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Restauration à Béziers

7 opérateurs se partagent 736 m² de surface à Béziers. Gratuit

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opérateurs recensés

736 m²

capacité totale (surface)

23,5 %

part du leader

58,6 %

part des 3 premiers

1 645

indice HHI

Leader du marché

NADINE BOURRIQUEL

173 m² à Béziers

23,5 %

du marché

Marché modérément concentré

Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 1 645, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.

Classement des opérateurs

Top 7 sur 7 opérateurs recensés à Béziers, classés par capacité déclarée.

Rang	Opérateur	Capacité	Chiffre d'affaires	Part de marché
1ᵉʳ	NADINE CABROL Beziers	173 m²	n.c.	23,5 %
2ᵉ	OASIS LE PALMIER Beziers	150 m²	n.c.	20,4 %
3ᵉ	POWER Beziers	108 m²	40 k€ calcul Firmio	14,7 %
4ᵉ	LUXITANIA Beziers	100 m²	482 k€ calcul Firmio	13,6 %
5ᵉ	CHEZ LIFTY Beziers	94 m²	99 k€ calcul Firmio	12,8 %
6ᵉ	LIMPERIAL Beziers	56 m²	332 k€ (CA 2023)	7,6 %
7ᵉ	SAS KOUBA Beziers	55 m²	n.c.	7,5 %

100,0 % du parc (736 m² sur 736) est rattaché à une société identifiée — 7 des 7 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.

Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.

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