10 — Industrie manufacturière · Paris

Name: Observatoire vivant Firmio — 10 — Industrie manufacturière · Paris
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Le poids réel du secteur, majorité modélisée comprise. Chaque montant déclaré vient d'un compte déposé ; chaque montant modélisé est un calcul Firmio par comparaison sectorielle, jamais un chiffre inventé.

Chiffre d'affaires cumulécalcul Firmio

12,4 Md€

Déclaré + modélisé (calcul Firmio)

Entreprises identifiées

3 357

Paris

CA médian par entreprise

182 k€

Sur les entreprises avec CA connu

Croissance médiane

+3,5 %

326 entreprises avec un CA sur 2 exercices

Créations identifiées (12 derniers mois)

Champ « immatriculation » peu couvert hors du flux récent — pas de comparaison historique fiable

Concentration (HHI)calcul Firmio

1 141

marché atomisé

Déclaré vs modélisé

Sur 3 357 entreprises du segment.

Nombre d'entreprises

Déclaré · 634 (18,9 %)Modélisé · 2 093 (62,3 %) calcul FirmioSans donnée · 630 (18,8 %)

Chiffre d'affaires cumulé

CA déclaré · 10,1 Md€ (81,2 %)CA modélisé · 2,3 Md€ (18,8 %) calcul Firmio

Concentration du marché

calcul Firmio

Part cumulée du CA détenue par les N entreprises les plus importantes du segment.

Les 10 plus gros du segment

Par CA déclaré ou, à défaut, modélisé.

1SAIPOL · Paris3,2 Md€2JACOBS DOUWE EGBERTS FR SAS · Paris2,1 Md€3CANDIA · Paris1,2 Md€4LESIEUR · Paris721,5 M€5BRIDOR · Paris694,2 M€6LINDT ET SPRUNGLI · Paris400,2 M€ calc.7GRAND SALOIR SAINT-NICOLAS · Paris370,1 M€ calc.8MOUSLINE · Paris179,3 M€ calc.9SAS FRIAL · Paris149,2 M€10NUTRI'BABIG · Paris144,9 M€

Santé et dynamique

Entreprises en croissance

200

sur 326 avec CA connu sur 2 exercices

Procédures en cours

liquidation, redressement, sauvegarde… (BODACC)

Position de Paris

Rang national

n°2 / 107

Part du CA national du secteur

6,5 %

Territoires de poids comparable (classement par CA, pas par frontière)

92 · les Hauts-de-Seine 29 · le Finistère

Densité du secteur

calcul Firmio

Population du département

2 133 111 hab.

Entreprises identifiées

3 357

Densité

15,7 / 10 000 hab.

Population issue de commune_zonage (source ouverte, communes agrégées par département).

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