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Restauration à Bègles

2 opérateurs se partagent 6 295 m² de surface à Bègles. Gratuit

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opérateurs recensés

6 295 m²

capacité totale (surface)

98,8 %

part du leader

100,0 %

part des 3 premiers

9 771

indice HHI

Leader du marché

SAVERIO

6 222 m² à Bègles

98,8 %

du marché

Marché très concentré

Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 9 771, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.

Classement des opérateurs

Top 2 sur 2 opérateurs recensés à Bègles, classés par capacité déclarée.

Rang	Opérateur	Capacité	Chiffre d'affaires	Part de marché
1ᵉʳ	SAVERIO Begles	6 222 m²	2,3 M€ (CA 2023)	98,8 %
2ᵉ	HOUSE FOOD 33 Begles	73 m²	53 k€ calcul Firmio	1,2 %

100,0 % du parc (6 295 m² sur 6 295) est rattaché à une société identifiée — 2 des 2 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.

Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.

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