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Restauration à Quimper

7 opérateurs se partagent 1 032 m² de surface à Quimper. Gratuit

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7
opérateurs recensés
1 032 m²
capacité totale (surface)
32,8 %
part du leader
68,8 %
part des 3 premiers
1 987
indice HHI
Leader du marché
338 m² à Quimper
32,8 %
du marché
Marché modérément concentré
Indice de Herfindahl-Hirschmann (HHI) = 1 987, somme des carrés des parts de chaque opérateur. Sous 1 500 : marché peu concentré. Au-dessus de 2 500 : marché très concentré — seuils retenus par l'Autorité de la concurrence.
Classement des opérateurs
Top 7 sur 7 opérateurs recensés à Quimper, classés par capacité déclarée.
RangOpérateurCapacitéChiffre d'affairesPart de marché
1ᵉʳ LE KIELA
Quimper
338 m² 143 k€ calcul Firmio
32,8 %
2ᵉ BISCUITERIE QUIMPEROISE
Quimper
193 m² 15 k€ calcul Firmio
18,7 %
3ᵉ LE TERMINAL
Quimper
179 m² 97 k€ calcul Firmio
17,3 %
4ᵉ THANH DO
Quimper
112 m² n.c.
10,9 %
5ᵉ LE MASLE
Quimper
90 m² 131 k€ calcul Firmio
8,7 %
6ᵉ MIMO TACOS
Quimper
72 m² 144 k€ calcul Firmio
7,0 %
7ᵉ L'AVENIR
Quimper
48 m² 75 k€ calcul Firmio
4,7 %
100,0 % du parc (1 032 m² sur 1 032) est rattaché à une société identifiée — 7 des 7 opérateurs recensés. Les parts de marché ci-dessus portent sur l'ensemble du parc recensé, identifié ou non.
Capacité mesurée sur les registres publics : FINESS/SAE (santé, EHPAD), Atout France (hôtellerie, camping), installations classées ICPE (industrie), surfaces commerciales DVF (commerce, restauration, automobile). Aucune valeur de capacité n'est estimée — seul le chiffre d'affaires porte, quand affiché, le libellé calcul Firmio lorsqu'il s'agit d'une estimation et non d'un dépôt de comptes.
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Firmio — données publiques (INSEE, INPI, BODACC, greffes, FINESS, Atout France, DVF, ICPE). Aucun numéro de téléphone ni e-mail n'est publié sur cette page.