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Restauration à Arras

9 opérateurs se partagent 830 m² de surface à Arras. Gratuit

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9
opérateurs recensés
830 m²
capacité totale (surface)
36,1 %
part du leader
66,9 %
part des 3 premiers
2 076
indice HHI
Leader du marché
300 m² à Arras
36,1 %
du marché
Marché modérément concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 2 076, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 9 sur 9 opérateurs recensés à Arras, classés par capacité déclarée.
RangOpérateurCapacitéChiffre d'affairesPart de marché
1ᵉʳ MTL
Arras
300 m² 94 k€ calcul Firmio
36,1 %
2ᵉ JANY JONDA
Arras
185 m² 103 k€ calcul Firmio
22,3 %
3ᵉ KAMEN
Arras
70 m² n.c.
8,4 %
4ᵉ ESCAPADE
Arras
70 m² 115 k€ calcul Firmio
8,4 %
5ᵉ ELMAMS DELICE
Arras
58 m² 68 k€ calcul Firmio
7,0 %
6ᵉ APPIA BRUNCH
Arras
45 m² 84 k€ calcul Firmio
5,4 %
7ᵉ LE GALOPIN
Arras
42 m² 58 k€ calcul Firmio
5,1 %
8ᵉ LIONELS
Arras
32 m² 67 k€ calcul Firmio
3,9 %
9ᵉ NIKSEN
Arras
28 m² 325 k€ calcul Firmio
3,4 %
100,0 % du parc (830 m² sur 830) est rattaché à une société identifiée — 9 des 9 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.
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Firmio — données publiques (INSEE, INPI, BODACC, greffes, FINESS, Atout France, DVF, ICPE). Aucun numéro de téléphone ni e-mail n'est publié sur cette page.