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Restauration à Chaumont

4 opérateurs se partagent 2 678 m² de surface à Chaumont. Gratuit

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4
opérateurs recensés
2 678 m²
capacité totale (surface)
84,1 %
part du leader
96,6 %
part des 3 premiers
7 172
indice HHI
Leader du marché
2 252 m² à Chaumont
84,1 %
du marché
Marché très concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 7 172, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 4 sur 4 opérateurs recensés à Chaumont, classés par capacité déclarée.
RangOpérateurCapacitéChiffre d'affairesPart de marché
1ᵉʳ CO.RES.FOOD
Chaumont
2 252 m² 70 k€ calcul Firmio
84,1 %
2ᵉ MATTHIEU FORET
Chaumont
228 m² n.c.
8,5 %
3ᵉ MANDARIN DE CHINE
Chaumont
107 m² n.c.
4,0 %
4ᵉ O CROUSTI 52
Chaumont
91 m² 47 k€ calcul Firmio
3,4 %
100,0 % du parc (2 678 m² sur 2 678) est rattaché à une société identifiée — 4 des 4 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.
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Firmio — données publiques (INSEE, INPI, BODACC, greffes, FINESS, Atout France, DVF, ICPE). Aucun numéro de téléphone ni e-mail n'est publié sur cette page.