55 — Hébergement et restauration · les Alpes-Maritimes

Name: Observatoire vivant Firmio — 55 — Hébergement et restauration · les Alpes-Maritimes
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Le poids réel du secteur, majorité modélisée comprise. Chaque montant déclaré vient d'un compte déposé ; chaque montant modélisé est un calcul Firmio par comparaison sectorielle, jamais un chiffre inventé.

Chiffre d'affaires cumulécalcul Firmio

1,7 Md€

Déclaré + modélisé (calcul Firmio)

Entreprises identifiées

6 519

les Alpes-Maritimes

CA médian par entreprise

165 k€

Sur les entreprises avec CA connu

Croissance médiane

+4,1 %

366 entreprises avec un CA sur 2 exercices

Créations identifiées (12 derniers mois)

Champ « immatriculation » peu couvert hors du flux récent — pas de comparaison historique fiable

Concentration (HHI)calcul Firmio

183

marché atomisé

Déclaré vs modélisé

Sur 6 519 entreprises du segment.

Nombre d'entreprises

Déclaré · 614 (9,4 %)Modélisé · 786 (12,1 %) calcul FirmioSans donnée · 5 119 (78,5 %)

Chiffre d'affaires cumulé

CA déclaré · 1,5 Md€ (89,9 %)CA modélisé · 173,9 M€ (10,1 %) calcul Firmio

Concentration du marché

calcul Firmio

Part cumulée du CA détenue par les N entreprises les plus importantes du segment.

Les 10 plus gros du segment

Par CA déclaré ou, à défaut, modélisé.

1SNC CARLTON DANUBE CANNES · Cannes98,8 M€2MMV · Saint-Laurent-du-Var98,5 M€3HOTEL DU CAP EDEN ROC · Antibes91,1 M€4SOC IMMOBILIERE ET EXPLOIT HOTEL MAJESTI · Cannes89,4 M€5NH HOTELES FRANCE · Nice67,4 M€6UNION HOTELIERE DU CAP · Saint-Jean-Cap-Ferrat63,5 M€7SA HOTEL NEGRESCO · Nice36,3 M€8NICE - M · Nice33,9 M€9ROYAL SCANDINAVIA HOTEL NICE · Nice24,6 M€10FRANCE LOCATION · Mouans-Sartoux23,8 M€

Santé et dynamique

Entreprises en croissance

242

sur 366 avec CA connu sur 2 exercices

Procédures en cours

liquidation, redressement, sauvegarde… (BODACC)

Position de les Alpes-Maritimes

Rang national

n°3 / 107

Part du CA national du secteur

4,7 %

Territoires de poids comparable (classement par CA, pas par frontière)

13 · les Bouches-du-Rhône 92 · les Hauts-de-Seine

Densité du secteur

calcul Firmio

Population du département

1 103 941 hab.

Entreprises identifiées

6 519

Densité

59,1 / 10 000 hab.

Population issue de commune_zonage (source ouverte, communes agrégées par département).

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