · 46,1 M€ (41,1 %) calcul Firmio

Concentration du marché

calcul Firmio
4 %7 %10 %14 %24 %top 1top 2top 3top 5top 10
Part cumulée du CA détenue par les N entreprises les plus importantes du segment.

Les 10 plus gros du segment

Par CA déclaré ou, à défaut, modélisé.

1CHALON HOTELS · Chalon-sur-Saône4,5 M€2S.G.R. · Dracy-le-Fort3,3 M€3VILLA SAINT LAZARE · Autun2,9 M€ calc.4SOC HOTEL GRIL CHALON SUR SAONE · Chalon-sur-Saône2,7 M€5LE TERMINUS · Chalon-sur-Saône2,6 M€6SOCIETE DES HOTELS DE CHALON · Chalon-sur-Saône2,5 M€7NOTA BENE · Montceau-les-Mines2,4 M€8MACONNAISE D'HOSTELLERIE · Mâcon2,2 M€9HOTEL EN BOURGOGNE · Montchanin2,0 M€10SAS FREDERIC DOUCET · Charolles1,9 M€ calc.

Santé et dynamique

Entreprises en croissance
26
sur 43 avec CA connu sur 2 exercices
Procédures en cours
5
liquidation, redressement, sauvegarde… (BODACC)

Position de la Saône-et-Loire

Rang national
n°59 / 107
Part du CA national du secteur
0,3 %
Territoires de poids comparable (classement par CA, pas par frontière)
05 · les Hautes-Alpes57 · la Moselle

Densité du secteur

calcul Firmio
Population du département
548 407 hab.
Entreprises identifiées
1 695
Densité
30,9 / 10 000 hab.
Population issue de commune_zonage (source ouverte, communes agrégées par département).
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Les montants « modélisés » sont un calcul Firmio par comparaison sectorielle, jamais un compte déposé : ils sont toujours signalés comme tels.