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Restauration à Laval

14 opérateurs se partagent 2 336 m² de surface à Laval. Gratuit

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14
opérateurs recensés
2 336 m²
capacité totale (surface)
34,3 %
part du leader
58,4 %
part des 3 premiers
1 630
indice HHI
Leader du marché
800 m² à Laval
34,3 %
du marché
Marché modérément concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 1 630, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 14 sur 14 opérateurs recensés à Laval, classés par capacité déclarée.
RangOpérateurCapacitéChiffre d'affairesPart de marché
1ᵉʳ WOK LAVAL
Laval
800 m² 351 k€ (CA 2021)
34,2 %
2ᵉ PATRICE AUBRY
Laval
284 m² n.c.
12,2 %
3ᵉ LE IVY
Laval
281 m² 217 k€ calcul Firmio
12,0 %
4ᵉ STC
Laval
126 m² 51 k€ calcul Firmio
5,4 %
5ᵉ LE RAVITO
Laval
106 m² 110 k€ calcul Firmio
4,5 %
6ᵉ MICKAEL RIVET
Laval
105 m² 189 k€ calcul Firmio
4,5 %
7ᵉ LE FAMILY
Laval
100 m² 98 k€ calcul Firmio
4,3 %
8ᵉ VEGALIX
Laval
98 m² n.c.
4,2 %
9ᵉ AHMED ABDESLAMI
Laval
80 m² n.c.
3,4 %
10ᵉ BX FOOD 53
Laval
80 m² 96 k€ calcul Firmio
3,4 %
11ᵉ CHICKEN MEAL
Laval
80 m² 127 k€ (CA 2024)
3,4 %
12ᵉ SARL LA CREMAILLERE
Laval
73 m² 388 k€ calcul Firmio
3,1 %
13ᵉ MARTIN HUBERT
Laval
67 m² n.c.
2,9 %
14ᵉ DOWNTOWN
Laval
56 m² 53 k€ calcul Firmio
2,4 %
100,0 % du parc (2 336 m² sur 2 336) est rattaché à une société identifiée — 14 des 14 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.
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Firmio — données publiques (INSEE, INPI, BODACC, greffes, FINESS, Atout France, DVF, ICPE). Aucun numéro de téléphone ni e-mail n'est publié sur cette page.