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Restauration à Agde

13 opérateurs se partagent 3 984 m² de surface à Agde. Gratuit

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opérateurs recensés

3 984 m²

capacité totale (surface)

81,2 %

part du leader

87,4 %

part des 3 premiers

6 638

indice HHI

Leader du marché

ROTONDO

3 236 m² à Agde

81,2 %

du marché

Marché très concentré

Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 6 638, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.

Classement des opérateurs

Top 13 sur 13 opérateurs recensés à Agde, classés par capacité déclarée.

Rang	Opérateur	Capacité	Chiffre d'affaires	Part de marché
1ᵉʳ	ROTONDO Agde	3 236 m²	n.c.	81,2 %
2ᵉ	MORGAN PRUNIERES Agde	167 m²	n.c.	4,2 %
3ᵉ	MLR Agde	80 m²	70 k€ calcul Firmio	2,0 %
4ᵉ	L'ETOILE Agde	80 m²	179 k€ calcul Firmio	2,0 %
5ᵉ	SUSHI-SENSEI Agde	70 m²	41 k€ calcul Firmio	1,8 %
6ᵉ	LE KILT Agde	70 m²	56 k€ calcul Firmio	1,8 %
7ᵉ	IL PARADISO Agde	68 m²	55 k€ calcul Firmio	1,7 %
8ᵉ	LA TABLE AU BOEUF Agde	51 m²	228 k€ (CA 2021)	1,3 %
9ᵉ	LA TERRASSE DE GABELIA Agde	47 m²	43 k€ calcul Firmio	1,2 %
10ᵉ	SOBETH Agde	45 m²	n.c.	1,1 %
11ᵉ	LES DEUX FRERES Agde	27 m²	36 k€ (CA 2021)	0,7 %
12ᵉ	L'ACACIA Agde	23 m²	44 k€ calcul Firmio	0,6 %
13ᵉ	BON&FRAIS Agde	20 m²	56 k€ calcul Firmio	0,5 %

100,0 % du parc (3 984 m² sur 3 984) est rattaché à une société identifiée — 13 des 13 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.

Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.

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