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Restauration à Blois

7 opérateurs se partagent 3 883 m² de surface à Blois. Gratuit

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7
opérateurs recensés
3 883 m²
capacité totale (surface)
79,3 %
part du leader
91,3 %
part des 3 premiers
6 401
indice HHI
Leader du marché
3 080 m² à Blois
79,3 %
du marché
Marché très concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 6 401, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 7 sur 7 opérateurs recensés à Blois, classés par capacité déclarée.
RangOpérateurCapacitéChiffre d'affairesPart de marché
1ᵉʳ KB TRADING
Blois
3 080 m² 341 k€ calcul Firmio
79,3 %
2ᵉ LFAD
Blois
340 m² 528 k€ calcul Firmio
8,8 %
3ᵉ SAFI BROTHER
Blois
125 m² 51 k€ calcul Firmio
3,2 %
4ᵉ CHEF GOOD
Blois
107 m² 351 k€ calcul Firmio
2,8 %
5ᵉ NEW DELICE VINEUIL
Blois
104 m² 123 k€ calcul Firmio
2,7 %
6ᵉ MAISON GOURMANDE
Blois
100 m² 74 k€ calcul Firmio
2,6 %
7ᵉ LES FILLES DU QUAI
Blois
27 m² 110 k€ calcul Firmio
0,7 %
100,0 % du parc (3 883 m² sur 3 883) est rattaché à une société identifiée — 7 des 7 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.
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Firmio — données publiques (INSEE, INPI, BODACC, greffes, FINESS, Atout France, DVF, ICPE). Aucun numéro de téléphone ni e-mail n'est publié sur cette page.